Рубрики
Рецепты на Новый год

Ленивая запеканка из макарон с колбасой

0
8098

Такая запеканка выручит, когда готовить сложные блюда нет ни сил, не времени, а плотно покушать нужно. Все действия сводятся к простому складыванию ингредиентов в форму. А макароны даже отваривать не нужно. Во время запекания они приготовятся в жидкой заливке и приобретут насыщенный вкус. Колбасу можно использовать любую, что есть в холодильнике: вареную, сыровяленую, салями. От выбранного продукта будет зависеть главный вкусовой акцепт запеканки, но неизменным останется одно – блюдо точно получится вкусным!

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 139 ккал 1948 ккал 487 ккал
Белки 7,5 гр. 104,6 гр. 26,2 гр.
Жиры 5,6 гр. 78,0 гр. 19,5 гр.
Углеводы 14,5 гр. 202,8 гр. 50,7 гр.
Вода 51,4 гр. 720,6 гр. 180,2 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 9,1 гр. 2,3 гр.
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Как начать готовить ленивую запеканку из макарон с колбасой? Форму для запекания сразу смазываем растительным маслом. Рекомендуем брать стеклянную или керамическую – запеканка в таком «обрамлении» долго не остывает и выглядит очень привлекательно. Высыпаем сухие макароны в форму. Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем короткой соломкой. Распределяем ее ровным слоем поверх макарон.
шаг 2 из 5
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, черный молотый перец и хорошо взбалтываем вилкой. Вливаем воду и молоко в указанном количестве, перемешиваем. Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Хорошо подходит комбинация молодого зеленого лука и укропа, либо базилика и тимьяна и др. Поверх сухих макарон с колбасой высыпаем слой зелени и заливаем поверх яично-молочной смесью.
шаг 3 из 5
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Твердый сыр натираем на крупной терке. Густо посыпаем полученной стружкой поверхность запеканки.
шаг 4 из 5
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Форму плотно закрываем крышкой. Если крышки в комплекте нет, то решаем вопрос фольгой, затянув ею запеканку и хорошо обжав по краям. Глянцевую сторону фольги при этом направляем вовнутрь.
шаг 5 из 5
Ленивая запеканка из макарон с колбасой
Духовку разогреваем до температуры 200 гр. Ставим форму с запеканкой на средний уровень и запекаем в течение сорока минут. По истечении указанного времени фольгу или крышку открываем и продолжаем запекать еще десять минут, чтобы поверхность хорошо подрумянилась. Можно также включить гриль для этой цели – корочка образуется быстрее. Готовую запеканку достаем из духовки, нарезаем на порционные куски прямо в форме и сразу подаем к столу. Идеальное сопровождение – свежие овощи и зелень.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 7.05%
Витамин В1 6.33%
Витамин В2 8.41%
Витамин В4 5.29%
Витамин В5 7.76%
Витамин В6 4.26%
Витамин В9 3.7%
Витамин В12 8.77%
Витамин С 1.33%
Витамин D 4.4%
Витамин E 3.33%
Биотин 4.54%
Витамин К 5.71%
Витамин РР 9.52%
Калий 5.67%
Кальций 16.75%
Кремний 0%
Магний 8.32%
Натрий 23.98%
Сера 16.8%
Фосфор 21.44%
Хлор 12.67%
Алюминий 40.39%
Железо 5.66%
Йод 2.33%
Кобальт 10.41%
Литий 0%
Марганец 29.42%
Медь 10.81%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 35.37%
Фтор 0.75%
Хром 1.51%
Цинк 8.42%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.45%
Витамин A 98.97%
Витамин В1 88.82%
Витамин В2 118.06%
Витамин В4 74.28%
Витамин В5 108.81%
Витамин В6 59.78%
Витамин В9 51.88%
Витамин В12 123.07%
Витамин С 18.69%
Витамин D 61.7%
Витамин E 46.67%
Биотин 63.64%
Витамин К 80.14%
Витамин РР 133.59%
Калий 79.49%
Кальций 235.01%
Кремний 0%
Магний 116.76%
Натрий 336.42%
Сера 235.69%
Фосфор 300.81%
Хлор 177.82%
Алюминий 566.73%
Железо 79.4%
Йод 32.67%
Кобальт 146.08%
Литий 0%
Марганец 412.71%
Медь 151.63%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 496.18%
Фтор 10.56%
Хром 21.15%
Цинк 118.11%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 48.4%
Витамин A 24.74%
Витамин В1 22.21%
Витамин В2 29.51%
Витамин В4 18.57%
Витамин В5 27.2%
Витамин В6 14.95%
Витамин В9 12.97%
Витамин В12 30.77%
Витамин С 4.67%
Витамин D 15.43%
Витамин E 11.67%
Биотин 15.91%
Витамин К 20.04%
Витамин РР 33.4%
Калий 19.87%
Кальций 58.75%
Кремний 0%
Магний 29.19%
Натрий 84.1%
Сера 58.92%
Фосфор 75.2%
Хлор 44.45%
Алюминий 141.68%
Железо 19.85%
Йод 8.17%
Кобальт 36.52%
Литий 0%
Марганец 103.18%
Медь 37.91%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 124.04%
Фтор 2.64%
Хром 5.29%
Цинк 29.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.1%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 890.8 мкг 900 мкг 7.1 24.7
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 6.3 22.2
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 8.4 29.5
Витамин В4 371.4 мг 500 мг 5.3 18.6
Витамин В5 5.4 мг 5 мг 7.8 27.2
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 4.3 14.9
Витамин В9 207.5 мкг 400 мкг 3.7 13
Витамин В12 3.7 мкг 3 мкг 8.8 30.8
Витамин С 16.8 мкг 90 мкг 1.3 4.7
Витамин D 6.2 мкг 10 мкг 4.4 15.4
Витамин E 7 мг 15 мг 3.3 11.7
Биотин 31.8 мг 50 мг 4.5 15.9
Витамин К 96.2 мкг 120 мкг 5.7 20
Витамин РР 26.7 мг 20 мг 9.5 33.4
Калий 1987.1 мг 2500 мг 5.7 19.9
Кальций 2350.1 мг 1000 мг 16.8 58.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 467.1 мг 400 мг 8.3 29.2
Натрий 4373.5 мг 1300 мг 24 84.1
Сера 1178.5 мг 500 мг 16.8 58.9
Фосфор 2406.4 мг 800 мг 21.4 75.2
Хлор 4089.8 мг 2300 мг 12.7 44.5
Алюминий 170 мкг 30 мкг 40.4 141.7
Железо 14.3 мг 18 мг 5.7 19.9
Йод 49 мкг 150 мкг 2.3 8.2
Кобальт 14.6 мкг 10 мкг 10.4 36.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 8.3 мкг 2 мкг 29.4 103.2
Медь 1516.3 мкг 1000 мкг 10.8 37.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 272.9 мкг 55 мкг 35.4 124
Фтор 422.3 мкг 4000 мкг 0.8 2.6
Хром 10.6 мкг 50 мкг 1.5 5.3
Цинк 14.2 мг 12 мг 8.4 29.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33.9 мкг 70 мкг 3.4 12.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля