Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Курица в медово-горчичном соусе в духовке

Курица в медово-горчичном соусе в духовке

Name: Курица в медово-горчичном соусе в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные ножки 10 шт.; Горчица 1 ст.л.; Мёд 1 ст.л.; Перец черный молотый 0.5 ч.л.; Соевый соус 50 мл.; Соль по вкусу

13163

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитная курочка в ароматном медово-горчичном соусе лучше всего получается, если запечь ее в духовке. Нежное, мягкое мясо и румяная корочка порадует ваших домочадцев. Очень вкусно!

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 188 ккал 1323 ккал 331 ккал

Белки 22,4 гр. 158,0 гр. 39,5 гр.

Жиры 8,4 гр. 59,4 гр. 14,8 гр.

Углеводы 3,8 гр. 27,1 гр. 6,8 гр.

Вода 62,4 гр. 439,6 гр. 109,9 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Курица в медово-горчичном соусе в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриные ножки 10 шт. Горчица 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Перец черный молотый 0.5 ч.л. Соевый соус 50 мл. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить курицу в медово-горчичном соусе в духовке? Куриные голени промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Соединяем мед, горчицу, соевый соус, черный молотый перец и соль.

Натираем каждый кусочек курицы приготовленным маринадом и оставляем на 1 час пропитаться.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем курицу.

Запекаем при 180 градусах в течении 45 мин., не забываем переворачивать, чтобы голени хорошо пропеклись и получились с румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.25%

Витамин В1 6.58%

Витамин В2 10.62%

Витамин В4 12.93%

Витамин В5 22.52%

Витамин В6 19.15%

Витамин В9 1.17%

Витамин В12 12.3%

Витамин С 0.22%

Витамин D 0.92%

Витамин E 0.62%

Биотин 32.36%

Витамин К 3.48%

Витамин РР 3.21%

Калий 10.19%

Кальций 1.85%

Кремний 0%

Магний 6.21%

Натрий 35.05%

Сера 0.32%

Фосфор 24.14%

Хлор 22.14%

Алюминий 0%

Железо 7.45%

Йод 0.06%

Кобальт 1.41%

Литий 0%

Марганец 2.44%

Медь 0.96%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 43.15%

Фтор 0.11%

Хром 0%

Цинк 16.27%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.34%

Витамин A 15.87%

Витамин В1 46.34%

Витамин В2 74.81%

Витамин В4 91.09%

Витамин В5 158.62%

Витамин В6 134.94%

Витамин В9 8.24%

Витамин В12 86.67%

Витамин С 1.58%

Витамин D 6.5%

Витамин E 4.37%

Биотин 228%

Витамин К 24.54%

Витамин РР 22.64%

Калий 71.77%

Кальций 13.04%

Кремний 0%

Магний 43.76%

Натрий 246.91%

Сера 2.22%

Фосфор 170.06%

Хлор 155.96%

Алюминий 0%

Железо 52.45%

Йод 0.4%

Кобальт 9.9%

Литий 0%

Марганец 17.2%

Медь 6.76%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 303.97%

Фтор 0.77%

Хром 0%

Цинк 114.61%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 3.97%

Витамин В1 11.58%

Витамин В2 18.7%

Витамин В4 22.77%

Витамин В5 39.65%

Витамин В6 33.73%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 21.67%

Витамин С 0.4%

Витамин D 1.63%

Витамин E 1.09%

Биотин 57%

Витамин К 6.13%

Витамин РР 5.66%

Калий 17.94%

Кальций 3.26%

Кремний 0%

Магний 10.94%

Натрий 61.73%

Сера 0.56%

Фосфор 42.51%

Хлор 38.99%

Алюминий 0%

Железо 13.11%

Йод 0.1%

Кобальт 2.48%

Литий 0%

Марганец 4.3%

Медь 1.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 75.99%

Фтор 0.19%

Хром 0%

Цинк 28.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	142.8 мкг	900 мкг	2.3	4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.6	11.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	10.6	18.7
Витамин В4	455.5 мг	500 мг	12.9	22.8
Витамин В5	7.9 мг	5 мг	22.5	39.7
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	19.2	33.7
Витамин В9	32.9 мкг	400 мкг	1.2	2.1
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	12.3	21.7
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.9	1.6
Витамин E	0.7 мг	15 мг	0.6	1.1
Биотин	114 мг	50 мг	32.4	57
Витамин К	29.4 мкг	120 мкг	3.5	6.1
Витамин РР	4.5 мг	20 мг	3.2	5.7
Калий	1794.2 мг	2500 мг	10.2	17.9
Кальций	130.4 мг	1000 мг	1.9	3.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	175 мг	400 мг	6.2	10.9
Натрий	3209.8 мг	1300 мг	35	61.7
Сера	11.1 мг	500 мг	0.3	0.6
Фосфор	1360.5 мг	800 мг	24.1	42.5
Хлор	3587.1 мг	2300 мг	22.1	39
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.4 мг	18 мг	7.4	13.1
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	1 мкг	10 мкг	1.4	2.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.4	4.3
Медь	67.6 мкг	1000 мкг	1	1.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	167.2 мкг	55 мкг	43.1	76
Фтор	31 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	13.8 мг	12 мг	16.3	28.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.3	2.4