Главная
➠ Салат из свеклы для детей

Салат из свеклы для детей

Name: Салат из свеклы для детей
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 1 шт.; Свекла 300 гр.; Горошек зеленый консервированный 50 гр.; Лимонный сок по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное по вкусу

7937

64 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свекла – полезный, универсальный и доступный продукт, из которого можно приготовить разнообразные горячие блюда и холодные закуски, а также большое количество самых различных салатов. Я хочу предложить рецепт салата из свеклы для детей. Такой салат часто подают в детском саду на обед.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 116 ккал 637 ккал 159 ккал

Белки 2,5 гр. 13,9 гр. 3,5 гр.

Жиры 8,6 гр. 47,3 гр. 11,8 гр.

Углеводы 5,1 гр. 28,3 гр. 7,1 гр.

Вода 79,3 гр. 437,2 гр. 109,3 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 10,2 гр. 2,5 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Свекла 300 гр. Горошек зеленый консервированный 50 гр. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Масло растительное по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата из свеклы для детей? Отварите свеклу в небольшой кастрюле, предварительно вымыв овощ и посолив воду. Время приготовления свеклы зависит от ее размера и количества. Готовую свеклу остудите и очистите. Нарежьте мелким кубиком и выложите в подготовленный салатник.

Яйцо отварите в подсоленной воде. Остудите сваренное яйцо и очистите от скорлупы. Нарежьте таким же размером, как и свеклу. Добавьте в салатник.

Откройте банку консервированного горошка. Возьмите необходимое количество горошка, предварительно слив жидкость и отправьте в подготовленный салатник к остальным ингредиентам.

Добавьте немного лимонного сока и небольшое количество растительного масла, посолите. Тщательно перемешайте.

Готовый салат разложите по порциям. Если есть свежая зелень, промойте под проточной водой, просушите, нарубите ножом и украсьте сверху салат. Подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.94%

Витамин В1 3.94%

Витамин В2 5.48%

Витамин В4 6.22%

Витамин В5 4.45%

Витамин В6 4.78%

Витамин В9 15.74%

Витамин В12 1.73%

Витамин С 11.04%

Витамин D 2.2%

Витамин E 22.09%

Биотин 4.03%

Витамин К 2.59%

Витамин РР 3.34%

Калий 10.34%

Кальций 3.41%

Кремний 0%

Магний 7.12%

Натрий 38.24%

Сера 6.21%

Фосфор 6.36%

Хлор 28.94%

Алюминий 0%

Железо 5.9%

Йод 1.33%

Кобальт 11.62%

Литий 0%

Марганец 10.19%

Медь 6.11%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 6.51%

Фтор 0.14%

Хром 0.8%

Цинк 3.11%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.57%

Витамин A 21.72%

Витамин В1 21.73%

Витамин В2 30.22%

Витамин В4 34.28%

Витамин В5 24.51%

Витамин В6 26.33%

Витамин В9 86.7%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 60.82%

Витамин D 12.1%

Витамин E 121.73%

Биотин 22.22%

Витамин К 14.26%

Витамин РР 18.4%

Калий 56.96%

Кальций 18.78%

Кремний 0%

Магний 39.23%

Натрий 210.71%

Сера 34.19%

Фосфор 35.05%

Хлор 159.44%

Алюминий 0%

Железо 32.5%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 56.17%

Медь 33.64%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 35.89%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 17.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 5.43%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 7.56%

Витамин В4 8.57%

Витамин В5 6.13%

Витамин В6 6.58%

Витамин В9 21.68%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 15.2%

Витамин D 3.03%

Витамин E 30.43%

Биотин 5.56%

Витамин К 3.57%

Витамин РР 4.6%

Калий 14.24%

Кальций 4.7%

Кремний 0%

Магний 9.81%

Натрий 52.68%

Сера 8.55%

Фосфор 8.76%

Хлор 39.86%

Алюминий 0%

Железо 8.13%

Йод 1.83%

Кобальт 16%

Литий 0%

Марганец 14.04%

Медь 8.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.97%

Фтор 0.19%

Хром 1.1%

Цинк 4.28%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	195.5 мкг	900 мкг	3.9	5.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.9	5.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.5	7.6
Витамин В4	171.4 мг	500 мг	6.2	8.6
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4.4	6.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.8	6.6
Витамин В9	346.8 мкг	400 мкг	15.7	21.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	2.4
Витамин С	54.7 мкг	90 мкг	11	15.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	3
Витамин E	18.3 мг	15 мг	22.1	30.4
Биотин	11.1 мг	50 мг	4	5.6
Витамин К	17.1 мкг	120 мкг	2.6	3.6
Витамин РР	3.7 мг	20 мг	3.3	4.6
Калий	1423.9 мг	2500 мг	10.3	14.2
Кальций	187.8 мг	1000 мг	3.4	4.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	156.9 мг	400 мг	7.1	9.8
Натрий	2739.2 мг	1300 мг	38.2	52.7
Сера	171 мг	500 мг	6.2	8.5
Фосфор	280.4 мг	800 мг	6.4	8.8
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	28.9	39.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.9 мг	18 мг	5.9	8.1
Йод	11 мкг	150 мкг	1.3	1.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	11.6	16
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	10.2	14
Медь	336.4 мкг	1000 мкг	6.1	8.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	19.7 мкг	55 мкг	6.5	9
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.8	1.1
Цинк	2.1 мг	12 мг	3.1	4.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	2.6	3.5