Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Name: Морковный суп-пюре
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Морковь 400 гр.; Куриное бедро 1 шт.; Лук репчатый 200 гр.; Сыр плавленый 100 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Масло сливочное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Вода 800 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Орегано по вкусу; Тимьян сушеный или Тимьян свежий по вкусу

177

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Морковный суп-пюре получается невероятно нежным, полезным и интересным по вкусу. Такое угощение подойдет также и для детского меню. Особенно такой суп оценят те, кто следит за своим питанием и здоровьем. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 75 ккал 1272 ккал 318 ккал

Белки 2,3 гр. 39,0 гр. 9,8 гр.

Жиры 5,5 гр. 94,2 гр. 23,6 гр.

Углеводы 4,1 гр. 69,5 гр. 17,4 гр.

Вода 85,3 гр. 1447,4 гр. 361,9 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 27,5 гр. 6,9 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Куриное бедро заливаем водой и отвариваем до готовности.

В это время разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжариваем здесь измельченный лук до прозрачности.

Отправляем в сковороду с луком измельченную морковку. Сильно мелко нарезать ее или натирать на терке не нужно.

Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю с курицей и варим около 30 минут до мягкости моркови.

Дополняем наш суп солью и специями. Также выкладываем кусочки плавленого сыра. Варим угощение до расплавления сыра.

Достаем курицу из супа и нарезаем кусочками. Все, что осталось в кастрюле, перебиваемый блендером до однородности.

Морковный суп-пюре готов. Разливайте по тарелкам, кусочки курицы добавляйте порционно.

Витамины и минералы

Витамин A 55.79%

Витамин В1 2.26%

Витамин В2 3.54%

Витамин В4 1.27%

Витамин В5 3.34%

Витамин В6 4.48%

Витамин В9 2.22%

Витамин В12 0.49%

Витамин С 3.76%

Витамин D 0.8%

Витамин E 4.89%

Биотин 0.92%

Витамин К 12.2%

Витамин РР 6.37%

Калий 4.91%

Кальций 7.76%

Кремний 21.6%

Магний 5.27%

Натрий 15.04%

Сера 4.81%

Фосфор 8.64%

Хлор 13.56%

Алюминий 410.8%

Железо 9.78%

Йод 1.02%

Кобальт 11.13%

Литий 2.02%

Марганец 10.19%

Медь 4.16%

Никель 0.88%

Рубидий 30.81%

Селен 1.55%

Фтор 1.6%

Хром 1.89%

Цинк 4.37%

Бор 5.89%

Ванадий 116.64%

Молибден 8.37%

Витамин A 947.09%

Витамин В1 38.29%

Витамин В2 60.15%

Витамин В4 21.61%

Витамин В5 56.78%

Витамин В6 76.12%

Витамин В9 37.66%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 63.76%

Витамин D 13.5%

Витамин E 82.92%

Биотин 15.6%

Витамин К 207.11%

Витамин РР 108.06%

Калий 83.43%

Кальций 131.68%

Кремний 366.67%

Магний 89.42%

Натрий 255.34%

Сера 81.63%

Фосфор 146.73%

Хлор 230.2%

Алюминий 6973.33%

Железо 165.94%

Йод 17.33%

Кобальт 189%

Литий 34.29%

Марганец 173%

Медь 70.59%

Никель 15%

Рубидий 523%

Селен 26.28%

Фтор 27.1%

Хром 32%

Цинк 74.19%

Бор 100%

Ванадий 1980%

Молибден 142%

Витамин A 236.77%

Витамин В1 9.57%

Витамин В2 15.04%

Витамин В4 5.4%

Витамин В5 14.19%

Витамин В6 19.03%

Витамин В9 9.41%

Витамин В12 2.08%

Витамин С 15.94%

Витамин D 3.38%

Витамин E 20.73%

Биотин 3.9%

Витамин К 51.78%

Витамин РР 27.02%

Калий 20.86%

Кальций 32.92%

Кремний 91.67%

Магний 22.35%

Натрий 63.84%

Сера 20.41%

Фосфор 36.68%

Хлор 57.55%

Алюминий 1743.33%

Железо 41.49%

Йод 4.33%

Кобальт 47.25%

Литий 8.57%

Марганец 43.25%

Медь 17.65%

Никель 3.75%

Рубидий 130.75%

Селен 6.57%

Фтор 6.77%

Хром 8%

Цинк 18.55%

Бор 25%

Ванадий 495%

Молибден 35.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8523.8 мкг	900 мкг	55.8	236.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.3	9.6
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3.5	15
Витамин В4	108.1 мг	500 мг	1.3	5.4
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	3.3	14.2
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	4.5	19
Витамин В9	150.6 мкг	400 мкг	2.2	9.4
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.5	2.1
Витамин С	57.4 мкг	90 мкг	3.8	15.9
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.8	3.4
Витамин E	12.4 мг	15 мг	4.9	20.7
Биотин	7.8 мг	50 мг	0.9	3.9
Витамин К	248.5 мкг	120 мкг	12.2	51.8
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	6.4	27
Калий	2085.7 мг	2500 мг	4.9	20.9
Кальций	1316.8 мг	1000 мг	7.8	32.9
Кремний	110 мг	30 мг	21.6	91.7
Магний	357.7 мг	400 мг	5.3	22.4
Натрий	3319.5 мг	1300 мг	15	63.8
Сера	408.2 мг	500 мг	4.8	20.4
Фосфор	1173.8 мг	800 мг	8.6	36.7
Хлор	5294.6 мг	2300 мг	13.6	57.6
Алюминий	2092 мкг	30 мкг	410.8	1743.3
Железо	29.9 мг	18 мг	9.8	41.5
Йод	26 мкг	150 мкг	1	4.3
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	11.1	47.3
Литий	24 мкг	70 мкг	2	8.6
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	10.2	43.3
Медь	705.9 мкг	1000 мкг	4.2	17.6
Никель	30 мкг	200 мкг	0.9	3.8
Рубидий	1046 мкг	200 мкг	30.8	130.8
Селен	14.5 мкг	55 мкг	1.5	6.6
Фтор	1083.8 мкг	4000 мкг	1.6	6.8
Хром	16 мкг	50 мкг	1.9	8
Цинк	8.9 мг	12 мг	4.4	18.5
Бор	1200 мкг	1200 мкг	5.9	25
Ванадий	396 мкг	20 мкг	116.6	495
Молибден	99.4 мкг	70 мкг	8.4	35.5