Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Морской окунь с картошкой в духовке

Морской окунь с картошкой в духовке

Name: Морской окунь с картошкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Окунь морской 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Сметана 3 ст.л.; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Масло растительное для смазывания

207

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Морской окунь с картошкой в духовке – это прекрасная кулинарная идея для вкусного и несложного домашнего обеда или ужина. Готовое угощение выйдет удивительно сочным, питательным и интересным по вкусу. К тому же, вам не придется тратить время на приготовления отдельного гарнира.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 101 ккал 5292 ккал 1764 ккал

Белки 15,9 гр. 832,5 гр. 277,5 гр.

Жиры 3,3 гр. 174,6 гр. 58,2 гр.

Углеводы 1,8 гр. 92,4 гр. 30,8 гр.

Вода 77,2 гр. 4030,4 гр. 1343,5 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 9,7 гр. 3,2 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Окунь морской 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 6 шт. Помидоры 1 шт. Сметана 3 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Морских окуней очищаем и хорошенько промываем под водой.

Репчатый лук разделываем на тонкие полукольца.

Картофель нарезаем тонкими кружочками. В форму для запекания выкладываем ровным слоем картошку и лук. Посыпаем это все солью, специями и поливаем растительным маслом.

На подушку из картофеля и лука выкладываем рыбу. Ее также посыпаем солью и специями.

Рыбу закрываем кусочками лука и помидоров.

Заливаем всю нашу заготовку сметаной.

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Следите за готовностью картофеля.

Морской окунь с картошкой в духовке готов. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 5.58%

Витамин В1 6.49%

Витамин В2 5.95%

Витамин В4 10.83%

Витамин В5 6.32%

Витамин В6 5.81%

Витамин В9 1.6%

Витамин В12 69.11%

Витамин С 1.86%

Витамин D 19.84%

Витамин E 5.25%

Биотин 0.12%

Витамин К 0.37%

Витамин РР 20.82%

Калий 10.76%

Кальций 10.62%

Кремний 0.53%

Магний 13.14%

Натрий 8.48%

Сера 36.53%

Фосфор 24.03%

Хлор 9.22%

Алюминий 25.62%

Железо 4.52%

Йод 34.52%

Кобальт 259.59%

Литий 0.43%

Марганец 4.6%

Медь 10.61%

Никель 2.61%

Рубидий 3.61%

Селен 57.23%

Фтор 3.03%

Хром 94.86%

Цинк 10.92%

Бор 0.45%

Ванадий 0.29%

Молибден 5.25%

Витамин A 291.4%

Витамин В1 338.69%

Витамин В2 310.53%

Витамин В4 565.47%

Витамин В5 330.12%

Витамин В6 303.28%

Витамин В9 83.76%

Витамин В12 3608.51%

Витамин С 97.04%

Витамин D 1035.69%

Витамин E 274.19%

Биотин 6.32%

Витамин К 19.32%

Витамин РР 1087.32%

Калий 561.86%

Кальций 554.44%

Кремний 27.5%

Магний 686.11%

Натрий 442.56%

Сера 1907.16%

Фосфор 1254.44%

Хлор 481.21%

Алюминий 1337.5%

Железо 235.87%

Йод 1802.5%

Кобальт 13554%

Литий 22.39%

Марганец 240.04%

Медь 554.19%

Никель 136.28%

Рубидий 188.63%

Селен 2988.05%

Фтор 158.4%

Хром 4953.15%

Цинк 569.99%

Бор 23.75%

Ванадий 15%

Молибден 274.07%

Витамин A 97.13%

Витамин В1 112.9%

Витамин В2 103.51%

Витамин В4 188.49%

Витамин В5 110.04%

Витамин В6 101.09%

Витамин В9 27.92%

Витамин В12 1202.84%

Витамин С 32.35%

Витамин D 345.23%

Витамин E 91.4%

Биотин 2.11%

Витамин К 6.44%

Витамин РР 362.44%

Калий 187.29%

Кальций 184.81%

Кремний 9.17%

Магний 228.7%

Натрий 147.52%

Сера 635.72%

Фосфор 418.15%

Хлор 160.4%

Алюминий 445.83%

Железо 78.62%

Йод 600.83%

Кобальт 4518%

Литий 7.46%

Марганец 80.01%

Медь 184.73%

Никель 45.43%

Рубидий 62.88%

Селен 996.02%

Фтор 52.8%

Хром 1651.05%

Цинк 190%

Бор 7.92%

Ванадий 5%

Молибден 91.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2622.6 мкг	900 мкг	5.6	97.1
Витамин В1	5.1 мг	1.5 мг	6.5	112.9
Витамин В2	5.6 мг	1.8 мг	5.9	103.5
Витамин В4	2827.4 мг	500 мг	10.8	188.5
Витамин В5	16.5 мг	5 мг	6.3	110
Витамин В6	6.1 мг	2 мг	5.8	101.1
Витамин В9	335 мкг	400 мкг	1.6	27.9
Витамин В12	108.3 мкг	3 мкг	69.1	1202.8
Витамин С	87.3 мкг	90 мкг	1.9	32.3
Витамин D	103.6 мкг	10 мкг	19.8	345.2
Витамин E	41.1 мг	15 мг	5.3	91.4
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.1	2.1
Витамин К	23.2 мкг	120 мкг	0.4	6.4
Витамин РР	217.5 мг	20 мг	20.8	362.4
Калий	14046.4 мг	2500 мг	10.8	187.3
Кальций	5544.4 мг	1000 мг	10.6	184.8
Кремний	8.3 мг	30 мг	0.5	9.2
Магний	2744.5 мг	400 мг	13.1	228.7
Натрий	5753.3 мг	1300 мг	8.5	147.5
Сера	9535.8 мг	500 мг	36.5	635.7
Фосфор	10035.5 мг	800 мг	24	418.1
Хлор	11067.9 мг	2300 мг	9.2	160.4
Алюминий	401.3 мкг	30 мкг	25.6	445.8
Железо	42.5 мг	18 мг	4.5	78.6
Йод	2703.8 мкг	150 мкг	34.5	600.8
Кобальт	1355.4 мкг	10 мкг	259.6	4518
Литий	15.7 мкг	70 мкг	0.4	7.5
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	4.6	80
Медь	5541.9 мкг	1000 мкг	10.6	184.7
Никель	272.6 мкг	200 мкг	2.6	45.4
Рубидий	377.3 мкг	200 мкг	3.6	62.9
Селен	1643.4 мкг	55 мкг	57.2	996
Фтор	6336.1 мкг	4000 мкг	3	52.8
Хром	2476.6 мкг	50 мкг	94.9	1651.1
Цинк	68.4 мг	12 мг	10.9	190
Бор	285 мкг	1200 мкг	0.5	7.9
Ванадий	3 мкг	20 мкг	0.3	5
Молибден	191.9 мкг	70 мкг	5.2	91.4