Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Постный манник на апельсиновом соке в духовке

Постный манник на апельсиновом соке в духовке

Name: Постный манник на апельсиновом соке в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 1 ст.; Мука 200 гр.; Сахар-песок 250 гр.; Масло растительное 100 мл.; Апельсиновый сок 250 мл.; Сода пищевая 1 ч.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Цедра апельсина 1 шт.

2180

78 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постный манник на апельсиновом соке в духовке – это невероятно ароматная домашняя выпечка! Бисквит получается нежным, пышным и воздушным. По желанию, в него можно добавить фрукты, сухофрукты или орехи. Манник с цедрой апельсина также получается очень аппетитным и румяным!

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 328 ккал 2394 ккал 599 ккал

Белки 5,8 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.

Жиры 0,7 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Углеводы 73,9 гр. 538,5 гр. 134,6 гр.

Вода 10,7 гр. 78,2 гр. 19,5 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Постный манник на апельсиновом соке в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Мука 200 гр. Сахар-песок 250 гр. Масло растительное 100 мл. Апельсиновый сок 250 мл. Сода пищевая 1 ч.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Цедра апельсина 1 шт.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления постного манника на апельсиновом соке в духовке? Апельсиновый сок соединяем с сахарным песком. Немного взбиваем венчиком, чтобы сахар растворился. Засыпаем манную крупу и снова перемешиваем.

Апельсин моем и срезаем с него цедру. Затем натираем ее на мелкую терку или измельчаем в блендере.

Добавляем цедру апельсина к манке, также заливаем растительное масло и засыпаем муку. Осталось добавить соду, гашеную уксусом и замешать тесто.

Берем разъемную форму для выпечки и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем тесто, разравнивая его ровным слоем по форме и ставим в разогретую духовку. Выпекаем манник 30-40 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.41%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 1.29%

Витамин В4 0%

Витамин В5 3.86%

Витамин В6 2.98%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.97%

Витамин D 0%

Витамин E 4.18%

Биотин 0%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 4.98%

Калий 2.38%

Кальций 2.33%

Кремний 5.49%

Магний 2.43%

Натрий 35.15%

Сера 4.32%

Фосфор 3.86%

Хлор 0.25%

Алюминий 521.26%

Железо 4.56%

Йод 0%

Кобальт 68.59%

Литий 0%

Марганец 6.09%

Медь 2.57%

Никель 1.58%

Рубидий 0%

Селен 0.15%

Фтор 0.14%

Хром 0.55%

Цинк 1.49%

Бор 1.44%

Ванадий 141.29%

Молибден 4.43%

Витамин A 2.98%

Витамин В1 24.29%

Витамин В2 9.41%

Витамин В4 0.01%

Витамин В5 28.14%

Витамин В6 21.69%

Витамин В9 15.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 87.23%

Витамин D 0%

Витамин E 30.44%

Биотин 0%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 36.27%

Калий 17.37%

Кальций 17%

Кремний 40%

Магний 17.71%

Натрий 256.27%

Сера 31.51%

Фосфор 28.16%

Хлор 1.83%

Алюминий 3800%

Железо 33.25%

Йод 0%

Кобальт 500%

Литий 0%

Марганец 44.42%

Медь 18.73%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 1.09%

Фтор 1%

Хром 4%

Цинк 10.89%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 32.29%

Витамин A 0.74%

Витамин В1 6.07%

Витамин В2 2.35%

Витамин В4 0%

Витамин В5 7.03%

Витамин В6 5.42%

Витамин В9 3.84%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.81%

Витамин D 0%

Витамин E 7.61%

Биотин 0%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.07%

Калий 4.34%

Кальций 4.25%

Кремний 10%

Магний 4.43%

Натрий 64.07%

Сера 7.88%

Фосфор 7.04%

Хлор 0.46%

Алюминий 950%

Железо 8.31%

Йод 0%

Кобальт 125%

Литий 0%

Марганец 11.1%

Медь 4.68%

Никель 2.88%

Рубидий 0%

Селен 0.27%

Фтор 0.25%

Хром 1%

Цинк 2.72%

Бор 2.63%

Ванадий 257.5%

Молибден 8.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	26.8 мкг	900 мкг	0.4	0.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.3	6.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.3	2.4
Витамин В4	0.1 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	3.9	7
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3	5.4
Витамин В9	61.4 мкг	400 мкг	2.1	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	78.5 мкг	90 мкг	12	21.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.6 мг	15 мг	4.2	7.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	5	9.1
Калий	434.2 мг	2500 мг	2.4	4.3
Кальций	170 мг	1000 мг	2.3	4.2
Кремний	12 мг	30 мг	5.5	10
Магний	70.8 мг	400 мг	2.4	4.4
Натрий	3331.5 мг	1300 мг	35.2	64.1
Сера	157.6 мг	500 мг	4.3	7.9
Фосфор	225.3 мг	800 мг	3.9	7
Хлор	42 мг	2300 мг	0.3	0.5
Алюминий	1140 мкг	30 мкг	521.3	950
Железо	6 мг	18 мг	4.6	8.3
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	50 мкг	10 мкг	68.6	125
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6.1	11.1
Медь	187.3 мкг	1000 мкг	2.6	4.7
Никель	23 мкг	200 мкг	1.6	2.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	40 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	2 мкг	50 мкг	0.5	1
Цинк	1.3 мг	12 мг	1.5	2.7
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.4	2.6
Ванадий	206 мкг	20 мкг	141.3	257.5
Молибден	22.6 мкг	70 мкг	4.4	8.1