Рубрики
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом

0
5722

Почти все без исключения морепродукты богаты белком, поэтому салаты из них получаются такими сытными. А если добавить к ним овощи и яйца, у вас получится сбалансированный коктейль из полезных микроэлементов и белков. 

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 95 ккал 750 ккал 187 ккал
Белки 12,1 гр. 96,0 гр. 24,0 гр.
Жиры 4,2 гр. 33,5 гр. 8,4 гр.
Углеводы 1,7 гр. 13,2 гр. 3,3 гр.
Вода 77,6 гр. 613,0 гр. 153,3 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 1,2 гр. 0,3 гр.
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Начнем готовить салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом. Креветки отварите и очистите.
шаг 2 из 5
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Кальмар очистите, нарежьте кольцами и залейте кипятком на 3-5 минут, затем слейте воду.
шаг 3 из 5
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Яйца сварите, очистите от скорлупы, нарежьте или натрите на терке.
шаг 4 из 5
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Огурцы помойте, обсушите и нарежьте в произвольном порядке.
шаг 5 из 5
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Переложите яйца, кальмары, креветки и огурцы в миску, заправьте майонезом и перемешайте. Салат можно подавать порционно, выложив небольшое количество на плоское блюдо и украсив креветками и зеленью.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 6.23%
Витамин В1 5.37%
Витамин В2 5.83%
Витамин В4 12.47%
Витамин В5 6.49%
Витамин В6 6.82%
Витамин В9 2.8%
Витамин В12 14.12%
Витамин С 2.24%
Витамин D 3.38%
Витамин E 20.93%
Биотин 5.9%
Витамин К 2.19%
Витамин РР 18.21%
Калий 6.85%
Кальций 4.35%
Кремний 0%
Магний 10.3%
Натрий 20.42%
Сера 26.64%
Фосфор 23.86%
Хлор 0.94%
Алюминий 0%
Железо 5.17%
Йод 67.98%
Кобальт 328.1%
Литий 0%
Марганец 4.83%
Медь 57.8%
Никель 1.81%
Рубидий 0%
Селен 24.89%
Фтор 0.26%
Хром 2.94%
Цинк 9.05%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.41%
Витамин A 49.22%
Витамин В1 42.4%
Витамин В2 46.03%
Витамин В4 98.54%
Витамин В5 51.3%
Витамин В6 53.88%
Витамин В9 22.15%
Витамин В12 111.57%
Витамин С 17.67%
Витамин D 26.7%
Витамин E 165.33%
Биотин 46.6%
Витамин К 17.3%
Витамин РР 143.88%
Калий 54.11%
Кальций 34.36%
Кремний 0%
Магний 81.38%
Натрий 161.31%
Сера 210.45%
Фосфор 188.53%
Хлор 7.46%
Алюминий 0%
Железо 40.86%
Йод 537.07%
Кобальт 2592%
Литий 0%
Марганец 38.12%
Медь 456.63%
Никель 14.3%
Рубидий 0%
Селен 196.6%
Фтор 2.02%
Хром 23.2%
Цинк 71.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 11.14%
Витамин A 12.31%
Витамин В1 10.6%
Витамин В2 11.51%
Витамин В4 24.64%
Витамин В5 12.83%
Витамин В6 13.47%
Витамин В9 5.54%
Витамин В12 27.89%
Витамин С 4.42%
Витамин D 6.68%
Витамин E 41.33%
Биотин 11.65%
Витамин К 4.33%
Витамин РР 35.97%
Калий 13.53%
Кальций 8.59%
Кремний 0%
Магний 20.34%
Натрий 40.33%
Сера 52.61%
Фосфор 47.13%
Хлор 1.87%
Алюминий 0%
Железо 10.22%
Йод 134.27%
Кобальт 648%
Литий 0%
Марганец 9.53%
Медь 114.16%
Никель 3.58%
Рубидий 0%
Селен 49.15%
Фтор 0.51%
Хром 5.8%
Цинк 17.88%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.79%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 443 мкг 900 мкг 6.2 12.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.4 10.6
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.8 11.5
Витамин В4 492.7 мг 500 мг 12.5 24.6
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 6.5 12.8
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 6.8 13.5
Витамин В9 88.6 мкг 400 мкг 2.8 5.5
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 14.1 27.9
Витамин С 15.9 мкг 90 мкг 2.2 4.4
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 3.4 6.7
Витамин E 24.8 мг 15 мг 20.9 41.3
Биотин 23.3 мг 50 мг 5.9 11.7
Витамин К 20.8 мкг 120 мкг 2.2 4.3
Витамин РР 28.8 мг 20 мг 18.2 36
Калий 1352.7 мг 2500 мг 6.8 13.5
Кальций 343.6 мг 1000 мг 4.3 8.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 325.5 мг 400 мг 10.3 20.3
Натрий 2097 мг 1300 мг 20.4 40.3
Сера 1052.3 мг 500 мг 26.6 52.6
Фосфор 1508.2 мг 800 мг 23.9 47.1
Хлор 171.6 мг 2300 мг 0.9 1.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.4 мг 18 мг 5.2 10.2
Йод 805.6 мкг 150 мкг 68 134.3
Кобальт 259.2 мкг 10 мкг 328.1 648
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 4.8 9.5
Медь 4566.3 мкг 1000 мкг 57.8 114.2
Никель 28.6 мкг 200 мкг 1.8 3.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 108.1 мкг 55 мкг 24.9 49.2
Фтор 80.9 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 11.6 мкг 50 мкг 2.9 5.8
Цинк 8.6 мг 12 мг 9.1 17.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7.8 мкг 70 мкг 1.4 2.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля