Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Name: Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Томатная паста 1 ст.л.; Курица 1 шт.; Майонез 1 ст.л.; Лук репчатый 5 шт.; Соль по вкусу; Картофель 3 кг; Приправа (на выбор) по вкусу

923

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке получается очень нежной и необычайно вкусной. Незабываемый аромат и вкус нравится многим. Блюдо готовится просто и без особых хлопот. В рецепте указана томатная паста, которую при отсутствии смело можно заменить мясистым помидором.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 10

Калорийность 107 ккал 2857 ккал 286 ккал

Белки 8,4 гр. 224,8 гр. 22,5 гр.

Жиры 4,1 гр. 109,2 гр. 10,9 гр.

Углеводы 9,0 гр. 241,8 гр. 24,2 гр.

Вода 72,7 гр. 1949,1 гр. 194,9 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 38,6 гр. 3,9 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Томатная паста 1 ст.л. Курица 1 шт. Майонез 1 ст.л. Лук репчатый 5 шт. Соль по вкусу Картофель 3 кг Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Ополаскиваем и просушиваем курицу. Натираем тушку солью, приправами и майонезом. Курица в целом виде будет готовиться дольше.

Чтобы курица лучше и быстрее замариновалась, тушку рубим на куски.

По своему усмотрению добавляем еще майонез. Хорошо размешиваем. На этом же этапе добавляем томатную пасту и перемешиваем.

Картошку освобождаем от кожицы и промываем. Разрезаем на пятаки. Очищаем луковицы от шелухи.

Лук нарезаем крупными кольцами. Перекладываем лук и картофель в стеклянную форму, немного приправив, хорошо перемешиваем.

Сверху укладываем курицу в майонезе. При запекании будет выделяться сок, который пропитает картошку.

Промытый помидор режем кружочками и кладем на курицу.

Закрываем стеклянную крышку. Помещаем в духовку и включаем на температурном датчике 200-230°С.

Готовим блюдо около часа. Курица выделит сок. Проверяем готовность, сняв крышку и даем блюду подрумяниться. Украшаем листиками петрушки. Подаем блюдо прямо в форме. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.48%

Витамин В1 2.53%

Витамин В2 3.2%

Витамин В4 5.31%

Витамин В5 6.1%

Витамин В6 10.62%

Витамин В9 1.1%

Витамин В12 6.22%

Витамин С 3.95%

Витамин D 0%

Витамин E 3.06%

Биотин 7.08%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 22.97%

Калий 5.78%

Кальций 2.02%

Кремний 2.33%

Магний 3.24%

Натрий 23.38%

Сера 2.01%

Фосфор 9.94%

Хлор 7.28%

Алюминий 186.62%

Железо 5.39%

Йод 1.89%

Кобальт 54.63%

Литий 0%

Марганец 6.52%

Медь 5.57%

Никель 0.21%

Рубидий 33.31%

Селен 0.63%

Фтор 1.24%

Хром 6.79%

Цинк 7.6%

Бор 2.33%

Ванадий 0%

Молибден 0.83%

Витамин A 120.14%

Витамин В1 67.79%

Витамин В2 85.73%

Витамин В4 142.38%

Витамин В5 163.33%

Витамин В6 284.43%

Витамин В9 29.35%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 105.94%

Витамин D 0%

Витамин E 82.01%

Биотин 189.75%

Витамин К 54.14%

Витамин РР 615.5%

Калий 154.96%

Кальций 54.14%

Кремний 62.5%

Магний 86.81%

Натрий 626.32%

Сера 53.97%

Фосфор 266.41%

Хлор 195.04%

Алюминий 5000%

Железо 144.53%

Йод 50.72%

Кобальт 1463.75%

Литий 0%

Марганец 174.73%

Медь 149.2%

Никель 5.63%

Рубидий 892.5%

Селен 16.92%

Фтор 33.19%

Хром 182%

Цинк 203.68%

Бор 62.5%

Ванадий 0%

Молибден 22.29%

Витамин A 12.01%

Витамин В1 6.78%

Витамин В2 8.57%

Витамин В4 14.24%

Витамин В5 16.33%

Витамин В6 28.44%

Витамин В9 2.94%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 10.59%

Витамин D 0%

Витамин E 8.2%

Биотин 18.98%

Витамин К 5.41%

Витамин РР 61.55%

Калий 15.5%

Кальций 5.41%

Кремний 6.25%

Магний 8.68%

Натрий 62.63%

Сера 5.4%

Фосфор 26.64%

Хлор 19.5%

Алюминий 500%

Железо 14.45%

Йод 5.07%

Кобальт 146.38%

Литий 0%

Марганец 17.47%

Медь 14.92%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 1.69%

Фтор 3.32%

Хром 18.2%

Цинк 20.37%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 2.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1081.3 мкг	900 мкг	4.5	12
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	2.5	6.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	3.2	8.6
Витамин В4	711.9 мг	500 мг	5.3	14.2
Витамин В5	8.2 мг	5 мг	6.1	16.3
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	10.6	28.4
Витамин В9	117.4 мкг	400 мкг	1.1	2.9
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	6.2	16.7
Витамин С	95.3 мкг	90 мкг	4	10.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.3 мг	15 мг	3.1	8.2
Биотин	94.9 мг	50 мг	7.1	19
Витамин К	65 мкг	120 мкг	2	5.4
Витамин РР	123.1 мг	20 мг	23	61.5
Калий	3874.1 мг	2500 мг	5.8	15.5
Кальций	541.4 мг	1000 мг	2	5.4
Кремний	18.8 мг	30 мг	2.3	6.3
Магний	347.2 мг	400 мг	3.2	8.7
Натрий	8142.2 мг	1300 мг	23.4	62.6
Сера	269.9 мг	500 мг	2	5.4
Фосфор	2131.2 мг	800 мг	9.9	26.6
Хлор	4485.9 мг	2300 мг	7.3	19.5
Алюминий	1500 мкг	30 мкг	186.6	500
Железо	26 мг	18 мг	5.4	14.5
Йод	76.1 мкг	150 мкг	1.9	5.1
Кобальт	146.4 мкг	10 мкг	54.6	146.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	6.5	17.5
Медь	1492 мкг	1000 мкг	5.6	14.9
Никель	11.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	1785 мкг	200 мкг	33.3	89.3
Селен	9.3 мкг	55 мкг	0.6	1.7
Фтор	1327.6 мкг	4000 мкг	1.2	3.3
Хром	91 мкг	50 мкг	6.8	18.2
Цинк	24.4 мг	12 мг	7.6	20.4
Бор	750 мкг	1200 мкг	2.3	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.6 мкг	70 мкг	0.8	2.2