Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Курица с луком и морковью на сковороде

Курица с луком и морковью на сковороде

Name: Курица с луком и морковью на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро 700 гр.; Томатная паста 1 ст.л.; Вода 250 мл.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

1291

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица с луком и морковью на сковороде выходит невероятно сочной, яркой по вкусу и питательной. Такое угощение можно подавать к столу с картофелем, крупами и другими гарнирами по вкусу. Подавайте к семейному обеду или ужину. А для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 206 ккал 1998 ккал 499 ккал

Белки 14,5 гр. 140,6 гр. 35,1 гр.

Жиры 15,4 гр. 149,0 гр. 37,2 гр.

Углеводы 2,1 гр. 20,0 гр. 5,0 гр.

Вода 64,5 гр. 624,2 гр. 156,1 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,7 гр. 1,2 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 700 гр. Томатная паста 1 ст.л. Вода 250 мл. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем и промываем под водой.

Куриные бедра разделываем на половинки. Кожицу можно удалить. Кусочки птицы промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда курицу. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

Выкладываем к мясу птицы полукольца репчатого лука. Обжариваем все вместе еще 3-5 минут.

Сюда же отправляем тертую на терке морковку. Перемешиваем и жарим еще 4 минуты.

Разводим томатную пасту в теплой воде и вливаем полученный соус в сковороду с содержимым. Солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и закрываем блюдо крышкой. Томим 20 минут.

Курица с луком и морковью на сковороде готова!

Витамины и минералы

Витамин A 28.26%

Витамин В1 5.77%

Витамин В2 8.85%

Витамин В4 8.03%

Витамин В5 16.03%

Витамин В6 13.66%

Витамин В9 2.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.87%

Витамин D 0%

Витамин E 26.29%

Биотин 0.51%

Витамин К 4.54%

Витамин РР 20.65%

Калий 9.68%

Кальций 2.51%

Кремний 7.32%

Магний 8.56%

Натрий 23.01%

Сера 1.63%

Фосфор 14.76%

Хлор 16.68%

Алюминий 181.11%

Железо 6.73%

Йод 0.58%

Кобальт 13.99%

Литий 0.62%

Марганец 3.16%

Медь 7.14%

Никель 0.33%

Рубидий 19.28%

Селен 17.07%

Фтор 0.16%

Хром 0.74%

Цинк 10.81%

Бор 2.5%

Ванадий 35.78%

Молибден 4.37%

Витамин A 273.62%

Витамин В1 55.91%

Витамин В2 85.68%

Витамин В4 77.79%

Витамин В5 155.2%

Витамин В6 132.27%

Витамин В9 21.6%

Витамин В12 0%

Витамин С 47.19%

Витамин D 0%

Витамин E 254.61%

Биотин 4.89%

Витамин К 44%

Витамин РР 199.99%

Калий 93.76%

Кальций 24.32%

Кремний 70.83%

Магний 82.91%

Натрий 222.82%

Сера 15.81%

Фосфор 142.9%

Хлор 161.47%

Алюминий 1753.67%

Железо 65.15%

Йод 5.63%

Кобальт 135.5%

Литий 6%

Марганец 30.57%

Медь 69.17%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 165.32%

Фтор 1.57%

Хром 7.2%

Цинк 104.65%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 42.31%

Витамин A 68.4%

Витамин В1 13.98%

Витамин В2 21.42%

Витамин В4 19.45%

Витамин В5 38.8%

Витамин В6 33.07%

Витамин В9 5.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.8%

Витамин D 0%

Витамин E 63.65%

Биотин 1.22%

Витамин К 11%

Витамин РР 50%

Калий 23.44%

Кальций 6.08%

Кремний 17.71%

Магний 20.73%

Натрий 55.7%

Сера 3.95%

Фосфор 35.72%

Хлор 40.37%

Алюминий 438.42%

Железо 16.29%

Йод 1.41%

Кобальт 33.88%

Литий 1.5%

Марганец 7.64%

Медь 17.29%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 41.33%

Фтор 0.39%

Хром 1.8%

Цинк 26.16%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 10.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2462.5 мкг	900 мкг	28.3	68.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.8	14
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	8.8	21.4
Витамин В4	389 мг	500 мг	8	19.4
Витамин В5	7.8 мг	5 мг	16	38.8
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	13.7	33.1
Витамин В9	86.4 мкг	400 мкг	2.2	5.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	42.5 мкг	90 мкг	4.9	11.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	26.3	63.7
Биотин	2.4 мг	50 мг	0.5	1.2
Витамин К	52.8 мкг	120 мкг	4.5	11
Витамин РР	40 мг	20 мг	20.7	50
Калий	2344.1 мг	2500 мг	9.7	23.4
Кальций	243.2 мг	1000 мг	2.5	6.1
Кремний	21.3 мг	30 мг	7.3	17.7
Магний	331.7 мг	400 мг	8.6	20.7
Натрий	2896.6 мг	1300 мг	23	55.7
Сера	79.1 мг	500 мг	1.6	4
Фосфор	1143.2 мг	800 мг	14.8	35.7
Хлор	3713.9 мг	2300 мг	16.7	40.4
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	181.1	438.4
Железо	11.7 мг	18 мг	6.7	16.3
Йод	8.5 мкг	150 мкг	0.6	1.4
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	14	33.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.2	7.6
Медь	691.7 мкг	1000 мкг	7.1	17.3
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	19.3	46.7
Селен	90.9 мкг	55 мкг	17.1	41.3
Фтор	62.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.7	1.8
Цинк	12.6 мг	12 мг	10.8	26.2
Бор	290 мкг	1200 мкг	2.5	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	35.8	86.6
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	4.4	10.6