Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Нежность» с курицей и огурцом

Салат «Нежность» с курицей и огурцом

Name: Салат «Нежность» с курицей и огурцом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Огурцы 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр твердый 200 гр.; Укроп 20 гр.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу

424

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Нежность» с курицей и огурцом своим вкусом и текстурой соответствует своему названию. Классического рецепта салат не имеет и эти основные ингредиенты нередко дополняются другими продуктами, например, черносливом, сыром и орехами. В этом рецепте готовим салат с дополнением твердым сыром с зеленью. Курицу и яйца заранее отвариваем. Заправляем салат майонезом, а все ингредиенты просто смешиваем.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 180 ккал 1269 ккал 317 ккал

Белки 14,8 гр. 104,3 гр. 26,1 гр.

Жиры 12,7 гр. 89,5 гр. 22,4 гр.

Углеводы 1,0 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.

Вода 61,6 гр. 435,1 гр. 108,8 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Огурцы 2 шт. Яйцо 2 шт. Сыр твердый 200 гр. Укроп 20 гр. Соль по вкусу Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Свежие огурцы промыть, овощечисткой удалить кожуру. Нарезать огурцы небольшими кубиками, переложить в салатницу и посыпать солью.

Отваренное филе курицы нарезать поперек мышечных волокон так же небольшими кубиками.

Кусок твердого сыра измельчить на мелкой терке. С нарезки огурцов слить сок и добавить к ним измельченные куриное филе с сыром.

Кубиками нарезать отваренные вкрутую яйца. Укроп мелко нашинковать. Добавить эти ингредиенты в салатницу и заправить майонезом.

Затем салат ложкой аккуратно перемешать и откорректировать вкус солью с черным перцем. Салат на полчаса поставить в холодильник.

Приготовленный салат «Нежность» с курицей и огурцом разложить по порционным салатницам, дополнить зеленью и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.39%

Витамин В1 3.68%

Витамин В2 11.93%

Витамин В4 15.79%

Витамин В5 11.47%

Витамин В6 10.37%

Витамин В9 3.4%

Витамин В12 20.83%

Витамин С 5.41%

Витамин D 6.15%

Витамин E 16.41%

Биотин 12.66%

Витамин К 2.9%

Витамин РР 27.82%

Калий 6.45%

Кальций 27.71%

Кремний 0%

Магний 5.55%

Натрий 49.09%

Сера 30.76%

Фосфор 28.08%

Хлор 39.43%

Алюминий 0%

Железо 7.92%

Йод 3.17%

Кобальт 46.88%

Литий 0%

Марганец 5.35%

Медь 7.04%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 16.26%

Фтор 1.21%

Хром 7.82%

Цинк 13.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.94%

Витамин A 115.69%

Витамин В1 25.97%

Витамин В2 84.23%

Витамин В4 111.45%

Витамин В5 80.99%

Витамин В6 73.2%

Витамин В9 24.03%

Витамин В12 147.07%

Витамин С 38.22%

Витамин D 43.4%

Витамин E 115.87%

Биотин 89.4%

Витамин К 20.51%

Витамин РР 196.42%

Калий 45.53%

Кальций 195.63%

Кремний 0%

Магний 39.21%

Натрий 346.6%

Сера 217.14%

Фосфор 198.24%

Хлор 278.39%

Алюминий 0%

Железо 55.9%

Йод 22.4%

Кобальт 331%

Литий 0%

Марганец 37.79%

Медь 49.68%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 114.79%

Фтор 8.53%

Хром 55.2%

Цинк 93.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 34.86%

Витамин A 28.92%

Витамин В1 6.49%

Витамин В2 21.06%

Витамин В4 27.86%

Витамин В5 20.25%

Витамин В6 18.3%

Витамин В9 6.01%

Витамин В12 36.77%

Витамин С 9.56%

Витамин D 10.85%

Витамин E 28.97%

Биотин 22.35%

Витамин К 5.13%

Витамин РР 49.11%

Калий 11.38%

Кальций 48.91%

Кремний 0%

Магний 9.8%

Натрий 86.65%

Сера 54.29%

Фосфор 49.56%

Хлор 69.6%

Алюминий 0%

Железо 13.98%

Йод 5.6%

Кобальт 82.75%

Литий 0%

Марганец 9.45%

Медь 12.42%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.7%

Фтор 2.13%

Хром 13.8%

Цинк 23.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1041.2 мкг	900 мкг	16.4	28.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.7	6.5
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	11.9	21.1
Витамин В4	557.3 мг	500 мг	15.8	27.9
Витамин В5	4 мг	5 мг	11.5	20.2
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	10.4	18.3
Витамин В9	96.1 мкг	400 мкг	3.4	6
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	20.8	36.8
Витамин С	34.4 мкг	90 мкг	5.4	9.6
Витамин D	4.3 мкг	10 мкг	6.1	10.9
Витамин E	17.4 мг	15 мг	16.4	29
Биотин	44.7 мг	50 мг	12.7	22.4
Витамин К	24.6 мкг	120 мкг	2.9	5.1
Витамин РР	39.3 мг	20 мг	27.8	49.1
Калий	1138.3 мг	2500 мг	6.4	11.4
Кальций	1956.3 мг	1000 мг	27.7	48.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	156.8 мг	400 мг	5.6	9.8
Натрий	4505.8 мг	1300 мг	49.1	86.7
Сера	1085.7 мг	500 мг	30.8	54.3
Фосфор	1585.9 мг	800 мг	28.1	49.6
Хлор	6403 мг	2300 мг	39.4	69.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.1 мг	18 мг	7.9	14
Йод	33.6 мкг	150 мкг	3.2	5.6
Кобальт	33.1 мкг	10 мкг	46.9	82.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.4	9.4
Медь	496.8 мкг	1000 мкг	7	12.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	63.1 мкг	55 мкг	16.3	28.7
Фтор	341 мкг	4000 мкг	1.2	2.1
Хром	27.6 мкг	50 мкг	7.8	13.8
Цинк	11.2 мг	12 мг	13.2	23.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24.4 мкг	70 мкг	4.9	8.7