Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Минтай целиком в фольге в духовке

Минтай целиком в фольге в духовке

Name: Минтай целиком в фольге в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Минтай 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное для жарки

1509

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Минтай целиком в фольге в духовке – это интересное и простое в исполнении блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение никого не оставит равнодушным, порадует вас своим нежным вкусом и питательными свойствами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 179 ккал 1115 ккал 279 ккал

Белки 9,3 гр. 57,8 гр. 14,4 гр.

Жиры 14,9 гр. 92,3 гр. 23,1 гр.

Углеводы 2,0 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.

Вода 68,0 гр. 422,1 гр. 105,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,9 гр. 1,0 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Минтай 1 шт. Майонез 3 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль 1 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Рыбу заранее размораживаем, овощи очищаем и промываем.

Морковь натираем на крупной терке и мелко рубим ножом лук.

Овощи обжариваем в сковороде на растительном масле до мягкого состояния.

Минтай очищаем и хорошенько промываем под водой.

Кладем очищенную тушку на фольгу. Внутрь кладем обжаренные овощи, солим по вкусу и поливаем майонезом.

Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Минтай целиком в фольге в духовке. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 26.11%

Витамин В1 7.95%

Витамин В2 7.04%

Витамин В4 7.85%

Витамин В5 3.5%

Витамин В6 7.78%

Витамин В9 1.53%

Витамин В12 30.62%

Витамин С 2.33%

Витамин D 1.13%

Витамин E 50.97%

Биотин 0.35%

Витамин К 2.89%

Витамин РР 14.03%

Калий 13.58%

Кальций 4.99%

Кремний 11.41%

Магний 14.63%

Натрий 52.2%

Сера 21.45%

Фосфор 18.84%

Хлор 46.27%

Алюминий 282.39%

Железо 6.13%

Йод 56.98%

Кобальт 95.25%

Литий 0.97%

Марганец 5.54%

Медь 9.69%

Никель 2.49%

Рубидий 30.07%

Селен 16.43%

Фтор 10.11%

Хром 63.16%

Цинк 6.57%

Бор 3.89%

Ванадий 55.8%

Молибден 11.39%

Витамин A 162.13%

Витамин В1 49.34%

Витамин В2 43.72%

Витамин В4 48.77%

Витамин В5 21.73%

Витамин В6 48.33%

Витамин В9 9.53%

Витамин В12 190.17%

Витамин С 14.47%

Витамин D 7%

Витамин E 316.53%

Биотин 2.19%

Витамин К 17.95%

Витамин РР 87.13%

Калий 84.34%

Кальций 30.98%

Кремний 70.83%

Магний 90.87%

Натрий 324.18%

Сера 133.19%

Фосфор 117.02%

Хлор 287.36%

Алюминий 1753.67%

Железо 38.07%

Йод 353.83%

Кобальт 591.5%

Литий 6%

Марганец 34.38%

Медь 60.19%

Никель 15.48%

Рубидий 186.73%

Селен 102.01%

Фтор 62.8%

Хром 392.2%

Цинк 40.81%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 70.71%

Витамин A 40.53%

Витамин В1 12.34%

Витамин В2 10.93%

Витамин В4 12.19%

Витамин В5 5.43%

Витамин В6 12.08%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 47.54%

Витамин С 3.62%

Витамин D 1.75%

Витамин E 79.13%

Биотин 0.55%

Витамин К 4.49%

Витамин РР 21.78%

Калий 21.09%

Кальций 7.75%

Кремний 17.71%

Магний 22.72%

Натрий 81.05%

Сера 33.3%

Фосфор 29.25%

Хлор 71.84%

Алюминий 438.42%

Железо 9.52%

Йод 88.46%

Кобальт 147.88%

Литий 1.5%

Марганец 8.59%

Медь 15.05%

Никель 3.87%

Рубидий 46.68%

Селен 25.5%

Фтор 15.7%

Хром 98.05%

Цинк 10.2%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 17.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1459.1 мкг	900 мкг	26.1	40.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.9	12.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7	10.9
Витамин В4	243.9 мг	500 мг	7.9	12.2
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	3.5	5.4
Витамин В6	1 мг	2 мг	7.8	12.1
Витамин В9	38.1 мкг	400 мкг	1.5	2.4
Витамин В12	5.7 мкг	3 мкг	30.6	47.5
Витамин С	13 мкг	90 мкг	2.3	3.6
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	1.1	1.8
Витамин E	47.5 мг	15 мг	51	79.1
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.4	0.5
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	2.9	4.5
Витамин РР	17.4 мг	20 мг	14	21.8
Калий	2108.6 мг	2500 мг	13.6	21.1
Кальций	309.8 мг	1000 мг	5	7.7
Кремний	21.3 мг	30 мг	11.4	17.7
Магний	363.5 мг	400 мг	14.6	22.7
Натрий	4214.4 мг	1300 мг	52.2	81
Сера	666 мг	500 мг	21.4	33.3
Фосфор	936.1 мг	800 мг	18.8	29.3
Хлор	6609.4 мг	2300 мг	46.3	71.8
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	282.4	438.4
Железо	6.9 мг	18 мг	6.1	9.5
Йод	530.8 мкг	150 мкг	57	88.5
Кобальт	59.2 мкг	10 мкг	95.2	147.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1	1.5
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	5.5	8.6
Медь	601.9 мкг	1000 мкг	9.7	15
Никель	31 мкг	200 мкг	2.5	3.9
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	30.1	46.7
Селен	56.1 мкг	55 мкг	16.4	25.5
Фтор	2512 мкг	4000 мкг	10.1	15.7
Хром	196.1 мкг	50 мкг	63.2	98.1
Цинк	4.9 мг	12 мг	6.6	10.2
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.9	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	55.8	86.6
Молибден	49.5 мкг	70 мкг	11.4	17.7