Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе с ананасами с сыром в духовке

Куриное филе с ананасами с сыром в духовке

Name: Куриное филе с ананасами с сыром в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Среднеазиатская
Ingredients: Куриное филе 4 шт.; Ананас 350 - 400 гр.; Сыр 180 - 200 гр.; Майонез 50 - 70 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

632

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе с ананасами с сыром в духовке приготовить просто. Нежный вкус куриного мяса в сочетании с кисло-сладким вкусом ананаса даёт запоминающееся сочетание вкусов и переносит нас на кухню экзотической страны.

Курятину по данному рецепту можно готовить порционно – сделать из каждого филе необходимое количество порций. Этот вариант приготовления хорошо подойдёт для праздничного стола. В другом рецепте куриное мясо и ананас необходимо порезать на кусочки. Такой вариант хорошо подходит для семейного обеда или ужина, когда взрослому члену семьи можно положить полную порцию блюда, а ребёнку меньшую часть, ничего не разрезая на тарелке. Принципиально, оба варианта приготовления не отличаются друг от друга.

В приготовлении блюда, ананас можно использовать свежий (обязательно нужно очистить его и вырезать несъедобную сердцевину) или консервированный. Оба варианта можно приобрести в торговых сетях, выбор за вами.

Для того, чтобы не перебивать сочетание вкусов, специи используйте по минимуму, это даст отличный результат. Однако, каждый кулинар может решать эту задачу по-своему.

Сыр в приготовлении блюда используйте твёрдый или полутвёрдый («Моцарелла», «Российский» или любой другой, по вашему вкусу).

Приготовление блюда занимает немного времени, но готовое блюдо порадует ваших близких и гостей оригинальным вкусом и ароматом.

Приступим.

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 146 ккал 1156 ккал 145 ккал

Белки 11,3 гр. 89,2 гр. 11,1 гр.

Жиры 8,4 гр. 66,6 гр. 8,3 гр.

Углеводы 5,7 гр. 45,2 гр. 5,7 гр.

Вода 55,9 гр. 442,1 гр. 55,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,8 гр. 0,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Куриное филе с ананасами с сыром в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 4 шт. Ананас 350 - 400 гр. Сыр 180 - 200 гр. Майонез 50 - 70 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить куриное филе с ананасами с сыром в духовке? Возьмите куриное филе, тщательно вымойте его в проточной воде и затем удалите всю влагу с помощью бумажных салфеток.

Нарежьте мясо острым ножом поперёк куска филе полосами шириной примерно12–15 миллиметров.

Включите духовку и установите температуру 180 градусов. Пусть духовка прогревается.

Возьмите противень для запекания и застелите его пергаментной бумагой для выпечки. В противень на бумагу выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите курятину по вкусу. Добавьте к ней майонез и всё тщательно перемешайте прямо в противне на бумаге, чтобы не использовать лишнюю посуду (бумага при этом не пострадает, если всё сделать аккуратно).

Перемешав все ингредиенты, распределите мясо по бумаге на противне в один слой.

Очищенный (или вынутый из банки без сиропа) ананас, нарежьте кубиками размером примерно 10х10 миллиметров.

Разложите нарезанный ананас по мясу ровным слоем.

Сыр натрите на средней тёрке. Выложите сыр поверх мяса и ананаса ровным слоем.

Установите противень с подготовленными продуктами в разогретую духовку на 30 минут.
Когда на поверхности блюда образуется румяная сырная корочка – блюдо готово.

Выньте противень из духовки и поставьте на верх плиты на 10 минут.

Подавайте блюдо горячим с любимым гарниром.

При подаче украсьте блюдо веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.45%

