Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Курица с грибами и картошкой в духовке

Курица с грибами и картошкой в духовке

Name: Курица с грибами и картошкой в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 3 шт.; Картофель 6 шт.; Шампиньоны свежие 8 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соевый соус 50 мл.; Сметана 4 ст.л.; Сыр Моцарелла 100 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Яйцо 1 шт.

708

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица с грибами и картошкой в духовке – это яркое и аппетитное блюдо, которое подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Ваши близкие или гости не смогут устоять перед таким сытным и сочным угощением. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 123 ккал 1486 ккал 495 ккал

Белки 8,9 гр. 107,8 гр. 35,9 гр.

Жиры 6,2 гр. 75,4 гр. 25,1 гр.

Углеводы 7,8 гр. 94,8 гр. 31,6 гр.

Вода 67,0 гр. 809,9 гр. 270,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Куриное филе промываем под водой и делаем на нем глубокие надрезы.

В глубокой миске соединяем сметану с соевым соусом, солью и перцем.

В полученную смесь выкладываем куриное филе, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.

В это время очищаем картофель и разделываем его на небольшие кусочки. Выкладываем их на дно формы для запекания.

Хорошенько промываем грибы и разделываем тонкими пластинками. Укладываем ровным слоем на картофель.

Далее выкладываем полукольца репчатого лука. Посыпаем заготовку солью и перцем по вкусу.

На овощную и грибную подушку выкладываем маринованное куриное филе. Отправляем блюдо в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

В отдельной посуде соединяем два вида тертого сыра и куриное яйцо. При желании, моцареллу можно порезать кубиком.

Спустя 40 минут выкладываем полученную сырную заготовку на наше блюдо.

Отправляем угощение в духовку еще на 15 минут.

Курица с грибами и картошкой в духовке готова. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.35%

Витамин В1 2.52%

Витамин В2 8.99%

Витамин В4 7.45%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 5.28%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 10.64%

Витамин С 2.08%

Витамин D 2.2%

Витамин E 1.17%

Биотин 4.59%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 16.2%

Калий 5.58%

Кальций 19.76%

Кремний 1.03%

Магний 3.81%

Натрий 31.06%

Сера 17.71%

Фосфор 19.85%

Хлор 13.81%

Алюминий 82.78%

Железо 3.1%

Йод 2.49%

Кобальт 38.7%

Литий 0%

Марганец 4.14%

Медь 3.31%

Никель 0.09%

Рубидий 16.33%

Селен 6.02%

Фтор 0.56%

Хром 5.7%

Цинк 7.17%

Бор 1.03%

Ванадий 0%

Молибден 2.57%

Витамин A 88.83%

Витамин В1 30.49%

Витамин В2 108.55%

Витамин В4 89.97%

Витамин В5 116.02%

Витамин В6 63.77%

Витамин В9 23.36%

Витамин В12 128.55%

Витамин С 25.12%

Витамин D 26.62%

Витамин E 14.09%

Биотин 55.39%

Витамин К 8.63%

Витамин РР 195.74%

Калий 67.4%

Кальций 238.76%

Кремний 12.5%

Магний 46.04%

Натрий 375.22%

Сера 213.97%

Фосфор 239.75%

Хлор 166.78%

Алюминий 1000%

Железо 37.42%

Йод 30.11%

Кобальт 467.5%

Литий 0%

Марганец 50.06%

Медь 39.96%

Никель 1.13%

Рубидий 197.22%

Селен 72.76%

Фтор 6.76%

Хром 68.84%

Цинк 86.63%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 31.03%

Витамин A 29.61%

Витамин В1 10.16%

Витамин В2 36.18%

Витамин В4 29.99%

Витамин В5 38.67%

Витамин В6 21.26%

Витамин В9 7.79%

Витамин В12 42.85%

Витамин С 8.37%

Витамин D 8.87%

Витамин E 4.7%

Биотин 18.46%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 65.25%

Калий 22.47%

Кальций 79.59%

Кремний 4.17%

Магний 15.35%

Натрий 125.07%

Сера 71.32%

Фосфор 79.92%

Хлор 55.59%

Алюминий 333.33%

Железо 12.47%

Йод 10.04%

Кобальт 155.83%

Литий 0%

Марганец 16.69%

Медь 13.32%

Никель 0.38%

Рубидий 65.74%

Селен 24.25%

Фтор 2.25%

Хром 22.95%

Цинк 28.88%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 10.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	799.4 мкг	900 мкг	7.4	29.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.5	10.2
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	9	36.2
Витамин В4	449.9 мг	500 мг	7.4	30
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	9.6	38.7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.3	21.3
Витамин В9	93.4 мкг	400 мкг	1.9	7.8
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	10.6	42.8
Витамин С	22.6 мкг	90 мкг	2.1	8.4
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	2.2	8.9
Витамин E	2.1 мг	15 мг	1.2	4.7
Биотин	27.7 мг	50 мг	4.6	18.5
Витамин К	10.4 мкг	120 мкг	0.7	2.9
Витамин РР	39.1 мг	20 мг	16.2	65.2
Калий	1685.1 мг	2500 мг	5.6	22.5
Кальций	2387.6 мг	1000 мг	19.8	79.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	1	4.2
Магний	184.2 мг	400 мг	3.8	15.3
Натрий	4877.8 мг	1300 мг	31.1	125.1
Сера	1069.9 мг	500 мг	17.7	71.3
Фосфор	1918 мг	800 мг	19.8	79.9
Хлор	3836 мг	2300 мг	13.8	55.6
Алюминий	300 мкг	30 мкг	82.8	333.3
Железо	6.7 мг	18 мг	3.1	12.5
Йод	45.2 мкг	150 мкг	2.5	10
Кобальт	46.8 мкг	10 мкг	38.7	155.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.1	16.7
Медь	399.6 мкг	1000 мкг	3.3	13.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	394.4 мкг	200 мкг	16.3	65.7
Селен	40 мкг	55 мкг	6	24.3
Фтор	270.5 мкг	4000 мкг	0.6	2.3
Хром	34.4 мкг	50 мкг	5.7	22.9
Цинк	10.4 мг	12 мг	7.2	28.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	1	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	21.7 мкг	70 мкг	2.6	10.3