Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Name: Салат с копченой курицей и корейской морковью
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Копченая курица 390 гр.; Сыр Пармезан 130 гр.; Морковь по-корейски 200 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Майонез 4 ст.л.

4208

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для приготовления этого салата можно купить любую мясную часть курицы, грудку или бедро. Морковь по-корейски, в своем составе, имеет много растительного масла, поэтому майонез предпочтительно брать менее жирный.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 168 ккал 1547 ккал 387 ккал

Белки 16,7 гр. 153,3 гр. 38,3 гр.

Жиры 10,4 гр. 95,3 гр. 23,8 гр.

Углеводы 2,8 гр. 25,8 гр. 6,4 гр.

Вода 67,0 гр. 615,2 гр. 153,8 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,4 гр. 1,4 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 390 гр. Сыр Пармезан 130 гр. Морковь по-корейски 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Майонез 4 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с копченой курицей и корейской морковью? Снять курятину с костей, снять с курицы кожицу. Нарезать мясо кусочками среднего размера.

Помидоры вымыть, удалить плотную белую середину. Желательно убрать водянистую внутреннюю часть с семенами, чтобы салат дольше хранился. Нарезать томаты небольшими кусочками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

С корейской моркови слить маринад, отжать ее руками и нарезать небольшими полосками.

Смешать в большой миске кусочки курятины, помидоров, полоски моркови, тертый сыр. Добавить майонез, перемешать. Салат можно сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 53.3%

Витамин В1 11.06%

Витамин В2 32.91%

Витамин В4 5.35%

Витамин В5 23.74%

Витамин В6 47.57%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 5.66%

Витамин С 5.27%

Витамин D 0.71%

Витамин E 11.25%

Биотин 0.26%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 1.93%

Калий 42.68%

Кальций 27.39%

Кремний 21.42%

Магний 22.7%

Натрий 17.61%

Сера 10.78%

Фосфор 31.26%

Хлор 1%

Алюминий 308.1%

Железо 51.95%

Йод 0.94%

Кобальт 5.99%

Литий 6.75%

Марганец 36.34%

Медь 3.32%

Никель 0.69%

Рубидий 4.77%

Селен 10.85%

Фтор 0.37%

Хром 1.34%

Цинк 19.57%

Бор 6.08%

Ванадий 111.11%

Молибден 7.86%

Витамин A 489.3%

Витамин В1 101.5%

Витамин В2 302.09%

Витамин В4 49.07%

Витамин В5 217.96%

Витамин В6 436.65%

Витамин В9 54.55%

Витамин В12 52%

Витамин С 48.34%

Витамин D 6.5%

Витамин E 103.24%

Биотин 2.4%

Витамин К 33.72%

Витамин РР 17.71%

Калий 391.77%

Кальций 251.41%

Кремний 196.67%

Магний 208.41%

Натрий 161.62%

Сера 98.95%

Фосфор 287%

Хлор 9.2%

Алюминий 2828.33%

Железо 476.9%

Йод 8.67%

Кобальт 55%

Литий 61.93%

Марганец 333.6%

Медь 30.49%

Никель 6.3%

Рубидий 43.75%

Селен 99.58%

Фтор 3.39%

Хром 12.3%

Цинк 179.68%

Бор 55.83%

Ванадий 1020%

Молибден 72.14%

Витамин A 122.32%

Витамин В1 25.38%

Витамин В2 75.52%

Витамин В4 12.27%

Витамин В5 54.49%

Витамин В6 109.16%

Витамин В9 13.64%

Витамин В12 13%

Витамин С 12.09%

Витамин D 1.63%

Витамин E 25.81%

Биотин 0.6%

Витамин К 8.43%

Витамин РР 4.43%

Калий 97.94%

Кальций 62.85%

Кремний 49.17%

Магний 52.1%

Натрий 40.4%

Сера 24.74%

Фосфор 71.75%

Хлор 2.3%

Алюминий 707.08%

Железо 119.23%

Йод 2.17%

Кобальт 13.75%

Литий 15.48%

Марганец 83.4%

Медь 7.62%

Никель 1.58%

Рубидий 10.94%

Селен 24.9%

Фтор 0.85%

Хром 3.08%

Цинк 44.92%

Бор 13.96%

Ванадий 255%

Молибден 18.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4403.7 мкг	900 мкг	53.3	122.3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	11.1	25.4
Витамин В2	5.4 мг	1.8 мг	32.9	75.5
Витамин В4	245.4 мг	500 мг	5.3	12.3
Витамин В5	10.9 мг	5 мг	23.7	54.5
Витамин В6	8.7 мг	2 мг	47.6	109.2
Витамин В9	218.2 мкг	400 мкг	5.9	13.6
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	5.7	13
Витамин С	43.5 мкг	90 мкг	5.3	12.1
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.7	1.6
Витамин E	15.5 мг	15 мг	11.2	25.8
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.3	0.6
Витамин К	40.5 мкг	120 мкг	3.7	8.4
Витамин РР	3.5 мг	20 мг	1.9	4.4
Калий	9794.3 мг	2500 мг	42.7	97.9
Кальций	2514.1 мг	1000 мг	27.4	62.9
Кремний	59 мг	30 мг	21.4	49.2
Магний	833.6 мг	400 мг	22.7	52.1
Натрий	2101 мг	1300 мг	17.6	40.4
Сера	494.8 мг	500 мг	10.8	24.7
Фосфор	2296 мг	800 мг	31.3	71.8
Хлор	211.5 мг	2300 мг	1	2.3
Алюминий	848.5 мкг	30 мкг	308.1	707.1
Железо	85.8 мг	18 мг	51.9	119.2
Йод	13 мкг	150 мкг	0.9	2.2
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	6	13.8
Литий	43.4 мкг	70 мкг	6.7	15.5
Марганец	6.7 мкг	2 мкг	36.3	83.4
Медь	304.9 мкг	1000 мкг	3.3	7.6
Никель	12.6 мкг	200 мкг	0.7	1.6
Рубидий	87.5 мкг	200 мкг	4.8	10.9
Селен	54.8 мкг	55 мкг	10.8	24.9
Фтор	135.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	6.2 мкг	50 мкг	1.3	3.1
Цинк	21.6 мг	12 мг	19.6	44.9
Бор	670 мкг	1200 мкг	6.1	14
Ванадий	204 мкг	20 мкг	111.1	255
Молибден	50.5 мкг	70 мкг	7.9	18