Главная
➠ Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками

Name: Постный пирог с яблоками
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 200 гр.; Сахар-песок 40 гр.; Масло растительное 120 мл.; Вода 70 мл.; Соль 1 щепотка; Для начинки:; Сахар-песок 100 гр.; Яблоки 3 шт.; Мука 2 ст.л.; Корица 0,5 ч.л.

282

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постный пирог с яблоками порадует вас нежным вкусом с приятной яблочной кислинкой. Идеальный вариант рецепта для поста и всех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Для приготовления аппетитного яблочного пирога используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 223 ккал 1560 ккал 260 ккал

Белки 3,9 гр. 27,1 гр. 4,5 гр.

Жиры 0,7 гр. 5,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 49,4 гр. 346,6 гр. 57,8 гр.

Вода 37,1 гр. 259,9 гр. 43,3 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 9,6 гр. 1,6 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 200 гр. Сахар-песок 40 гр. Масло растительное 120 мл. Вода 70 мл. Соль 1 щепотка Для начинки: Сахар-песок 100 гр. Яблоки 3 шт. Мука 2 ст.л. Корица 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, затем вливаем растительное масло и ледяную воду.

Начинаем перемешивать наше тесто до однородности.

Далее это тесто делим на две части. Одна должна быть немного больше другой. Меньшую часть заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник. Большую часть теста раскатываем и выкладываем в форму с бортиками, как это показано на картинке.

В это время займемся начинкой. Муку просеиваем в миску и перемешиваем с сахаром и корицей.

Яблоки очищаем, режем небольшими кусочками и перемешиваем с нашей мучной смесью. Выкладываем эти яблоки на слой теста. Второй ком теста достаем из холодильника, тонко раскатываем его и прикрываем им нашу яблочную заготовку.

Соединяем тесто по краям, по центру делаем небольшое отверстия для выхода пара. Также всю поверхность пирога обмазываем растительным маслом и слегка посыпаем сахаром. Затем пирог отправляем на 1 час в разогретую до 180° духовку.

Постный пирог с яблоками готов. Делите на порции и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.58%

Витамин В1 1.14%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 0.32%

Витамин В5 0.68%

Витамин В6 1.84%

Витамин В9 0.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.79%

Витамин D 0%

Витамин E 2.35%

Биотин 0.26%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 1.65%

Калий 5.39%

Кальций 2.67%

Кремний 2.85%

Магний 2.18%

Натрий 5.65%

Сера 0.57%

Фосфор 1.67%

Хлор 3.74%

Алюминий 156.92%

Железо 8.91%

Йод 0.57%

Кобальт 4.49%

Литий 0.49%

Марганец 10.99%

Медь 5.13%

Никель 3.64%

Рубидий 13.48%

Селен 0.3%

Фтор 0.09%

Хром 3.42%

Цинк 0.72%

Бор 8.74%

Ванадий 8.56%

Молибден 3.9%

Витамин A 4.05%

Витамин В1 8.01%

Витамин В2 6.52%

Витамин В4 2.22%

Витамин В5 4.77%

Витамин В6 12.9%

Витамин В9 1.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 47.56%

Витамин D 0%

Витамин E 16.5%

Биотин 1.8%

Витамин К 7.71%

Витамин РР 11.53%

Калий 37.79%

Кальций 18.71%

Кремний 20%

Магний 15.28%

Натрий 39.6%

Сера 4%

Фосфор 11.74%

Хлор 26.21%

Алюминий 1100%

Железо 62.46%

Йод 4%

Кобальт 31.5%

Литий 3.43%

Марганец 77.04%

Медь 35.98%

Никель 25.5%

Рубидий 94.5%

Селен 2.09%

Фтор 0.63%

Хром 24%

Цинк 5.02%

Бор 61.25%

Ванадий 60%

Молибден 27.31%

Витамин A 0.67%

Витамин В1 1.34%

Витамин В2 1.09%

Витамин В4 0.37%

Витамин В5 0.8%

Витамин В6 2.15%

Витамин В9 0.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.93%

Витамин D 0%

Витамин E 2.75%

Биотин 0.3%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 1.92%

Калий 6.3%

Кальций 3.12%

Кремний 3.33%

Магний 2.55%

Натрий 6.6%

Сера 0.67%

Фосфор 1.96%

Хлор 4.37%

Алюминий 183.33%

Железо 10.41%

Йод 0.67%

Кобальт 5.25%

Литий 0.57%

Марганец 12.84%

Медь 6%

Никель 4.25%

Рубидий 15.75%

Селен 0.35%

Фтор 0.1%

Хром 4%

Цинк 0.84%

Бор 10.21%

Ванадий 10%

Молибден 4.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	36.4 мкг	900 мкг	0.6	0.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.1	1.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.9	1.1
Витамин В4	11.1 мг	500 мг	0.3	0.4
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.7	0.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.8	2.2
Витамин В9	6.6 мкг	400 мкг	0.2	0.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	42.8 мкг	90 мкг	6.8	7.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.4	2.8
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.3
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1.1	1.3
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	1.6	1.9
Калий	944.7 мг	2500 мг	5.4	6.3
Кальций	187.1 мг	1000 мг	2.7	3.1
Кремний	6 мг	30 мг	2.9	3.3
Магний	61.1 мг	400 мг	2.2	2.5
Натрий	514.8 мг	1300 мг	5.6	6.6
Сера	20 мг	500 мг	0.6	0.7
Фосфор	93.9 мг	800 мг	1.7	2
Хлор	602.9 мг	2300 мг	3.7	4.4
Алюминий	330 мкг	30 мкг	156.9	183.3
Железо	11.2 мг	18 мг	8.9	10.4
Йод	6 мкг	150 мкг	0.6	0.7
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	4.5	5.3
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.5	0.6
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	11	12.8
Медь	359.8 мкг	1000 мкг	5.1	6
Никель	51 мкг	200 мкг	3.6	4.3
Рубидий	189 мкг	200 мкг	13.5	15.8
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.3	0.3
Фтор	25 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	12 мкг	50 мкг	3.4	4
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.7	0.8
Бор	735 мкг	1200 мкг	8.7	10.2
Ванадий	12 мкг	20 мкг	8.6	10
Молибден	19.1 мкг	70 мкг	3.9	4.6