Главная
➠ Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией

Name: Салат с копченой скумбрией
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Скумбрия копченая 1 шт.; Картофель 4 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 200 гр.; Укроп 10 гр.; Соль по вкусу

386

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с копченой скумбрией – это простое в исполнении и удивительно вкусное угощение, которое подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Для приготовления оригинального салата используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки. Разнообразьте ваше меню!

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 140 ккал 1856 ккал 464 ккал

Белки 11,9 гр. 158,5 гр. 39,6 гр.

Жиры 8,0 гр. 105,7 гр. 26,4 гр.

Углеводы 5,1 гр. 68,0 гр. 17,0 гр.

Вода 37,6 гр. 498,0 гр. 124,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 6,9 гр. 1,7 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Скумбрия копченая 1 шт. Картофель 4 шт. Яйцо 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 200 гр. Укроп 10 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Картофель и куриные яйца заранее отвариваем и остужаем.

Копченую рыбу очищаем от кожи и косточек, после разделываем на небольшие кусочки.

Снимаем кожуру с остывшего картофеля и нарезаем мелким кубиком.

Такими же кубиками разделываем очищенные от скорлупы вареные яйца.

Лук очищаем от шелухи, измельчаем. Так же поступаем и с укропом.

В глубокой миске соединяем картофель, яйца и копченую скумбрию.

Выкладываем сюда лук, укроп, добавляем майонез и солим по вкусу.

Хорошенько перемешиваем нашу заготовку.

Салат с копченой скумбрией готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 5.18%

Витамин В1 4.22%

Витамин В2 7.8%

Витамин В4 6.75%

Витамин В5 3.41%

Витамин В6 11.52%

Витамин В9 1.66%

Витамин В12 2.16%

Витамин С 2.68%

Витамин D 29.7%

Витамин E 32.95%

Биотин 5.13%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 24.18%

Калий 3.67%

Кальций 5%

Кремний 0.94%

Магний 6.17%

Натрий 135.88%

Сера 30.22%

Фосфор 19.32%

Хлор 109.53%

Алюминий 75.41%

Железо 5.01%

Йод 1.77%

Кобальт 845.51%

Литий 0%

Марганец 15.26%

Медь 1.75%

Никель 0.08%

Рубидий 13.46%

Селен 7%

Фтор 0.22%

Хром 1.22%

Цинк 1.63%

Бор 0.94%

Ванадий 0%

Молибден 28.44%

Витамин A 68.62%

Витамин В1 55.92%

Витамин В2 103.37%

Витамин В4 89.48%

Витамин В5 45.19%

Витамин В6 152.73%

Витамин В9 22.08%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 35.5%

Витамин D 393.8%

Витамин E 436.93%

Биотин 68.01%

Витамин К 0.66%

Витамин РР 320.61%

Калий 48.66%

Кальций 66.29%

Кремний 12.5%

Магний 81.78%

Натрий 1801.83%

Сера 400.68%

Фосфор 256.18%

Хлор 1452.33%

Алюминий 1000%

Железо 66.43%

Йод 23.5%

Кобальт 11211.5%

Литий 0%

Марганец 202.34%

Медь 23.16%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 92.79%

Фтор 2.85%

Хром 16.2%

Цинк 21.63%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 377.14%

Витамин A 17.16%

Витамин В1 13.98%

Витамин В2 25.84%

Витамин В4 22.37%

Витамин В5 11.3%

Витамин В6 38.18%

Витамин В9 5.52%

Витамин В12 7.15%

Витамин С 8.88%

Витамин D 98.45%

Витамин E 109.23%

Биотин 17%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 80.15%

Калий 12.17%

Кальций 16.57%

Кремний 3.13%

Магний 20.45%

Натрий 450.46%

Сера 100.17%

Фосфор 64.04%

Хлор 363.08%

Алюминий 250%

Железо 16.61%

Йод 5.88%

Кобальт 2802.88%

Литий 0%

Марганец 50.58%

Медь 5.79%

Никель 0.28%

Рубидий 44.63%

Селен 23.2%

Фтор 0.71%

Хром 4.05%

Цинк 5.41%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 94.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	617.6 мкг	900 мкг	5.2	17.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.2	14
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	7.8	25.8
Витамин В4	447.4 мг	500 мг	6.7	22.4
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	3.4	11.3
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	11.5	38.2
Витамин В9	88.3 мкг	400 мкг	1.7	5.5
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.2	7.2
Витамин С	32 мкг	90 мкг	2.7	8.9
Витамин D	39.4 мкг	10 мкг	29.7	98.5
Витамин E	65.5 мг	15 мг	33	109.2
Биотин	34 мг	50 мг	5.1	17
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0	0.2
Витамин РР	64.1 мг	20 мг	24.2	80.2
Калий	1216.6 мг	2500 мг	3.7	12.2
Кальций	662.9 мг	1000 мг	5	16.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.9	3.1
Магний	327.1 мг	400 мг	6.2	20.4
Натрий	23423.8 мг	1300 мг	135.9	450.5
Сера	2003.4 мг	500 мг	30.2	100.2
Фосфор	2049.4 мг	800 мг	19.3	64
Хлор	33403.6 мг	2300 мг	109.5	363.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	75.4	250
Железо	12 мг	18 мг	5	16.6
Йод	35.3 мкг	150 мкг	1.8	5.9
Кобальт	1121.2 мкг	10 мкг	845.5	2802.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4 мкг	2 мкг	15.3	50.6
Медь	231.6 мкг	1000 мкг	1.7	5.8
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	13.5	44.6
Селен	51 мкг	55 мкг	7	23.2
Фтор	114.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	8.1 мкг	50 мкг	1.2	4.1
Цинк	2.6 мг	12 мг	1.6	5.4
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.9	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	264 мкг	70 мкг	28.4	94.3