Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Семга на сковороде гриль

Семга на сковороде гриль

Name: Семга на сковороде гриль
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Стейк семги 1 шт.; Соевый соус 4 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Базилик свежий по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

294

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Семга на сковороде гриль – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего обеда или ужина. Подавайте сочную красную рыбу с любыми гарнирами по вкусу: овощами, крупами. Для несложного приготовления своими руками используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 247 ккал 676 ккал 676 ккал

Белки 10,4 гр. 28,5 гр. 28,5 гр.

Жиры 20,4 гр. 55,9 гр. 55,9 гр.

Углеводы 4,2 гр. 11,5 гр. 11,5 гр.

Вода 30,4 гр. 83,2 гр. 83,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 2,3 гр. 2,3 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Стейк семги 1 шт. Соевый соус 4 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Базилик свежий по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Для приготовления одной порции нам понадобится один стейк сочной красной рыбы – семги.

Размораживаем его естественным способом и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

Далее стейк натираем специями со всех сторон. Используем ароматный базилик и черный молотый перец.

Далее кусочек рыбы поливаем соевым соусом и оставляем мариноваться на 10 минут.

Разогреваем сковороду гриль с растительным маслом и выкладываем сюда нашу рыбу.

Обжариваем стейк 5 минут с одной стороны, затем аккуратно переворачиваем и жарим столько же с другой стороны.

Семга на сковороде гриль готова. Подавайте к столу с овощами или другими гарнирами!

Витамины и минералы

Витамин A 5.02%

Витамин В1 11.04%

Витамин В2 12.7%

Витамин В4 8.26%

Витамин В5 16.73%

Витамин В6 24.7%

Витамин В9 5%

Витамин В12 47.15%

Витамин С 4.2%

Витамин D 35.04%

Витамин E 53.8%

Биотин 0%

Витамин К 36.04%

Витамин РР 687.98%

Калий 12.38%

Кальций 4.52%

Кремний 0%

Магний 16.66%

Натрий 135.71%

Сера 0.57%

Фосфор 20.54%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 7.74%

Йод 14.6%

Кобальт 87.59%

Литий 0%

Марганец 27.59%

Медь 14.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.55%

Фтор 4.72%

Хром 48.18%

Цинк 4.74%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.5%

Витамин A 13.76%

Витамин В1 30.24%

Витамин В2 34.81%

Витамин В4 22.64%

Витамин В5 45.83%

Витамин В6 67.68%

Витамин В9 13.71%

Витамин В12 129.2%

Витамин С 11.52%

Витамин D 96%

Витамин E 147.41%

Биотин 0%

Витамин К 98.74%

Витамин РР 1885.05%

Калий 33.93%

Кальций 12.39%

Кремний 0%

Магний 45.65%

Натрий 371.86%

Сера 1.58%

Фосфор 56.27%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 21.22%

Йод 40%

Кобальт 240%

Литий 0%

Марганец 75.6%

Медь 40.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 53.57%

Фтор 12.94%

Хром 132%

Цинк 12.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.86%

Витамин A 13.76%

Витамин В1 30.24%

Витамин В2 34.81%

Витамин В4 22.64%

Витамин В5 45.83%

Витамин В6 67.68%

Витамин В9 13.71%

Витамин В12 129.2%

Витамин С 11.52%

Витамин D 96%

Витамин E 147.41%

Биотин 0%

Витамин К 98.74%

Витамин РР 1885.05%

Калий 33.93%

Кальций 12.39%

Кремний 0%

Магний 45.65%

Натрий 371.86%

Сера 1.58%

Фосфор 56.27%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 21.22%

Йод 40%

Кобальт 240%

Литий 0%

Марганец 75.6%

Медь 40.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 53.57%

Фтор 12.94%

Хром 132%

Цинк 12.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	123.8 мкг	900 мкг	5	13.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	11	30.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	12.7	34.8
Витамин В4	113.2 мг	500 мг	8.3	22.6
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	16.7	45.8
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	24.7	67.7
Витамин В9	54.8 мкг	400 мкг	5	13.7
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	47.2	129.2
Витамин С	10.4 мкг	90 мкг	4.2	11.5
Витамин D	9.6 мкг	10 мкг	35	96
Витамин E	22.1 мг	15 мг	53.8	147.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	118.5 мкг	120 мкг	36	98.7
Витамин РР	377 мг	20 мг	688	1885.1
Калий	848.3 мг	2500 мг	12.4	33.9
Кальций	123.9 мг	1000 мг	4.5	12.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	182.6 мг	400 мг	16.7	45.7
Натрий	4834.2 мг	1300 мг	135.7	371.9
Сера	7.9 мг	500 мг	0.6	1.6
Фосфор	450.1 мг	800 мг	20.5	56.3
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.8 мг	18 мг	7.7	21.2
Йод	60 мкг	150 мкг	14.6	40
Кобальт	24 мкг	10 мкг	87.6	240
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	27.6	75.6
Медь	402.6 мкг	1000 мкг	14.7	40.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	29.5 мкг	55 мкг	19.6	53.6
Фтор	517.7 мкг	4000 мкг	4.7	12.9
Хром	66 мкг	50 мкг	48.2	132
Цинк	1.6 мг	12 мг	4.7	13
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	4.8 мкг	70 мкг	2.5	6.9