Главная
➠ Заготовки
➠ Пюре из груш на зиму
➠ Пюре из груш без сахара на зиму

Пюре из груш без сахара на зиму

Name: Пюре из груш без сахара на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Груша 1.5 кг; Вода 250 мл.

16442

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пюре из груш без сахара на зиму хорошо сохраняет свои естественные аромат и вкус, содержит очень мало калорий, готовится быстро и просто. Оно будет замечательным десертом для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Готовим пюре со стерилизацией.

Кухня Европейская

Время готовки 120 мин.

Порции 1

Калорийность 47 ккал 470 ккал 470 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 10,3 гр. 103,0 гр. 103,0 гр.

Вода 85,0 гр. 851,0 гр. 851,0 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 28,0 гр. 28,0 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 1.5 кг Вода 250 мл.

Процесс приготовления

Как начать готовить пюре из груш без сахара на зиму? Груши хорошо помойте теплой водой. Затем разрежьте их на половинки и удалите коробочки с семенами и основания плодоножек. Нарежьте фрукты на меленькие кусочки, переложите их в кастрюлю для варки варенья и налейте нужное количество воды. Кастрюлю с грушами поставьте на плиту и варите их в течение 20 минут от начала кипения.

Размягченные и сваренные груши перетрите на сито для удаления кожуры и жмыха. Полученное пюре можно еще немного взбить погружным блендером, но это по желанию.

Затем приготовленное грушевое пюре переложите в ту же кастрюлю и на маленьком огне, не закрывая кастрюлю крышкой, уварите пюре до нужной вам консистенции. Горячее пюре разложите в чистые баночки и простерилизуйте в другой большой кастрюле с течение 15 минут. Время стерилизации зависит от объема ваших баночек. Затем баночки закатайте, переверните на крышки и на сутки накройте теплым пледом.

Удачных и вкусных заготовок!

Витамины и минералы

Витамин A 0.22%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 1.02%

Витамин В5 1%

Витамин В6 1.5%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.55%

Витамин D 0%

Витамин E 2.66%

Биотин 0.2%

Витамин К 3.75%

Витамин РР 1%

Калий 6.19%

Кальций 1.9%

Кремний 19.98%

Магний 3%

Натрий 1.08%

Сера 1.2%

Фосфор 2%

Хлор 0.04%

Алюминий 366.3%

Железо 12.77%

Йод 0.67%

Кобальт 99.9%

Литий 4.28%

Марганец 3.25%

Медь 11.99%

Никель 8.49%

Рубидий 21.98%

Селен 0.18%

Фтор 0.25%

Хром 3.6%

Цинк 1.58%

Бор 10.82%

Ванадий 24.98%

Молибден 7.14%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 10.2%

Витамин В5 10%

Витамин В6 15%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 2%

Витамин К 37.5%

Витамин РР 10%

Калий 62%

Кальций 19%

Кремний 200%

Магний 30%

Натрий 10.77%

Сера 12%

Фосфор 20%

Хлор 0.44%

Алюминий 3666.67%

Железо 127.78%

Йод 6.67%

Кобальт 1000%

Литий 42.86%

Марганец 32.5%

Медь 120%

Никель 85%

Рубидий 220%

Селен 1.82%

Фтор 2.53%

Хром 36%

Цинк 15.83%

Бор 108.33%

Ванадий 250%

Молибден 71.45%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 10.2%

Витамин В5 10%

Витамин В6 15%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 2%

Витамин К 37.5%

Витамин РР 10%

Калий 62%

Кальций 19%

Кремний 200%

Магний 30%

Натрий 10.77%

Сера 12%

Фосфор 20%

Хлор 0.44%

Алюминий 3666.67%

Железо 127.78%

Йод 6.67%

Кобальт 1000%

Литий 42.86%

Марганец 32.5%

Медь 120%

Никель 85%

Рубидий 220%

Селен 1.82%

Фтор 2.53%

Хром 36%

Цинк 15.83%

Бор 108.33%

Ванадий 250%

Молибден 71.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.2	2.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.3	13.3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.7	16.7
Витамин В4	51 мг	500 мг	1	10.2
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1	10
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.5	15
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.5	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	5.6	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4 мг	15 мг	2.7	26.7
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	2
Витамин К	45 мкг	120 мкг	3.7	37.5
Витамин РР	2 мг	20 мг	1	10
Калий	1550 мг	2500 мг	6.2	62
Кальций	190 мг	1000 мг	1.9	19
Кремний	60 мг	30 мг	20	200
Магний	120 мг	400 мг	3	30
Натрий	140 мг	1300 мг	1.1	10.8
Сера	60 мг	500 мг	1.2	12
Фосфор	160 мг	800 мг	2	20
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	366.3	3666.7
Железо	23 мг	18 мг	12.8	127.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.7	6.7
Кобальт	100 мкг	10 мкг	99.9	1000
Литий	30 мкг	70 мкг	4.3	42.9
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.2	32.5
Медь	1200 мкг	1000 мкг	12	120
Никель	170 мкг	200 мкг	8.5	85
Рубидий	440 мкг	200 мкг	22	220
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	1.8
Фтор	101 мкг	4000 мкг	0.3	2.5
Хром	18 мкг	50 мкг	3.6	36
Цинк	1.9 мг	12 мг	1.6	15.8
Бор	1300 мкг	1200 мкг	10.8	108.3
Ванадий	50 мкг	20 мкг	25	250
Молибден	50 мкг	70 мкг	7.1	71.5