Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с ананасом и шампиньонами

Салат с ананасом и шампиньонами

Name: Салат с ананасом и шампиньонами
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Ананас консервированный 200 гр.; Шампиньоны консервированные 100 гр.; Куриное филе 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Яйцо 4 шт.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

9571

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 133 ккал 1299 ккал 216 ккал

Белки 13,0 гр. 127,3 гр. 21,2 гр.

Жиры 7,3 гр. 71,6 гр. 11,9 гр.

Углеводы 4,2 гр. 41,2 гр. 6,9 гр.

Вода 67,7 гр. 660,3 гр. 110,1 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,2 гр. 0,7 гр.

Оксана Сизинцева (169 рец.)

Содержание

Странное, на первый взгляд, сочетание ингредиентов – ананаса и грибов – на самом деле оказывается деликатным, вкусным и интересным блюдом. Салат получается легким, свежим и одновременно сытным. Порадуйте себя и родных великолепным блюдом, которое обязательно станет желанным на любом праздничном столе.

Ингредиенты

Введите значение

Ананас консервированный 200 гр. Шампиньоны консервированные 100 гр. Куриное филе 300 гр. Сыр Пармезан 100 гр. Яйцо 4 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Ставим вариться на огонь куриное филе. Немного подсаливаем. Варим до готовности около 30 минут. После этого остужаем и нарезаем мясо небольшими кусочками в виде кубиков.

Пока отваривается куриное филе, ставим на огонь в отдельной кастрюле и яйца. Варим до готовности около 10 минут. Затем остужаем яйца в холодной воде, очищаем и мелко нарезаем.

Открываем шампиньоны, сливаем жидкость и нарезаем грибы пластинами.

Вскрываем банку с консервированными ананасами. Достаем их из жидкости и нарезаем некрупными кусочками.

Твердый сыр измельчаем на крупной терке.

Все компоненты помещаем в емкость для салата и перемешиваем. Добавляем майонез. Пробуйте салат, при необходимости подсаливайте. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.42%

Витамин В1 5.12%

Витамин В2 12.95%

Витамин В4 19.19%

Витамин В5 16.36%

Витамин В6 10.92%

Витамин В9 1.85%

Витамин В12 12.31%

Витамин С 3.19%

Витамин D 5.47%

Витамин E 11.99%

Биотин 14.27%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 24.55%

Калий 7.65%

Кальций 14.52%

Кремний 0%

Магний 4.67%

Натрий 33.61%

Сера 26.55%

Фосфор 22.25%

Хлор 18.61%

Алюминий 0%

Железо 6.82%

Йод 5.05%

Кобальт 69.57%

Литий 0%

Марганец 12.05%

Медь 6.63%

Никель 0%

Рубидий 133.2%

Селен 16.92%

Фтор 1.35%

Хром 9.39%

Цинк 8.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.53%

Витамин A 101.67%

Витамин В1 50%

Витамин В2 126.39%

Витамин В4 187.27%

Витамин В5 159.66%

Витамин В6 106.6%

Витамин В9 18.08%

Витамин В12 120.13%

Витамин С 31.11%

Витамин D 53.4%

Витамин E 117.07%

Биотин 139.28%

Витамин К 2.47%

Витамин РР 239.63%

Калий 74.7%

Кальций 141.76%

Кремний 0%

Магний 45.56%

Натрий 328.03%

Сера 259.1%

Фосфор 217.11%

Хлор 181.63%

Алюминий 0%

Железо 66.52%

Йод 49.33%

Кобальт 679%

Литий 0%

Марганец 117.64%

Медь 64.69%

Никель 0%

Рубидий 1300%

Селен 165.17%

Фтор 13.13%

Хром 91.6%

Цинк 79.4%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 54%

Витамин A 16.94%

Витамин В1 8.33%

Витамин В2 21.06%

Витамин В4 31.21%

Витамин В5 26.61%

Витамин В6 17.77%

Витамин В9 3.01%

Витамин В12 20.02%

Витамин С 5.19%

Витамин D 8.9%

Витамин E 19.51%

Биотин 23.21%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 39.94%

Калий 12.45%

Кальций 23.63%

Кремний 0%

Магний 7.59%

Натрий 54.67%

Сера 43.18%

Фосфор 36.19%

Хлор 30.27%

Алюминий 0%

Железо 11.09%

Йод 8.22%

Кобальт 113.17%

Литий 0%

Марганец 19.61%

Медь 10.78%

Никель 0%

Рубидий 216.67%

Селен 27.53%

Фтор 2.19%

Хром 15.27%

Цинк 13.23%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	915 мкг	900 мкг	10.4	16.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.1	8.3
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	12.9	21.1
Витамин В4	936.4 мг	500 мг	19.2	31.2
Витамин В5	8 мг	5 мг	16.4	26.6
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	10.9	17.8
Витамин В9	72.3 мкг	400 мкг	1.9	3
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	12.3	20
Витамин С	28 мкг	90 мкг	3.2	5.2
Витамин D	5.3 мкг	10 мкг	5.5	8.9
Витамин E	17.6 мг	15 мг	12	19.5
Биотин	69.6 мг	50 мг	14.3	23.2
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	47.9 мг	20 мг	24.6	39.9
Калий	1867.5 мг	2500 мг	7.7	12.5
Кальций	1417.6 мг	1000 мг	14.5	23.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	182.2 мг	400 мг	4.7	7.6
Натрий	4264.4 мг	1300 мг	33.6	54.7
Сера	1295.5 мг	500 мг	26.5	43.2
Фосфор	1736.9 мг	800 мг	22.2	36.2
Хлор	4177.6 мг	2300 мг	18.6	30.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12 мг	18 мг	6.8	11.1
Йод	74 мкг	150 мкг	5.1	8.2
Кобальт	67.9 мкг	10 мкг	69.6	113.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	12.1	19.6
Медь	646.9 мкг	1000 мкг	6.6	10.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	26 мкг	2 мкг	133.2	216.7
Селен	90.8 мкг	55 мкг	16.9	27.5
Фтор	525.1 мкг	4000 мкг	1.3	2.2
Хром	45.8 мкг	50 мкг	9.4	15.3
Цинк	9.5 мг	12 мг	8.1	13.2
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	37.8 мкг	70 мкг	5.5	9