Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Крабовый салат с кукурузой, колбасой и яйцом

Крабовый салат с кукурузой, колбасой и яйцом

Name: Крабовый салат с кукурузой, колбасой и яйцом
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Крабовые палочки 100 гр.; Салями или Колбаса варено-копченая 100 гр.; Кукуруза консервированная 100 гр.; Огурцы 1 шт.; Лук зелёный 0.5 пучок; Майонез 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

4485

145 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркий сочный салат, который и внимание привлекает, и удивляет необычным сочетанием вкусов. Солируют два ингредиента – колбаса и крабовые палочки. Несмотря на совершенно разные вкусовые направления, они отлично между собой сочетаются. Огурцы, кукуруза, яйца и майонез удачно подчеркивают эту комбинацию. Если вы готовите такой салат заблаговременно, то заправляйте его майонезом непосредственно перед подачей, чтобы входящие в состав огурцы не выделили ненужный сок.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 184 ккал 1007 ккал 252 ккал

Белки 5,4 гр. 29,4 гр. 7,4 гр.

Жиры 15,2 гр. 83,3 гр. 20,8 гр.

Углеводы 6,8 гр. 37,3 гр. 9,3 гр.

Вода 61,4 гр. 336,5 гр. 84,1 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Крабовый салат с кукурузой, колбасой и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 100 гр. Салями или Колбаса варено-копченая 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Огурцы 1 шт. Лук зелёный 0.5 пучков Майонез 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить крабовый салат с кукурузой, колбасой и яйцом легко! Крабовые палочки освобождаем от упаковки. Нарезаем мелкими кубиками. Вместо крабовых палочек также можно использовать крабовое мясо – вкус идентичный.

Огурец промываем, обсушиваем. Срезаем кончики с обеих сторон. Если плод с жесткой кожурой, то ее лучше срезать, а грубые семена вырезать. Нарезаем подготовленный овощ небольшими кусочками, аналогично крабовым палочкам.

Тару с кукурузой вскрываем, зерна откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь. Выкладываем в салатницу порезанные крабовые палочки, огурцы и кукурузу.

С колбасы снимаем оболочку. Нарезаем тонкой соломкой или маленькими кубиками.

Высыпаем колбасу в салатницу. Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем, очищаем и измельчаем. Добавляем в салатницу.

Добавляем майонез, регулируя его количество по своему вкусу.

Перемешиваем салат и пробуем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Выкладываем готовую смесь в сервировочный салатник, посыпаем поверхность измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.39%

Витамин В1 12.82%

Витамин В2 7.66%

Витамин В4 6.83%

Витамин В5 9.41%

Витамин В6 7.86%

Витамин В9 2.45%

Витамин В12 22.24%

Витамин С 2.55%

Витамин D 2.21%

Витамин E 37.13%

Биотин 4.25%

Витамин К 8.06%

Витамин РР 9.07%

Калий 6.33%

Кальций 2.91%

Кремний 0.67%

Магний 5.66%

Натрий 77.57%

Сера 16.45%

Фосфор 16.18%

Хлор 29.15%

Алюминий 60.89%

Железо 5.74%

Йод 1.6%

Кобальт 15.58%

Литий 0.34%

Марганец 8.87%

Медь 7.58%

Никель 0.05%

Рубидий 9.09%

Селен 21.77%

Фтор 0.53%

Хром 2.44%

Цинк 8.9%

Бор 0.74%

Ванадий 2.25%

Молибден 3.88%

Витамин A 24.04%

Витамин В1 70.23%

Витамин В2 41.98%

Витамин В4 37.42%

Витамин В5 51.55%

Витамин В6 43.1%

Витамин В9 13.43%

Витамин В12 121.87%

Витамин С 14%

Витамин D 12.1%

Витамин E 203.45%

Биотин 23.3%

Витамин К 44.15%

Витамин РР 49.71%

Калий 34.7%

Кальций 15.97%

Кремний 3.67%

Магний 31.01%

Натрий 425.1%

Сера 90.16%

Фосфор 88.69%

Хлор 159.73%

Алюминий 333.67%

Железо 31.47%

Йод 8.75%

Кобальт 85.4%

Литий 1.89%

Марганец 48.63%

Медь 41.52%

Никель 0.25%

Рубидий 49.83%

Селен 119.32%

Фтор 2.92%

Хром 13.36%

Цинк 48.78%

Бор 4.03%

Ванадий 12.32%

Молибден 21.29%

Витамин A 6.01%

Витамин В1 17.56%

Витамин В2 10.5%

Витамин В4 9.36%

Витамин В5 12.89%

Витамин В6 10.77%

Витамин В9 3.36%

Витамин В12 30.47%

Витамин С 3.5%

Витамин D 3.03%

Витамин E 50.86%

Биотин 5.83%

Витамин К 11.04%

Витамин РР 12.43%

Калий 8.68%

Кальций 3.99%

Кремний 0.92%

Магний 7.75%

Натрий 106.28%

Сера 22.54%

Фосфор 22.17%

Хлор 39.93%

Алюминий 83.42%

Железо 7.87%

Йод 2.19%

Кобальт 21.35%

Литий 0.47%

Марганец 12.16%

Медь 10.38%

Никель 0.06%

Рубидий 12.46%

Селен 29.83%

Фтор 0.73%

Хром 3.34%

Цинк 12.2%

Бор 1.01%

Ванадий 3.08%

Молибден 5.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	216.4 мкг	900 мкг	4.4	6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	12.8	17.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.7	10.5
Витамин В4	187.1 мг	500 мг	6.8	9.4
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	9.4	12.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.9	10.8
Витамин В9	53.7 мкг	400 мкг	2.4	3.4
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	22.2	30.5
Витамин С	12.6 мкг	90 мкг	2.6	3.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	3
Витамин E	30.5 мг	15 мг	37.1	50.9
Биотин	11.7 мг	50 мг	4.3	5.8
Витамин К	53 мкг	120 мкг	8.1	11
Витамин РР	9.9 мг	20 мг	9.1	12.4
Калий	867.6 мг	2500 мг	6.3	8.7
Кальций	159.7 мг	1000 мг	2.9	4
Кремний	1.1 мг	30 мг	0.7	0.9
Магний	124 мг	400 мг	5.7	7.8
Натрий	5526.3 мг	1300 мг	77.6	106.3
Сера	450.8 мг	500 мг	16.5	22.5
Фосфор	709.5 мг	800 мг	16.2	22.2
Хлор	3673.8 мг	2300 мг	29.1	39.9
Алюминий	100.1 мкг	30 мкг	60.9	83.4
Железо	5.7 мг	18 мг	5.7	7.9
Йод	13.1 мкг	150 мкг	1.6	2.2
Кобальт	8.5 мкг	10 мкг	15.6	21.4
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.3	0.5
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.9	12.2
Медь	415.2 мкг	1000 мкг	7.6	10.4
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	9.1	12.5
Селен	65.6 мкг	55 мкг	21.8	29.8
Фтор	116.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	6.7 мкг	50 мкг	2.4	3.3
Цинк	5.9 мг	12 мг	8.9	12.2
Бор	48.4 мкг	1200 мкг	0.7	1
Ванадий	2.5 мкг	20 мкг	2.2	3.1
Молибден	14.9 мкг	70 мкг	3.9	5.3