Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на воде с дырочками

Блины на воде с дырочками

Name: Блины на воде с дырочками
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Ванилин 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Вода 400 мл.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Сода пищевая 0.5 ч.л.

2648

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тонкие ажурные блинчики – замечательное блюдо, которым можно порадовать семью на завтрак. Тесто готовится за считанные минуты, для жарки блинчиков хватит и 10 минут и готовый завтрак у вас на столе. Такие блинчики можно легко разнообразить любимыми начинками или соусами на ваш выбор. Итак, приступим!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 372 ккал 1025 ккал 171 ккал

Белки 8,5 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.

Жиры 17,4 гр. 48,1 гр. 8,0 гр.

Углеводы 44,1 гр. 121,7 гр. 20,3 гр.

Вода 23,3 гр. 64,1 гр. 10,7 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Ванилин 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Вода 400 мл. Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 щепотка Сода пищевая 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить блины на воде с дырочками легко! В миску просеиваем муку, чтобы тесто для блинов получилось гладкое. Затем в муку добавляем соль, соду и ванильный сахар. Если ванильного сахара нет – можно заменить его обычным сахаром. Все ингредиенты перемешиваем.

В сухую смесь добавляем яйцо и теплую воду. Затем все ингредиенты перемешиваем при помощи миксера. Должна получиться однородная масса без комочков.

В последнюю очередь добавляем в тесто растительное масло. Перемешиваем тесто ложкой и приступаем к приготовлению блинов.

Сковороду для блинов ставим разогреваться на средний огонь. Перед тем, как жарить первый блин необходимо немного смазать сковороду маслом. Для жарки последующих блинов масло больше не понадобится, так как оно содержится в тесте. Наливаем в сковороду две-три столовые ложки теста, распределяем его по сковороде и поджариваем блинчик до золотистого цвета. Затем переворачиваем его на другую сторону и поджариваем около минуты. Таким образом, жарим все блинчики.

Готовые блинчики можно свернуть треугольниками, выложить на тарелку и теплыми подать на стол со сметаной, джемом или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.66%

Витамин В1 10.8%

Витамин В2 9.39%

Витамин В4 16.07%

Витамин В5 8.67%

Витамин В6 10.25%

Витамин В9 4.64%

Витамин В12 3.46%

Витамин С 0.05%

Витамин D 4.39%

Витамин E 49.18%

Биотин 10.38%

Витамин К 1.86%

Витамин РР 12.01%

Калий 6.51%

Кальций 3.71%

Кремний 7.74%

Магний 8.7%

Натрий 58.85%

Сера 15.28%

Фосфор 11.1%

Хлор 11.28%

Алюминий 0%

Железо 9.03%

Йод 3.24%

Кобальт 29.79%

Литий 0%

Марганец 16.88%

Медь 7.56%

Никель 0.64%

Рубидий 0%

Селен 17.48%

Фтор 0.6%

Хром 4.15%

Цинк 5.25%

Бор 1.79%

Ванадий 261.25%

Молибден 12.66%

Витамин A 26.63%

Витамин В1 29.77%

Витамин В2 25.89%

Витамин В4 44.3%

Витамин В5 23.9%

Витамин В6 28.25%

Витамин В9 12.79%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 0.15%

Витамин D 12.1%

Витамин E 135.53%

Биотин 28.62%

Витамин К 5.14%

Витамин РР 33.1%

Калий 17.95%

Кальций 10.23%

Кремний 21.33%

Магний 23.98%

Натрий 162.2%

Сера 42.12%

Фосфор 30.59%

Хлор 31.07%

Алюминий 0%

Железо 24.89%

Йод 8.93%

Кобальт 82.1%

Литий 0%

Марганец 46.52%

Медь 20.84%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 48.18%

Фтор 1.66%

Хром 11.44%

Цинк 14.47%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 34.88%

Витамин A 4.44%

Витамин В1 4.96%

Витамин В2 4.31%

Витамин В4 7.38%

Витамин В5 3.98%

Витамин В6 4.71%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.02%

Витамин E 22.59%

Биотин 4.77%

Витамин К 0.86%

Витамин РР 5.52%

Калий 2.99%

Кальций 1.7%

Кремний 3.56%

Магний 4%

Натрий 27.03%

Сера 7.02%

Фосфор 5.1%

Хлор 5.18%

Алюминий 0%

Железо 4.15%

Йод 1.49%

Кобальт 13.68%

Литий 0%

Марганец 7.75%

Медь 3.47%

Никель 0.29%

Рубидий 0%

Селен 8.03%

Фтор 0.28%

Хром 1.91%

Цинк 2.41%

Бор 0.82%

Ванадий 120%

Молибден 5.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	239.7 мкг	900 мкг	9.7	4.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	10.8	5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	9.4	4.3
Витамин В4	221.5 мг	500 мг	16.1	7.4
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	8.7	4
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	10.3	4.7
Витамин В9	51.2 мкг	400 мкг	4.6	2.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	3.5	1.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0.1	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	4.4	2
Витамин E	20.3 мг	15 мг	49.2	22.6
Биотин	14.3 мг	50 мг	10.4	4.8
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	1.9	0.9
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	12	5.5
Калий	448.7 мг	2500 мг	6.5	3
Кальций	102.3 мг	1000 мг	3.7	1.7
Кремний	6.4 мг	30 мг	7.7	3.6
Магний	95.9 мг	400 мг	8.7	4
Натрий	2108.6 мг	1300 мг	58.9	27
Сера	210.6 мг	500 мг	15.3	7
Фосфор	244.8 мг	800 мг	11.1	5.1
Хлор	714.7 мг	2300 мг	11.3	5.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.5 мг	18 мг	9	4.1
Йод	13.4 мкг	150 мкг	3.2	1.5
Кобальт	8.2 мкг	10 мкг	29.8	13.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	16.9	7.8
Медь	208.4 мкг	1000 мкг	7.6	3.5
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.6	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	26.5 мкг	55 мкг	17.5	8
Фтор	66.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.3
Хром	5.7 мкг	50 мкг	4.2	1.9
Цинк	1.7 мг	12 мг	5.3	2.4
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	1.8	0.8
Ванадий	144 мкг	20 мкг	261.2	120
Молибден	24.4 мкг	70 мкг	12.7	5.8