Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с бананом в мультиварке

Шарлотка с бананом в мультиварке

Name: Шарлотка с бананом в мультиварке
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Мука пшеничная 2 ст.; Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 2 ст.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванилин 30 гр.; Банан 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Масло сливочное для смазывания; Сахарная пудра для украшения

3889

90 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочется лёгкого в исполнении, но не избитого десерта? Попробуйте пышную шарлотку, начинённую бананами. Набор продуктов максимально прост, а приготовление в мультиварке сделает процесс ещё более комфортным.

Кухня Немецкая

Время готовки 65 мин.

Порции 5

Калорийность 272 ккал 3457 ккал 691 ккал

Белки 5,0 гр. 64,0 гр. 12,8 гр.

Жиры 2,9 гр. 37,4 гр. 7,5 гр.

Углеводы 55,9 гр. 710,2 гр. 142,0 гр.

Вода 33,2 гр. 422,3 гр. 84,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 16,0 гр. 3,2 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2 ст. Яйцо 4 шт. Сахар-песок 2 ст. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Ванилин 30 гр. Банан (средние спелые) 2 шт. Яблоки (средние) 1 шт. Масло сливочное для смазывания Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шарлотка с бананом в мультиварке, яйца взбиваем миксером. Затем добавляем обычный и ванильный сахар. Последний можно заменить обычным ванилином, но тогда его понадобится не больше половины чайной ложки, чтобы шарлотка не горчила. Взбиваем до полного растворения сахара и обильной пенки.

Просеиваем муку, постепенно перемешивая ложкой. Тесто должно быть густым, без комочков.

Моем яблоко и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками среднего размера. Следим, чтобы не попали косточки.

Бананы режем тонкими кружочками. Так будет легче их перемешивать.

Смесь из бананов и яблока должна получиться равномерной. Укладываем фруктовую массу на предварительно обмазанную сливочным маслом чашу и заливаем тестом.

Выбираем режим «выпечка». Программы мультиварок разных брендов немного отличаются, но ориентируйтесь на необходимое время 40-50 минут и температуру 160-180 градусов.

Вынимаем шарлотку на тарелку при помощи переворачивания чаши. Делим на порции и слегка посыпаем сахарной пудрой. Можно также украсить свежими бананами или шоколадной стружкой.

Витамины и минералы

Витамин A 7.57%

Витамин В1 4.18%

Витамин В2 5.3%

Витамин В4 11.62%

Витамин В5 6.79%

Витамин В6 6.21%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 3%

Витамин С 2.36%

Витамин D 3.91%

Витамин E 3.72%

Биотин 9.11%

Витамин К 0.24%

Витамин РР 7.53%

Калий 7.05%

Кальций 3.97%

Кремний 38.2%

Магний 3.14%

Натрий 2.39%

Сера 10%

Фосфор 11.85%

Хлор 1.67%

Алюминий 37.17%

Железо 6.27%

Йод 2.67%

Кобальт 22.33%

Литий 0.72%

Марганец 9.52%

Медь 5.88%

Никель 1.21%

Рубидий 6.69%

Селен 12.69%

Фтор 0.4%

Хром 3.17%

Цинк 3.37%

Бор 6.53%

Ванадий 116.23%

Молибден 7.17%

Витамин A 96.22%

Витамин В1 53.13%

Витамин В2 67.39%

Витамин В4 147.73%

Витамин В5 86.3%

Витамин В6 78.9%

Витамин В9 30.28%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 30%

Витамин D 49.7%

Витамин E 47.33%

Биотин 115.88%

Витамин К 3.09%

Витамин РР 95.75%

Калий 89.6%

Кальций 50.45%

Кремний 485.67%

Магний 39.98%

Натрий 30.35%

Сера 127.12%

Фосфор 150.71%

Хлор 21.27%

Алюминий 472.63%

Железо 79.76%

Йод 33.92%

Кобальт 283.92%

Литий 9.16%

Марганец 121.08%

Медь 74.7%

Никель 15.42%

Рубидий 85.05%

Селен 161.37%

Фтор 5.08%

Хром 40.26%

Цинк 42.91%

Бор 82.98%

Ванадий 1477.85%

Молибден 91.13%

Витамин A 19.24%

Витамин В1 10.63%

Витамин В2 13.48%

Витамин В4 29.55%

Витамин В5 17.26%

Витамин В6 15.78%

Витамин В9 6.06%

Витамин В12 7.63%

Витамин С 6%

Витамин D 9.94%

Витамин E 9.47%

Биотин 23.18%

Витамин К 0.62%

Витамин РР 19.15%

Калий 17.92%

Кальций 10.09%

Кремний 97.13%

Магний 8%

Натрий 6.07%

Сера 25.42%

Фосфор 30.14%

Хлор 4.25%

Алюминий 94.53%

Железо 15.95%

Йод 6.78%

Кобальт 56.78%

Литий 1.83%

Марганец 24.22%

Медь 14.94%

Никель 3.08%

Рубидий 17.01%

Селен 32.27%

Фтор 1.02%

Хром 8.05%

Цинк 8.58%

Бор 16.6%

Ванадий 295.57%

Молибден 18.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	866 мкг	900 мкг	7.6	19.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.2	10.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.3	13.5
Витамин В4	738.7 мг	500 мг	11.6	29.5
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	6.8	17.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.2	15.8
Витамин В9	121.1 мкг	400 мкг	2.4	6.1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3	7.6
Витамин С	27 мкг	90 мкг	2.4	6
Витамин D	5 мкг	10 мкг	3.9	9.9
Витамин E	7.1 мг	15 мг	3.7	9.5
Биотин	57.9 мг	50 мг	9.1	23.2
Витамин К	3.7 мкг	120 мкг	0.2	0.6
Витамин РР	19.2 мг	20 мг	7.5	19.2
Калий	2240 мг	2500 мг	7	17.9
Кальций	504.5 мг	1000 мг	4	10.1
Кремний	145.7 мг	30 мг	38.2	97.1
Магний	159.9 мг	400 мг	3.1	8
Натрий	394.6 мг	1300 мг	2.4	6.1
Сера	635.6 мг	500 мг	10	25.4
Фосфор	1205.7 мг	800 мг	11.9	30.1
Хлор	489.1 мг	2300 мг	1.7	4.3
Алюминий	141.8 мкг	30 мкг	37.2	94.5
Железо	14.4 мг	18 мг	6.3	16
Йод	50.9 мкг	150 мкг	2.7	6.8
Кобальт	28.4 мкг	10 мкг	22.3	56.8
Литий	6.4 мкг	70 мкг	0.7	1.8
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	9.5	24.2
Медь	747 мкг	1000 мкг	5.9	14.9
Никель	30.8 мкг	200 мкг	1.2	3.1
Рубидий	170.1 мкг	200 мкг	6.7	17
Селен	88.8 мкг	55 мкг	12.7	32.3
Фтор	203.1 мкг	4000 мкг	0.4	1
Хром	20.1 мкг	50 мкг	3.2	8.1
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.4	8.6
Бор	995.8 мкг	1200 мкг	6.5	16.6
Ванадий	295.6 мкг	20 мкг	116.2	295.6
Молибден	63.8 мкг	70 мкг	7.2	18.2