Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог на кефире с замороженными абрикосами

Пирог на кефире с замороженными абрикосами

Name: Пирог на кефире с замороженными абрикосами
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 200 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Масло сливочное 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Кефир 1 ст.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Абрикосы 400 гр.; Сахарная пудра для украшения; Масло растительное для смазывания

4998

94 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень вкусные пироги получаются с замороженными абрикосами. Плоды не теряют свой характерный вкус, остаются сочными и отдают аромат в выпечку. Перед тем, как класть замороженные абрикосы в пирог, обязательно размораживаем их и сливаем лишнюю жидкость, которая выделится в процессе.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 218 ккал 2860 ккал 715 ккал

Белки 4,1 гр. 53,2 гр. 13,3 гр.

Жиры 8,2 гр. 107,1 гр. 26,8 гр.

Углеводы 31,9 гр. 417,2 гр. 104,3 гр.

Вода 51,9 гр. 679,8 гр. 169,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Пирог на кефире с замороженными абрикосами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить пирог на кефире с замороженными абрикосами? Абрикосы помещаем в сито и даем разморозиться. Лишняя жидкость должна стечь.

Для приготовления теста в миску помещаем мягкое сливочное масло, обычный сахар и ванильный сахар, разбиваем яйца и вливаем кефир. Взбиваем миксером до получения однородной массы. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем, замешиваем миксером однородное тесто.

Форму для пирога смазываем растительным маслом. Также можно застелить ее промасленным пергаментом – это упростит потом процесс извлечения готового пирога из формы. Выливаем в форму замешанное тесто, выравниваем его по дну.

На тесто равномерно раскладываем подготовленные абрикосы в произвольном порядке.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем ориентировочно тридцать-тридцать пять минут, пока не появится золотистая корочка. Готовое изделие должно заметно подняться. Достаем пирог из духовки, обильно посыпаем сахарной пудрой и даем остыть. Затем достаем выпечку из формы, перекладываем на тарелку и нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.68%

Витамин В1 1.94%

Витамин В2 6.45%

Витамин В4 6.98%

Витамин В5 5.73%

Витамин В6 2.06%

Витамин В9 0.58%

Витамин В12 3.2%

Витамин С 4.37%

Витамин D 3.78%

Витамин E 6%

Биотин 6.23%

Витамин К 0.97%

Витамин РР 4.59%

Калий 6.81%

Кальций 5.08%

Кремний 5.09%

Магний 2.31%

Натрий 2.31%

Сера 5.84%

Фосфор 8.59%

Хлор 1.53%

Алюминий 396.16%

Железо 4.81%

Йод 2.8%

Кобальт 20.09%

Литий 1.31%

Марганец 3.79%

Медь 5.65%

Никель 1.22%

Рубидий 0.99%

Селен 7.37%

Фтор 0.33%

Хром 2.23%

Цинк 2.01%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.17%

Витамин A 218.35%

Витамин В1 25.42%

Витамин В2 84.51%

Витамин В4 91.4%

Витамин В5 75.01%

Витамин В6 26.96%

Витамин В9 7.63%

Витамин В12 41.93%

Витамин С 57.15%

Витамин D 49.54%

Витамин E 78.6%

Биотин 81.62%

Витамин К 12.66%

Витамин РР 60.04%

Калий 89.18%

Кальций 66.55%

Кремний 66.67%

Магний 30.26%

Натрий 30.23%

Сера 76.49%

Фосфор 112.4%

Хлор 20.06%

Алюминий 5186.67%

Железо 63.02%

Йод 36.67%

Кобальт 263%

Литий 17.14%

Марганец 49.62%

Медь 73.91%

Никель 16%

Рубидий 13%

Селен 96.48%

Фтор 4.37%

Хром 29.2%

Цинк 26.25%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 28.43%

Витамин A 54.59%

Витамин В1 6.35%

Витамин В2 21.13%

Витамин В4 22.85%

Витамин В5 18.75%

Витамин В6 6.74%

Витамин В9 1.91%

Витамин В12 10.48%

Витамин С 14.29%

Витамин D 12.39%

Витамин E 19.65%

Биотин 20.41%

Витамин К 3.17%

Витамин РР 15.01%

Калий 22.29%

Кальций 16.64%

Кремний 16.67%

Магний 7.56%

Натрий 7.56%

Сера 19.12%

Фосфор 28.1%

Хлор 5.02%

Алюминий 1296.67%

Железо 15.76%

Йод 9.17%

Кобальт 65.75%

Литий 4.29%

Марганец 12.4%

Медь 18.48%

Никель 4%

Рубидий 3.25%

Селен 24.12%

Фтор 1.09%

Хром 7.3%

Цинк 6.56%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1965.1 мкг	900 мкг	16.7	54.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.9	6.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.5	21.1
Витамин В4	457 мг	500 мг	7	22.9
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	5.7	18.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.1	6.7
Витамин В9	30.5 мкг	400 мкг	0.6	1.9
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.2	10.5
Витамин С	51.4 мкг	90 мкг	4.4	14.3
Витамин D	5 мкг	10 мкг	3.8	12.4
Витамин E	11.8 мг	15 мг	6	19.7
Биотин	40.8 мг	50 мг	6.2	20.4
Витамин К	15.2 мкг	120 мкг	1	3.2
Витамин РР	12 мг	20 мг	4.6	15
Калий	2229.5 мг	2500 мг	6.8	22.3
Кальций	665.5 мг	1000 мг	5.1	16.6
Кремний	20 мг	30 мг	5.1	16.7
Магний	121 мг	400 мг	2.3	7.6
Натрий	393 мг	1300 мг	2.3	7.6
Сера	382.4 мг	500 мг	5.8	19.1
Фосфор	899.2 мг	800 мг	8.6	28.1
Хлор	461.4 мг	2300 мг	1.5	5
Алюминий	1556 мкг	30 мкг	396.2	1296.7
Железо	11.3 мг	18 мг	4.8	15.8
Йод	55 мкг	150 мкг	2.8	9.2
Кобальт	26.3 мкг	10 мкг	20.1	65.8
Литий	12 мкг	70 мкг	1.3	4.3
Марганец	1 мкг	2 мкг	3.8	12.4
Медь	739.1 мкг	1000 мкг	5.6	18.5
Никель	32 мкг	200 мкг	1.2	4
Рубидий	26 мкг	200 мкг	1	3.3
Селен	53.1 мкг	55 мкг	7.4	24.1
Фтор	174.8 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	14.6 мкг	50 мкг	2.2	7.3
Цинк	3.2 мг	12 мг	2	6.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.9 мкг	70 мкг	2.2	7.1