Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат с тунцом, рукколой и помидорами

Салат с тунцом, рукколой и помидорами

Name: Салат с тунцом, рукколой и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тунец консервированный 100 гр.; Помидоры черри 3 шт.; Руккола 160 гр.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Сыр брынза 60 гр.; Лук красный 0,5 шт.; Горчица 1 ст.л.; Мёд 1 ст.л.; Масло оливковое 60 мл.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

17 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с тунцом, рукколой и помидорами порадует вас ярким вкусом, невероятной сочностью и привлекательной подачей. Подавайте такое интересное и аппетитное угощение к семейному ужину или праздничному столу. Кроме того, простой салат получится питательным и полезным.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 83 ккал 509 ккал 255 ккал

Белки 6,9 гр. 42,8 гр. 21,4 гр.

Жиры 2,6 гр. 16,3 гр. 8,1 гр.

Углеводы 7,5 гр. 46,1 гр. 23,0 гр.

Вода 75,6 гр. 466,3 гр. 233,2 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 9,4 гр. 4,7 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сперва приготовим заправку для салата. В глубокую миску вливаем оливковое масло, отправляем горчицу и жидкий мед. Если ваш мед густой, предварительно растопите его в микроволновке или на водяной бане.

Также сюда отправляем соль, черный молотый перец и активно все размешиваем до полной однородности.

Красный лук разбираем на тонкие перья и выкладываем в салатную тарелку.

Промываем под водой руколу, обсушиваем ее и разрываем на части. Зелень также отправляем в тарелку.

Сюда выкладываем половинки помидоров черри и соломку болгарского перца.

Поливаем это все нашей заправкой, оставляя небольшую часть для тунца и сыра.

На овощную заготовку выкладываем кусочки консервированного тунца. Эти кусочки предварительно слегка разминаем вилкой.

Также сюда кладем кубики сыра и вливаем оставшуюся заправку.

Салат с тунцом, руколой и помидорами готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 14.53%

Витамин В1 4.12%

Витамин В2 6.29%

Витамин В4 1.13%

Витамин В5 4.71%

Витамин В6 8.34%

Витамин В9 8.18%

Витамин В12 4.54%

Витамин С 62.56%

Витамин D 0.84%

Витамин E 3.51%

Биотин 37.13%

Витамин К 25.93%

Витамин РР 16.84%

Калий 10.1%

Кальций 16.05%

Кремний 54.89%

Магний 6.63%

Натрий 51.67%

Сера 16.77%

Фосфор 16.41%

Хлор 35.47%

Алюминий 215.96%

Железо 7.56%

Йод 6.28%

Кобальт 84.67%

Литий 24.17%

Марганец 14.88%

Медь 10.02%

Никель 1.69%

Рубидий 44.11%

Селен 0.3%

Фтор 4.38%

Хром 32.88%

Цинк 7.35%

Бор 0.94%

Ванадий 0%

Молибден 4.57%

Витамин A 89.64%

Витамин В1 25.41%

Витамин В2 38.78%

Витамин В4 6.96%

Витамин В5 29.05%

Витамин В6 51.46%

Витамин В9 50.47%

Витамин В12 28%

Витамин С 385.97%

Витамин D 5.16%

Витамин E 21.63%

Биотин 229.08%

Витамин К 159.99%

Витамин РР 103.91%

Калий 62.33%

Кальций 99.03%

Кремний 338.67%

Магний 40.91%

Натрий 318.8%

Сера 103.48%

Фосфор 101.23%

Хлор 218.85%

Алюминий 1332.5%

Железо 46.66%

Йод 38.73%

Кобальт 522.4%

Литий 149.14%

Марганец 91.81%

Медь 61.85%

Никель 10.43%

Рубидий 272.18%

Селен 1.87%

Фтор 27.01%

Хром 202.89%

Цинк 45.34%

Бор 5.81%

Ванадий 0%

Молибден 28.21%

Витамин A 44.82%

Витамин В1 12.71%

Витамин В2 19.39%

Витамин В4 3.48%

Витамин В5 14.53%

Витамин В6 25.73%

Витамин В9 25.24%

Витамин В12 14%

Витамин С 192.99%

Витамин D 2.58%

Витамин E 10.82%

Биотин 114.54%

Витамин К 79.99%

Витамин РР 51.96%

Калий 31.17%

Кальций 49.52%

Кремний 169.33%

Магний 20.45%

Натрий 159.4%

Сера 51.74%

Фосфор 50.62%

Хлор 109.42%

Алюминий 666.25%

Железо 23.33%

Йод 19.37%

Кобальт 261.2%

Литий 74.57%

Марганец 45.91%

Медь 30.93%

Никель 5.21%

Рубидий 136.09%

Селен 0.94%

Фтор 13.5%

Хром 101.45%

Цинк 22.67%

Бор 2.91%

Ванадий 0%

Молибден 14.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	806.7 мкг	900 мкг	14.5	44.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.1	12.7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.3	19.4
Витамин В4	34.8 мг	500 мг	1.1	3.5
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4.7	14.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	8.3	25.7
Витамин В9	201.9 мкг	400 мкг	8.2	25.2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	4.5	14
Витамин С	347.4 мкг	90 мкг	62.6	193
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.8	2.6
Витамин E	3.2 мг	15 мг	3.5	10.8
Биотин	114.5 мг	50 мг	37.1	114.5
Витамин К	192 мкг	120 мкг	25.9	80
Витамин РР	20.8 мг	20 мг	16.8	52
Калий	1558.4 мг	2500 мг	10.1	31.2
Кальций	990.3 мг	1000 мг	16.1	49.5
Кремний	101.6 мг	30 мг	54.9	169.3
Магний	163.6 мг	400 мг	6.6	20.5
Натрий	4144.4 мг	1300 мг	51.7	159.4
Сера	517.4 мг	500 мг	16.8	51.7
Фосфор	809.8 мг	800 мг	16.4	50.6
Хлор	5033.5 мг	2300 мг	35.5	109.4
Алюминий	399.8 мкг	30 мкг	216	666.3
Железо	8.4 мг	18 мг	7.6	23.3
Йод	58.1 мкг	150 мкг	6.3	19.4
Кобальт	52.2 мкг	10 мкг	84.7	261.2
Литий	104.4 мкг	70 мкг	24.2	74.6
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	14.9	45.9
Медь	618.5 мкг	1000 мкг	10	30.9
Никель	20.9 мкг	200 мкг	1.7	5.2
Рубидий	544.4 мкг	200 мкг	44.1	136.1
Селен	1 мкг	55 мкг	0.3	0.9
Фтор	1080.2 мкг	4000 мкг	4.4	13.5
Хром	101.4 мкг	50 мкг	32.9	101.4
Цинк	5.4 мг	12 мг	7.3	22.7
Бор	69.8 мкг	1200 мкг	0.9	2.9
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.8 мкг	70 мкг	4.6	14.1