Главная
➠ Салаты
➠ Греческий салат
➠ Греческий салат с фетой

Греческий салат с фетой

Name: Греческий салат с фетой
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая
Ingredients: Помидоры свежие 400 гр.; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Огурцы 400 гр.; Лук зелёный 100 гр.; Сыр Фета 150 гр.; Маслины без косточек 150 гр.; Масло оливковое 4 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Соль 0.5 ч.л.; Перец черный молотый 0.25 ч.л.

6230

179 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Один из самых популярных овощных салатов – это греческий. Отличное сочетание свежих овощей, сыра Фету и маслин, дополненное ароматной заправкой. Отличный рецепт легкого и вкусного салата!

Кухня Греческая

Время готовки 15 мин.

Порции 6

Калорийность 95 ккал 1482 ккал 247 ккал

Белки 1,4 гр. 21,3 гр. 3,6 гр.

Жиры 8,4 гр. 131,5 гр. 21,9 гр.

Углеводы 4,0 гр. 62,5 гр. 10,4 гр.

Вода 83,4 гр. 1303,1 гр. 217,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 15,9 гр. 2,7 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления греческого салата с фетой? Помидоры промываем под водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем крупными кусочками. Можно воспользоваться помидорами черри, тогда разрезаем их пополам.

Огурцы промываем, обсушиваем. Разрезаем вдоль пополам и нарезаем тонкими ломтиками.

Перец промываем, обсушиваем, разрезаем вдоль пополам и чистим от семян. Затем нарезаем соломкой.

Луковицу чистим, промываем. Разрезаем пополам и шинкуем тонкими полукольцами.

Фету вынимаем из рассола, нарезаем небольшими кубиками.

В небольшой глубокой емкости готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, солим, перчим и все перемешиваем.

В салатнике смешиваем огурцы, помидоры, перец и лук, добавляем заправку и хорошо перемешиваем.

Сверху выкладываем кусочки феты и украшаем целыми маслинами. Салат готов, приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.44%

Витамин В1 4.55%

Витамин В2 7.43%

Витамин В4 1.06%

Витамин В5 4.6%

Витамин В6 8.11%

Витамин В9 2.29%

Витамин В12 5.41%

Витамин С 53.22%

Витамин D 0.38%

Витамин E 6.28%

Биотин 0.46%

Витамин К 17.08%

Витамин РР 2.41%

Калий 5.79%

Кальций 7.07%

Кремний 17.45%

Магний 2.26%

Натрий 23.93%

Сера 3.49%

Фосфор 6.62%

Хлор 9.15%

Алюминий 212.3%

Железо 4.12%

Йод 1.22%

Кобальт 14.69%

Литий 27.29%

Марганец 5.18%

Медь 8.61%

Никель 0.51%

Рубидий 17.95%

Селен 3.25%

Фтор 0.36%

Хром 5.48%

Цинк 4.19%

Бор 5.21%

Ванадий 8.71%

Молибден 6.36%

Витамин A 178.67%

Витамин В1 71.07%

Витамин В2 116.1%

Витамин В4 16.54%

Витамин В5 71.79%

Витамин В6 126.66%

Витамин В9 35.73%

Витамин В12 84.5%

Витамин С 831.38%

Витамин D 6%

Витамин E 98.19%

Биотин 7.2%

Витамин К 266.89%

Витамин РР 37.6%

Калий 90.41%

Кальций 110.51%

Кремний 272.67%

Магний 35.26%

Натрий 373.89%

Сера 54.55%

Фосфор 103.4%

Хлор 142.96%

Алюминий 3316.67%

Железо 64.37%

Йод 19.13%

Кобальт 229.5%

Литий 426.29%

Марганец 80.9%

Медь 134.57%

Никель 7.95%

Рубидий 280.5%

Селен 50.71%

Фтор 5.58%

Хром 85.6%

Цинк 65.51%

Бор 81.33%

Ванадий 136%

Молибден 99.29%

Витамин A 29.78%

Витамин В1 11.85%

Витамин В2 19.35%

Витамин В4 2.76%

Витамин В5 11.96%

Витамин В6 21.11%

Витамин В9 5.95%

Витамин В12 14.08%

Витамин С 138.56%

Витамин D 1%

Витамин E 16.36%

Биотин 1.2%

Витамин К 44.48%

Витамин РР 6.27%

Калий 15.07%

Кальций 18.42%

Кремний 45.44%

Магний 5.88%

Натрий 62.31%

Сера 9.09%

Фосфор 17.23%

Хлор 23.83%

Алюминий 552.78%

Железо 10.73%

Йод 3.19%

Кобальт 38.25%

Литий 71.05%

Марганец 13.48%

Медь 22.43%

Никель 1.33%

Рубидий 46.75%

Селен 8.45%

Фтор 0.93%

Хром 14.27%

Цинк 10.92%

Бор 13.56%

Ванадий 22.67%

Молибден 16.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1608 мкг	900 мкг	11.4	29.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.5	11.8
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	7.4	19.4
Витамин В4	82.7 мг	500 мг	1.1	2.8
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	4.6	12
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	8.1	21.1
Витамин В9	142.9 мкг	400 мкг	2.3	6
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	5.4	14.1
Витамин С	748.2 мкг	90 мкг	53.2	138.6
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.4	1
Витамин E	14.7 мг	15 мг	6.3	16.4
Биотин	3.6 мг	50 мг	0.5	1.2
Витамин К	320.3 мкг	120 мкг	17.1	44.5
Витамин РР	7.5 мг	20 мг	2.4	6.3
Калий	2260.2 мг	2500 мг	5.8	15.1
Кальций	1105.1 мг	1000 мг	7.1	18.4
Кремний	81.8 мг	30 мг	17.5	45.4
Магний	141.1 мг	400 мг	2.3	5.9
Натрий	4860.6 мг	1300 мг	23.9	62.3
Сера	272.8 мг	500 мг	3.5	9.1
Фосфор	827.2 мг	800 мг	6.6	17.2
Хлор	3288.1 мг	2300 мг	9.2	23.8
Алюминий	995 мкг	30 мкг	212.3	552.8
Железо	11.6 мг	18 мг	4.1	10.7
Йод	28.7 мкг	150 мкг	1.2	3.2
Кобальт	23 мкг	10 мкг	14.7	38.3
Литий	298.4 мкг	70 мкг	27.3	71
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	5.2	13.5
Медь	1345.7 мкг	1000 мкг	8.6	22.4
Никель	15.9 мкг	200 мкг	0.5	1.3
Рубидий	561 мкг	200 мкг	18	46.8
Селен	27.9 мкг	55 мкг	3.2	8.5
Фтор	223.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	42.8 мкг	50 мкг	5.5	14.3
Цинк	7.9 мг	12 мг	4.2	10.9
Бор	976 мкг	1200 мкг	5.2	13.6
Ванадий	27.2 мкг	20 мкг	8.7	22.7
Молибден	69.5 мкг	70 мкг	6.4	16.5