Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом

Салат с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом

Name: Салат с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 - 3 шт.; Куриный окорочок 300 гр.; Грибы 150 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Пармезан 50 гр.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Грецкий орех 50 гр.; Масло подсолнечное 1 ст.л.

12894

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Эффектный, а главное очень сытный салат для любого случая жизни. В будние дни им можно легко утолит голод и на праздничном столе это блюдо не останется незамеченным.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 3

Калорийность 215 ккал 1860 ккал 620 ккал

Белки 13,5 гр. 116,8 гр. 38,9 гр.

Жиры 15,6 гр. 135,3 гр. 45,1 гр.

Углеводы 2,5 гр. 21,3 гр. 7,1 гр.

Вода 48,0 гр. 415,8 гр. 138,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,3 гр. 1,8 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Салат с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 - 3 шт. Куриный окорочок 300 гр. Грибы 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Сыр Пармезан 50 гр. Соль по вкусу Майонез по вкусу Грецкий орех 50 гр. Масло подсолнечное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт салата с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом прост в приготовлении! Мясо копченой курицы отделите от костей и мелко нарежьте.

Яйца сварите вкрутую, орехи очистите от скорлупы.

Репчатый лук очистите от шелухи, обмойте и мелко нарежьте.

Предварительно отваренные грибы нарежьте кубиками.

Обжарьте лук и грибы на растительном масле до готовности.

Чтобы салат оригинально смотрелся на столе, соберите его слоями. Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо, выложите первый слой из куриного мяса, сверху нанесите тонкий слой майонеза.

Затем положите слой из грибов и лука, промажьте майонезом и просыпьте измельченными грецкими орехами.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Третьим слоем выложите яйца, смажьте его майонезом.

Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им салат. Салат поставьте в холодильник для пропитки на 40-60 минут. Перед подачей на стол, украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.61%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 13.04%

Витамин В4 10.47%

Витамин В5 6.6%

Витамин В6 5.08%

Витамин В9 1.8%

Витамин В12 5.61%

Витамин С 2.88%

Витамин D 4.48%

Витамин E 20.28%

Биотин 8.15%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 12.83%

Калий 7.08%

Кальций 9.89%

Кремний 12.99%

Магний 6.12%

Натрий 32.4%

Сера 28.12%

Фосфор 18.84%

Хлор 20.59%

Алюминий 119.92%

Железо 8.59%

Йод 4.22%

Кобальт 63.28%

Литий 0.23%

Марганец 7.42%

Медь 8.85%

Никель 5.61%

Рубидий 21.14%

Селен 13.59%

Фтор 2.44%

Хром 21.34%

Цинк 9.88%

Бор 1.96%

Ванадий 9.82%

Молибден 10.96%

Витамин A 74.53%

Витамин В1 52.37%

Витамин В2 112.89%

Витамин В4 90.66%

Витамин В5 57.13%

Витамин В6 43.98%

Витамин В9 15.57%

Витамин В12 48.6%

Витамин С 24.96%

Витамин D 38.8%

Витамин E 175.67%

Биотин 70.61%

Витамин К 3.4%

Витамин РР 111.13%

Калий 61.32%

Кальций 85.68%

Кремний 112.5%

Магний 52.97%

Натрий 280.57%

Сера 243.54%

Фосфор 163.15%

Хлор 178.31%

Алюминий 1038.53%

Железо 74.37%

Йод 36.53%

Кобальт 548%

Литий 2%

Марганец 64.27%

Медь 76.65%

Никель 48.63%

Рубидий 183.11%

Селен 117.7%

Фтор 21.17%

Хром 184.8%

Цинк 85.54%

Бор 16.96%

Ванадий 85%

Молибден 94.95%

Витамин A 24.84%

Витамин В1 17.46%

Витамин В2 37.63%

Витамин В4 30.22%

Витамин В5 19.04%

Витамин В6 14.66%

Витамин В9 5.19%

Витамин В12 16.2%

Витамин С 8.32%

Витамин D 12.93%

Витамин E 58.56%

Биотин 23.54%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 37.04%

Калий 20.44%

Кальций 28.56%

Кремний 37.5%

Магний 17.66%

Натрий 93.52%

Сера 81.18%

Фосфор 54.38%

Хлор 59.44%

Алюминий 346.18%

Железо 24.79%

Йод 12.18%

Кобальт 182.67%

Литий 0.67%

Марганец 21.42%

Медь 25.55%

Никель 16.21%

Рубидий 61.04%

Селен 39.23%

Фтор 7.06%

Хром 61.6%

Цинк 28.51%

Бор 5.65%

Ванадий 28.33%

Молибден 31.65%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	670.7 мкг	900 мкг	8.6	24.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6	17.5
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	13	37.6
Витамин В4	453.3 мг	500 мг	10.5	30.2
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	6.6	19
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.1	14.7
Витамин В9	62.3 мкг	400 мкг	1.8	5.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	5.6	16.2
Витамин С	22.5 мкг	90 мкг	2.9	8.3
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	4.5	12.9
Витамин E	26.4 мг	15 мг	20.3	58.6
Биотин	35.3 мг	50 мг	8.2	23.5
Витамин К	4.1 мкг	120 мкг	0.4	1.1
Витамин РР	22.2 мг	20 мг	12.8	37
Калий	1533 мг	2500 мг	7.1	20.4
Кальций	856.8 мг	1000 мг	9.9	28.6
Кремний	33.8 мг	30 мг	13	37.5
Магний	211.9 мг	400 мг	6.1	17.7
Натрий	3647.4 мг	1300 мг	32.4	93.5
Сера	1217.7 мг	500 мг	28.1	81.2
Фосфор	1305.2 мг	800 мг	18.8	54.4
Хлор	4101.1 мг	2300 мг	20.6	59.4
Алюминий	311.6 мкг	30 мкг	119.9	346.2
Железо	13.4 мг	18 мг	8.6	24.8
Йод	54.8 мкг	150 мкг	4.2	12.2
Кобальт	54.8 мкг	10 мкг	63.3	182.7
Литий	1.4 мкг	70 мкг	0.2	0.7
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.4	21.4
Медь	766.5 мкг	1000 мкг	8.9	25.5
Никель	97.3 мкг	200 мкг	5.6	16.2
Рубидий	366.2 мкг	200 мкг	21.1	61
Селен	64.7 мкг	55 мкг	13.6	39.2
Фтор	846.6 мкг	4000 мкг	2.4	7.1
Хром	92.4 мкг	50 мкг	21.3	61.6
Цинк	10.3 мг	12 мг	9.9	28.5
Бор	203.6 мкг	1200 мкг	2	5.7
Ванадий	17 мкг	20 мкг	9.8	28.3
Молибден	66.5 мкг	70 мкг	11	31.7