Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом

Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом

Name: Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 2 шт.; Креветки свежие 250 - 300 гр.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Майонез по вкусу

5636

182 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Почти все без исключения морепродукты богаты белком, поэтому салаты из них получаются такими сытными. А если добавить к ним овощи и яйца, у вас получится сбалансированный коктейль из полезных микроэлементов и белков.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 95 ккал 750 ккал 187 ккал

Белки 12,1 гр. 96,0 гр. 24,0 гр.

Жиры 4,2 гр. 33,5 гр. 8,4 гр.

Углеводы 1,7 гр. 13,2 гр. 3,3 гр.

Вода 77,6 гр. 613,0 гр. 153,3 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,2 гр. 0,3 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 2 шт. Креветки свежие 250 - 300 гр. Огурцы 2 шт. Яйцо 2 шт. Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом. Креветки отварите и очистите.

Кальмар очистите, нарежьте кольцами и залейте кипятком на 3-5 минут, затем слейте воду.

Яйца сварите, очистите от скорлупы, нарежьте или натрите на терке.

Огурцы помойте, обсушите и нарежьте в произвольном порядке.

Переложите яйца, кальмары, креветки и огурцы в миску, заправьте майонезом и перемешайте. Салат можно подавать порционно, выложив небольшое количество на плоское блюдо и украсив креветками и зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.23%

Витамин В1 5.37%

Витамин В2 5.83%

Витамин В4 12.47%

Витамин В5 6.49%

Витамин В6 6.82%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 14.12%

Витамин С 2.24%

Витамин D 3.38%

Витамин E 20.93%

Биотин 5.9%

Витамин К 2.19%

Витамин РР 18.21%

Калий 6.85%

Кальций 4.35%

Кремний 0%

Магний 10.3%

Натрий 20.42%

Сера 26.64%

Фосфор 23.86%

Хлор 0.94%

Алюминий 0%

Железо 5.17%

Йод 67.98%

Кобальт 328.1%

Литий 0%

Марганец 4.83%

Медь 57.8%

Никель 1.81%

Рубидий 0%

Селен 24.89%

Фтор 0.26%

Хром 2.94%

Цинк 9.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.41%

Витамин A 49.22%

Витамин В1 42.4%

Витамин В2 46.03%

Витамин В4 98.54%

Витамин В5 51.3%

Витамин В6 53.88%

Витамин В9 22.15%

Витамин В12 111.57%

Витамин С 17.67%

Витамин D 26.7%

Витамин E 165.33%

Биотин 46.6%

Витамин К 17.3%

Витамин РР 143.88%

Калий 54.11%

Кальций 34.36%

Кремний 0%

Магний 81.38%

Натрий 161.31%

Сера 210.45%

Фосфор 188.53%

Хлор 7.46%

Алюминий 0%

Железо 40.86%

Йод 537.07%

Кобальт 2592%

Литий 0%

Марганец 38.12%

Медь 456.63%

Никель 14.3%

Рубидий 0%

Селен 196.6%

Фтор 2.02%

Хром 23.2%

Цинк 71.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.14%

Витамин A 12.31%

Витамин В1 10.6%

Витамин В2 11.51%

Витамин В4 24.64%

Витамин В5 12.83%

Витамин В6 13.47%

Витамин В9 5.54%

Витамин В12 27.89%

Витамин С 4.42%

Витамин D 6.68%

Витамин E 41.33%

Биотин 11.65%

Витамин К 4.33%

Витамин РР 35.97%

Калий 13.53%

Кальций 8.59%

Кремний 0%

Магний 20.34%

Натрий 40.33%

Сера 52.61%

Фосфор 47.13%

Хлор 1.87%

Алюминий 0%

Железо 10.22%

Йод 134.27%

Кобальт 648%

Литий 0%

Марганец 9.53%

Медь 114.16%

Никель 3.58%

Рубидий 0%

Селен 49.15%

Фтор 0.51%

Хром 5.8%

Цинк 17.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	443 мкг	900 мкг	6.2	12.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	10.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.8	11.5
Витамин В4	492.7 мг	500 мг	12.5	24.6
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	6.5	12.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.8	13.5
Витамин В9	88.6 мкг	400 мкг	2.8	5.5
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	14.1	27.9
Витамин С	15.9 мкг	90 мкг	2.2	4.4
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	3.4	6.7
Витамин E	24.8 мг	15 мг	20.9	41.3
Биотин	23.3 мг	50 мг	5.9	11.7
Витамин К	20.8 мкг	120 мкг	2.2	4.3
Витамин РР	28.8 мг	20 мг	18.2	36
Калий	1352.7 мг	2500 мг	6.8	13.5
Кальций	343.6 мг	1000 мг	4.3	8.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	325.5 мг	400 мг	10.3	20.3
Натрий	2097 мг	1300 мг	20.4	40.3
Сера	1052.3 мг	500 мг	26.6	52.6
Фосфор	1508.2 мг	800 мг	23.9	47.1
Хлор	171.6 мг	2300 мг	0.9	1.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.4 мг	18 мг	5.2	10.2
Йод	805.6 мкг	150 мкг	68	134.3
Кобальт	259.2 мкг	10 мкг	328.1	648
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	4.8	9.5
Медь	4566.3 мкг	1000 мкг	57.8	114.2
Никель	28.6 мкг	200 мкг	1.8	3.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	108.1 мкг	55 мкг	24.9	49.2
Фтор	80.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	11.6 мкг	50 мкг	2.9	5.8
Цинк	8.6 мг	12 мг	9.1	17.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.8 мкг	70 мкг	1.4	2.8