Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе с овощами в духовке

Куриное филе с овощами в духовке

Name: Куриное филе с овощами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 300 гр.; Капуста Брокколи 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Чеснок гранулированный 0,5 ч.л.; Паприка молотая 0,3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

374

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе с овощами в духовке – это идеальный вариант для легкого и сбалансированного приема пищи, который зарядит вас энергией до самого вечера. Набор овощей вы можете самостоятельно регулировать, в зависимости от наличия продуктов и ваших вкусовых предпочтений.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 93 ккал 654 ккал 327 ккал

Белки 10,1 гр. 70,5 гр. 35,3 гр.

Жиры 4,1 гр. 28,5 гр. 14,2 гр.

Углеводы 3,6 гр. 25,4 гр. 12,7 гр.

Вода 73,7 гр. 516,0 гр. 258,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 10,3 гр. 5,1 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Первым делом ополаскиваем и обсушиваем курицу, снимаем кожуру и шелуху с овощей и промываем.

Снимаем с куриного филе пленки и маринуем в смеси из соли и приправ.

Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем в кипящей воде 2 минуты.

Произвольно измельчаем лук и морковь.

Нарезаем мякоть сладкого перца.

Подрумяниваем курицу со всех сторон для того, чтобы запечатать соки.

Овощи выкладываем в жаропрочную форму, солим и приправляем. Сверху кладем мясо и накрываем фольгой.

Запекаем 20-25 минут и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 31.75%

Витамин В1 5.99%

Витамин В2 6.67%

Витамин В4 11.24%

Витамин В5 10.6%

Витамин В6 19.15%

Витамин В9 3.97%

Витамин В12 6%

Витамин С 68.49%

Витамин D 0%

Витамин E 11.71%

Биотин 7.66%

Витамин К 15.43%

Витамин РР 26.12%

Калий 9.78%

Кальций 3.01%

Кремний 61.86%

Магний 6.07%

Натрий 28.47%

Сера 18.57%

Фосфор 12.04%

Хлор 24.22%

Алюминий 522.06%

Железо 6.2%

Йод 3.47%

Кобальт 56.65%

Литий 22.17%

Марганец 10.35%

Медь 8.49%

Никель 1.56%

Рубидий 26.68%

Селен 1%

Фтор 1.65%

Хром 10.12%

Цинк 6.91%

Бор 3.67%

Ванадий 49.52%

Молибден 8.5%

Витамин A 222.18%

Витамин В1 41.92%

Витамин В2 46.69%

Витамин В4 78.63%

Витамин В5 74.2%

Витамин В6 134.04%

Витамин В9 27.76%

Витамин В12 42%

Витамин С 479.34%

Витамин D 0%

Витамин E 81.93%

Биотин 53.59%

Витамин К 108.02%

Витамин РР 182.78%

Калий 68.44%

Кальций 21.04%

Кремний 432.95%

Магний 42.46%

Натрий 199.22%

Сера 129.96%

Фосфор 84.27%

Хлор 169.51%

Алюминий 3653.67%

Железо 43.39%

Йод 24.25%

Кобальт 396.5%

Литий 155.18%

Марганец 72.45%

Медь 59.42%

Никель 10.94%

Рубидий 186.73%

Селен 7.01%

Фтор 11.55%

Хром 70.79%

Цинк 48.38%

Бор 25.67%

Ванадий 346.54%

Молибден 59.45%

Витамин A 111.09%

Витамин В1 20.96%

Витамин В2 23.35%

Витамин В4 39.32%

Витамин В5 37.1%

Витамин В6 67.02%

Витамин В9 13.88%

Витамин В12 21%

Витамин С 239.67%

Витамин D 0%

Витамин E 40.96%

Биотин 26.8%

Витамин К 54.01%

Витамин РР 91.39%

Калий 34.22%

Кальций 10.52%

Кремний 216.48%

Магний 21.23%

Натрий 99.61%

Сера 64.98%

Фосфор 42.14%

Хлор 84.75%

Алюминий 1826.83%

Железо 21.69%

Йод 12.13%

Кобальт 198.25%

Литий 77.59%

Марганец 36.23%

Медь 29.71%

Никель 5.47%

Рубидий 93.36%

Селен 3.51%

Фтор 5.77%

Хром 35.4%

Цинк 24.19%

Бор 12.84%

Ванадий 173.27%

Молибден 29.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1999.6 мкг	900 мкг	31.7	111.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6	21
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.7	23.3
Витамин В4	393.2 мг	500 мг	11.2	39.3
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	10.6	37.1
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	19.2	67
Витамин В9	111 мкг	400 мкг	4	13.9
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	6	21
Витамин С	431.4 мкг	90 мкг	68.5	239.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.3 мг	15 мг	11.7	41
Биотин	26.8 мг	50 мг	7.7	26.8
Витамин К	129.6 мкг	120 мкг	15.4	54
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	26.1	91.4
Калий	1711 мг	2500 мг	9.8	34.2
Кальций	210.4 мг	1000 мг	3	10.5
Кремний	129.9 мг	30 мг	61.9	216.5
Магний	169.8 мг	400 мг	6.1	21.2
Натрий	2589.9 мг	1300 мг	28.5	99.6
Сера	649.8 мг	500 мг	18.6	65
Фосфор	674.2 мг	800 мг	12	42.1
Хлор	3898.7 мг	2300 мг	24.2	84.8
Алюминий	1096.1 мкг	30 мкг	522.1	1826.8
Железо	7.8 мг	18 мг	6.2	21.7
Йод	36.4 мкг	150 мкг	3.5	12.1
Кобальт	39.7 мкг	10 мкг	56.7	198.3
Литий	108.6 мкг	70 мкг	22.2	77.6
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	10.4	36.2
Медь	594.2 мкг	1000 мкг	8.5	29.7
Никель	21.9 мкг	200 мкг	1.6	5.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	26.7	93.4
Селен	3.9 мкг	55 мкг	1	3.5
Фтор	462 мкг	4000 мкг	1.7	5.8
Хром	35.4 мкг	50 мкг	10.1	35.4
Цинк	5.8 мг	12 мг	6.9	24.2
Бор	308 мкг	1200 мкг	3.7	12.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	49.5	173.3
Молибден	41.6 мкг	70 мкг	8.5	29.7