Рубрики
Березовый сок на зиму

Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

0
6709

Классическая шарлотка – это потрясающий рецепт быстрой домашней выпечки. Ее любят за невероятное вкусовое сочетание кисловатых яблок и сладкого теста. Этот потрясающий нежный пирог подойдет как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Попробуйте сами!

Кухня Немецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 268 ккал 4293 ккал 1073 ккал
Белки 4,6 гр. 74,1 гр. 18,5 гр.
Жиры 2,9 гр. 46,1 гр. 11,5 гр.
Углеводы 55,6 гр. 889,9 гр. 222,5 гр.
Вода 29,3 гр. 469,3 гр. 117,3 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 7,2 гр. 1,8 гр.
Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Приступим к готовке классического рецепта шарлотки с яблоками на кефире. Яблоки для шарлотки промываем и удаляем с них кожуру. 2 яблока разрезаем небольшими кубиками, а остальные режем продолговатыми тонкими дольками. Их будем использовать для украшения.
шаг 2 из 4
Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Для теста смешиваем в глубокой емкости яйца и сахар, взбиваем их в густую массу с помощью миксера. Добавляем к ним кефир, и соду, гашеную уксусом. Добавляем в тесто яблоки, порезанные кубиками. Все тщательно перемешиваем.
шаг 3 из 4
Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Форму для выпечки тщательно смазываем растительным маслом и выливаем тесто, разравниваем его по поверхности ровным слоем. Сверху выкладываем яблоки дольками и отправляем шарлотку в духовку на 30-40 мин. Готовность смотрим зубочисткой. Шарлотка должна быть мягкой с румяной корочкой.
шаг 4 из 4
Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.42%
Витамин В1 1.47%
Витамин В2 3.43%
Витамин В4 5.35%
Витамин В5 3.03%
Витамин В6 2.06%
Витамин В9 0.34%
Витамин В12 1.79%
Витамин С 4.52%
Витамин D 2.27%
Витамин E 5.45%
Биотин 4.32%
Витамин К 0.64%
Витамин РР 2.98%
Калий 3.96%
Кальций 1.8%
Кремний 1.67%
Магний 2.23%
Натрий 17.83%
Сера 3.88%
Фосфор 3.69%
Хлор 0.72%
Алюминий 91.74%
Железо 7.64%
Йод 1.71%
Кобальт 12.81%
Литий 0.29%
Марганец 0.74%
Медь 3.61%
Никель 2.12%
Рубидий 7.87%
Селен 5.9%
Фтор 0.19%
Хром 2.83%
Цинк 1.27%
Бор 5.1%
Ванадий 5%
Молибден 3.03%
Витамин A 54.8%
Витамин В1 23.59%
Витамин В2 54.87%
Витамин В4 85.6%
Витамин В5 48.54%
Витамин В6 32.96%
Витамин В9 5.39%
Витамин В12 28.67%
Витамин С 72.31%
Витамин D 36.3%
Витамин E 87.27%
Биотин 69.12%
Витамин К 10.25%
Витамин РР 47.75%
Калий 63.31%
Кальций 28.84%
Кремний 26.67%
Магний 35.68%
Натрий 285.35%
Сера 62.14%
Фосфор 59.03%
Хлор 11.58%
Алюминий 1468.33%
Железо 122.25%
Йод 27.39%
Кобальт 205.09%
Литий 4.57%
Марганец 11.86%
Медь 57.72%
Никель 34%
Рубидий 126%
Селен 94.37%
Фтор 3.07%
Хром 45.24%
Цинк 20.3%
Бор 81.67%
Ванадий 80%
Молибден 48.5%
Витамин A 13.7%
Витамин В1 5.9%
Витамин В2 13.72%
Витамин В4 21.4%
Витамин В5 12.14%
Витамин В6 8.24%
Витамин В9 1.35%
Витамин В12 7.17%
Витамин С 18.08%
Витамин D 9.08%
Витамин E 21.82%
Биотин 17.28%
Витамин К 2.56%
Витамин РР 11.94%
Калий 15.83%
Кальций 7.21%
Кремний 6.67%
Магний 8.92%
Натрий 71.34%
Сера 15.54%
Фосфор 14.76%
Хлор 2.9%
Алюминий 367.08%
Железо 30.56%
Йод 6.85%
Кобальт 51.27%
Литий 1.14%
Марганец 2.97%
Медь 14.43%
Никель 8.5%
Рубидий 31.5%
Селен 23.59%
Фтор 0.77%
Хром 11.31%
Цинк 5.07%
Бор 20.42%
Ванадий 20%
Молибден 12.13%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 493.2 мкг 900 мкг 3.4 13.7
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 1.5 5.9
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 3.4 13.7
Витамин В4 428 мг 500 мг 5.3 21.4
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 3 12.1
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2.1 8.2
Витамин В9 21.6 мкг 400 мкг 0.3 1.3
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 1.8 7.2
Витамин С 65.1 мкг 90 мкг 4.5 18.1
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 2.3 9.1
Витамин E 13.1 мг 15 мг 5.5 21.8
Биотин 34.6 мг 50 мг 4.3 17.3
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 0.6 2.6
Витамин РР 9.5 мг 20 мг 3 11.9
Калий 1582.7 мг 2500 мг 4 15.8
Кальций 288.4 мг 1000 мг 1.8 7.2
Кремний 8 мг 30 мг 1.7 6.7
Магний 142.7 мг 400 мг 2.2 8.9
Натрий 3709.6 мг 1300 мг 17.8 71.3
Сера 310.7 мг 500 мг 3.9 15.5
Фосфор 472.2 мг 800 мг 3.7 14.8
Хлор 266.4 мг 2300 мг 0.7 2.9
Алюминий 440.5 мкг 30 мкг 91.7 367.1
Железо 22 мг 18 мг 7.6 30.6
Йод 41.1 мкг 150 мкг 1.7 6.8
Кобальт 20.5 мкг 10 мкг 12.8 51.3
Литий 3.2 мкг 70 мкг 0.3 1.1
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 0.7 3
Медь 577.2 мкг 1000 мкг 3.6 14.4
Никель 68 мкг 200 мкг 2.1 8.5
Рубидий 252 мкг 200 мкг 7.9 31.5
Селен 51.9 мкг 55 мкг 5.9 23.6
Фтор 123 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 22.6 мкг 50 мкг 2.8 11.3
Цинк 2.4 мг 12 мг 1.3 5.1
Бор 980 мкг 1200 мкг 5.1 20.4
Ванадий 16 мкг 20 мкг 5 20
Молибден 34 мкг 70 мкг 3 12.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля