Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с языком
➠ Салат с языком диетический

Салат с языком диетический

Name: Салат с языком диетический
Prep time: 100 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Йогурт 50 - 60 мл.; Свиной язык 350 гр.; Огурцы 3 - 4 шт.; Яйцо 4 - 5 шт.; Огурцы соленые 1 - 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Уксус столовый 9% 1 - 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

7113

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Минимум жира и калорий, максимум белка – все что нужно от качественной диетической пищи. Язык несомненно подходит для этих целей, салаты с ним получаются вкусными и питательными.

Кухня Европейская

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 108 ккал 1286 ккал 321 ккал

Белки 8,1 гр. 96,2 гр. 24,1 гр.

Жиры 7,4 гр. 88,7 гр. 22,2 гр.

Углеводы 2,4 гр. 29,2 гр. 7,3 гр.

Вода 78,8 гр. 938,7 гр. 234,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с языком диетический вкусен! Язык промойте, очистите и отварите. Готовый язык нарежьте соломкой.

Яйца сварите вкрутую, снимите скорлупу и мелко нарежьте.

Свежие огурцы промойте и нарежьте соломкой. Соленые огурцы отожмите от лишней жидкости, нарежьте и добавьте к другим ингредиентам.

Головку репчатого лука очистите, и нарежьте полукольцами, залейте на 2-3 минуты уксусом. Затем отожмите его и добавьте в салат.

Добавьте соль и специи по вкусу, заправьте салат йогуртом, перемешайте и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.17%

Витамин В1 4.96%

Витамин В2 12.25%

Витамин В4 11.96%

Витамин В5 11.26%

Витамин В6 7.09%

Витамин В9 1.03%

Витамин В12 11.84%

Витамин С 7.05%

Витамин D 5.08%

Витамин E 3.19%

Биотин 9.84%

Витамин К 9.73%

Витамин РР 15.95%

Калий 6.36%

Кальций 3.29%

Кремний 1.4%

Магний 4.21%

Натрий 31.13%

Сера 20.45%

Фосфор 13.55%

Хлор 14.73%

Алюминий 118.36%

Железо 10.34%

Йод 3.65%

Кобальт 39.14%

Литий 0%

Марганец 6.24%

Медь 7.57%

Никель 0.13%

Рубидий 19.97%

Селен 18.68%

Фтор 0.47%

Хром 4.63%

Цинк 10.61%

Бор 1.4%

Ванадий 0%

Молибден 11.49%

Витамин A 109.27%

Витамин В1 59.08%

Витамин В2 146.03%

Витамин В4 142.52%

Витамин В5 134.23%

Витамин В6 84.5%

Витамин В9 12.31%

Витамин В12 141.14%

Витамин С 84.07%

Витамин D 60.5%

Витамин E 38.08%

Биотин 117.28%

Витамин К 115.94%

Витамин РР 190.16%

Калий 75.83%

Кальций 39.24%

Кремний 16.67%

Магний 50.17%

Натрий 371.12%

Сера 243.74%

Фосфор 161.58%

Хлор 175.62%

Алюминий 1410.83%

Железо 123.3%

Йод 43.53%

Кобальт 466.6%

Литий 0%

Марганец 74.43%

Медь 90.22%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 222.72%

Фтор 5.63%

Хром 55.24%

Цинк 126.48%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 136.93%

Витамин A 27.32%

Витамин В1 14.77%

Витамин В2 36.51%

Витамин В4 35.63%

Витамин В5 33.56%

Витамин В6 21.13%

Витамин В9 3.08%

Витамин В12 35.29%

Витамин С 21.02%

Витамин D 15.13%

Витамин E 9.52%

Биотин 29.32%

Витамин К 28.98%

Витамин РР 47.54%

Калий 18.96%

Кальций 9.81%

Кремний 4.17%

Магний 12.54%

Натрий 92.78%

Сера 60.94%

Фосфор 40.39%

Хлор 43.91%

Алюминий 352.71%

Железо 30.83%

Йод 10.88%

Кобальт 116.65%

Литий 0%

Марганец 18.61%

Медь 22.55%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 55.68%

Фтор 1.41%

Хром 13.81%

Цинк 31.62%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 34.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	983.5 мкг	900 мкг	9.2	27.3
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5	14.8
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	12.3	36.5
Витамин В4	712.6 мг	500 мг	12	35.6
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	11.3	33.6
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.1	21.1
Витамин В9	49.3 мкг	400 мкг	1	3.1
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	11.8	35.3
Витамин С	75.7 мкг	90 мкг	7.1	21
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.1	15.1
Витамин E	5.7 мг	15 мг	3.2	9.5
Биотин	58.6 мг	50 мг	9.8	29.3
Витамин К	139.1 мкг	120 мкг	9.7	29
Витамин РР	38 мг	20 мг	16	47.5
Калий	1895.7 мг	2500 мг	6.4	19
Кальций	392.4 мг	1000 мг	3.3	9.8
Кремний	5 мг	30 мг	1.4	4.2
Магний	200.7 мг	400 мг	4.2	12.5
Натрий	4824.5 мг	1300 мг	31.1	92.8
Сера	1218.7 мг	500 мг	20.4	60.9
Фосфор	1292.6 мг	800 мг	13.6	40.4
Хлор	4039.3 мг	2300 мг	14.7	43.9
Алюминий	423.3 мкг	30 мкг	118.4	352.7
Железо	22.2 мг	18 мг	10.3	30.8
Йод	65.3 мкг	150 мкг	3.7	10.9
Кобальт	46.7 мкг	10 мкг	39.1	116.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	6.2	18.6
Медь	902.2 мкг	1000 мкг	7.6	22.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	20	59.5
Селен	122.5 мкг	55 мкг	18.7	55.7
Фтор	225.1 мкг	4000 мкг	0.5	1.4
Хром	27.6 мкг	50 мкг	4.6	13.8
Цинк	15.2 мг	12 мг	10.6	31.6
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.4	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	95.9 мкг	70 мкг	11.5	34.2