Витамин В1 3.83%

Витамин В2 7.64%

Витамин В4 6.64%

Витамин В5 5.59%

Витамин В6 9.92%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 14.16%

Витамин С 6.29%

Витамин D 1.96%

Витамин E 14.39%

Биотин 4.25%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 22.88%

Калий 6.1%

Кальций 24.63%

Кремний 137.17%

Магний 6.29%

Натрий 45.72%

Сера 21.81%

Фосфор 22.87%

Хлор 21.43%

Алюминий 43.81%

Железо 4.26%

Йод 0.85%

Кобальт 37.48%

Литий 1.9%

Марганец 23.61%

Медь 9.41%

Никель 4.42%

Рубидий 13.94%

Селен 0.14%

Фтор 0.87%

Хром 12.9%

Цинк 10.78%

Бор 0.08%

Ванадий 9.07%

Молибден 9.26%

Витамин A 58.92%

Витамин В1 30.29%

Витамин В2 60.44%

Витамин В4 52.53%

Витамин В5 44.2%

Витамин В6 78.48%

Витамин В9 14.79%

Витамин В12 112%

Витамин С 49.79%

Витамин D 15.48%

Витамин E 113.81%

Биотин 33.6%

Витамин К 8.86%

Витамин РР 180.98%

Калий 48.28%

Кальций 194.82%

Кремний 1085%

Магний 49.72%

Натрий 361.62%

Сера 172.55%

Фосфор 180.93%

Хлор 169.47%

Алюминий 346.5%

Железо 33.72%

Йод 6.73%

Кобальт 296.5%

Литий 15%

Марганец 186.78%

Медь 74.43%

Никель 35%

Рубидий 110.25%

Селен 1.09%

Фтор 6.91%

Хром 102%

Цинк 85.3%

Бор 0.67%

Ванадий 71.75%

Молибден 73.21%

Витамин A 7.36%

Витамин В1 3.79%

Витамин В2 7.56%

Витамин В4 6.57%

Витамин В5 5.52%

Витамин В6 9.81%

Витамин В9 1.85%

Витамин В12 14%

Витамин С 6.22%

Витамин D 1.94%

Витамин E 14.23%

Биотин 4.2%

Витамин К 1.11%

Витамин РР 22.62%

Калий 6.03%

Кальций 24.35%

Кремний 135.63%

Магний 6.21%

Натрий 45.2%

Сера 21.57%

Фосфор 22.62%

Хлор 21.18%

Алюминий 43.31%

Железо 4.21%

Йод 0.84%

Кобальт 37.06%

Литий 1.88%

Марганец 23.35%

Медь 9.3%

Никель 4.38%

Рубидий 13.78%

Селен 0.14%

Фтор 0.86%

Хром 12.75%

Цинк 10.66%

Бор 0.08%

Ванадий 8.97%

Молибден 9.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	530.3 мкг	900 мкг	7.4	7.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.8	3.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.6	7.6
Витамин В4	262.6 мг	500 мг	6.6	6.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.6	5.5
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	9.9	9.8
Витамин В9	59.2 мкг	400 мкг	1.9	1.8
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	14.2	14
Витамин С	44.8 мкг	90 мкг	6.3	6.2
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	2	1.9
Витамин E	17.1 мг	15 мг	14.4	14.2
Биотин	16.8 мг	50 мг	4.2	4.2
Витамин К	10.6 мкг	120 мкг	1.1	1.1
Витамин РР	36.2 мг	20 мг	22.9	22.6
Калий	1207 мг	2500 мг	6.1	6
Кальций	1948.2 мг	1000 мг	24.6	24.4
Кремний	325.5 мг	30 мг	137.2	135.6
Магний	198.9 мг	400 мг	6.3	6.2
Натрий	4701.1 мг	1300 мг	45.7	45.2
Сера	862.8 мг	500 мг	21.8	21.6
Фосфор	1447.4 мг	800 мг	22.9	22.6
Хлор	3897.9 мг	2300 мг	21.4	21.2
Алюминий	104 мкг	30 мкг	43.8	43.3
Железо	6.1 мг	18 мг	4.3	4.2
Йод	10.1 мкг	150 мкг	0.9	0.8
Кобальт	29.7 мкг	10 мкг	37.5	37.1
Литий	10.5 мкг	70 мкг	1.9	1.9
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	23.6	23.3
Медь	744.3 мкг	1000 мкг	9.4	9.3
Никель	70 мкг	200 мкг	4.4	4.4
Рубидий	220.5 мкг	200 мкг	13.9	13.8
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.1
Фтор	276.5 мкг	4000 мкг	0.9	0.9
Хром	51 мкг	50 мкг	12.9	12.8
Цинк	10.2 мг	12 мг	10.8	10.7
Бор	8.1 мкг	1200 мкг	0.1	0.1
Ванадий	14.4 мкг	20 мкг	9.1	9
Молибден	51.3 мкг	70 мкг	9.3	9.2