Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные крылышки
➠ Курица с чесноком и майонезом в духовке

Курица с чесноком и майонезом в духовке

Name: Курица с чесноком и майонезом в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро 2 шт.; Куриные ножки 2 шт.; Куриные крылышки 2 шт.; Чеснок 1 головка; Лук репчатый 2 шт.; Майонез 3 ст.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

821

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица с чесноком и майонезом в духовке готовится легко и просто, однако, придется выждать несколько часов, прежде чем отправлять птицу в духовку. Требуется это для того, чтобы нежные волокна мяса максимально пропитались и насытились добавками, перечисленными ниже.

Кухня Мировая

Время готовки 150 мин.

Порции 6

Калорийность 147 ккал 969 ккал 162 ккал

Белки 13,8 гр. 90,7 гр. 15,1 гр.

Жиры 7,6 гр. 49,9 гр. 8,3 гр.

Углеводы 5,3 гр. 34,8 гр. 5,8 гр.

Вода 66,2 гр. 436,1 гр. 72,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 7,3 гр. 1,2 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 2 шт. Куриные ножки 2 шт. Куриные крылышки 2 шт. Чеснок 1 головка Лук репчатый 2 шт. Майонез 3 ст.л. Паприка молотая 1 ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Промытое куриное мясо обсушиваем и складываем в тарелку с высокими бортиками.

Птицу солим и перчим.

Выдавливаем через пресс чеснок.

Добавляем майонез и старательно перемешиваем.

Накрываем емкость крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.

На дно формы для запекания высыпаем перья репчатого лука.

Сверху выкладываем кусочки курицы, удаляем кусочки чеснока, а кожу натираем сладкой паприкой – запекаем в духовке 35-40 минут (180 градусов).

Горячую курицу подаем к столу «с пылу, с жару» и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.13%

Витамин В1 4.45%

Витамин В2 7.09%

Витамин В4 8.15%

Витамин В5 13.88%

Витамин В6 14.12%

Витамин В9 1.51%

Витамин В12 3.91%

Витамин С 8.55%

Витамин D 0.33%

Витамин E 12.82%

Биотин 0.41%

Витамин К 2.99%

Витамин РР 13.64%

Калий 8.79%

Кальций 3.95%

Кремний 5.94%

Магний 5.27%

Натрий 33.23%

Сера 3.36%

Фосфор 15.65%

Хлор 24.03%

Алюминий 303.61%

Железо 6.04%

Йод 1.01%

Кобальт 20.95%

Литий 0.01%

Марганец 11.63%

Медь 6.82%

Никель 0.4%

Рубидий 54.19%

Селен 22.12%

Фтор 0.23%

Хром 0.94%

Цинк 11.32%

Бор 3.8%

Ванадий 0.01%

Молибден 1.44%

Витамин A 20.63%

Витамин В1 29.31%

Витамин В2 46.72%

Витамин В4 53.68%

Витамин В5 91.46%

Витамин В6 93%

Витамин В9 9.93%

Витамин В12 25.73%

Витамин С 56.34%

Витамин D 2.2%

Витамин E 84.46%

Биотин 2.7%

Витамин К 19.72%

Витамин РР 89.83%

Калий 57.93%

Кальций 25.99%

Кремний 39.12%

Магний 34.69%

Натрий 218.9%

Сера 22.15%

Фосфор 103.12%

Хлор 158.29%

Алюминий 2000%

Железо 39.8%

Йод 6.62%

Кобальт 138%

Литий 0.04%

Марганец 76.63%

Медь 44.9%

Никель 2.66%

Рубидий 357%

Селен 145.71%

Фтор 1.54%

Хром 6.19%

Цинк 74.54%

Бор 25%

Ванадий 0.04%

Молибден 9.45%

Витамин A 3.44%

Витамин В1 4.89%

Витамин В2 7.79%

Витамин В4 8.95%

Витамин В5 15.24%

Витамин В6 15.5%

Витамин В9 1.65%

Витамин В12 4.29%

Витамин С 9.39%

Витамин D 0.37%

Витамин E 14.08%

Биотин 0.45%

Витамин К 3.29%

Витамин РР 14.97%

Калий 9.66%

Кальций 4.33%

Кремний 6.52%

Магний 5.78%

Натрий 36.48%

Сера 3.69%

Фосфор 17.19%

Хлор 26.38%

Алюминий 333.33%

Железо 6.63%

Йод 1.1%

Кобальт 23%

Литий 0.01%

Марганец 12.77%

Медь 7.48%

Никель 0.44%

Рубидий 59.5%

Селен 24.28%

Фтор 0.26%

Хром 1.03%

Цинк 12.42%

Бор 4.17%

Ванадий 0.01%

Молибден 1.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	185.7 мкг	900 мкг	3.1	3.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.4	4.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.1	7.8
Витамин В4	268.4 мг	500 мг	8.1	8.9
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	13.9	15.2
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	14.1	15.5
Витамин В9	39.7 мкг	400 мкг	1.5	1.7
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.9	4.3
Витамин С	50.7 мкг	90 мкг	8.6	9.4
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.3	0.4
Витамин E	12.7 мг	15 мг	12.8	14.1
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	0.5
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	3	3.3
Витамин РР	18 мг	20 мг	13.6	15
Калий	1448.4 мг	2500 мг	8.8	9.7
Кальций	259.9 мг	1000 мг	3.9	4.3
Кремний	11.7 мг	30 мг	5.9	6.5
Магний	138.8 мг	400 мг	5.3	5.8
Натрий	2845.7 мг	1300 мг	33.2	36.5
Сера	110.8 мг	500 мг	3.4	3.7
Фосфор	824.9 мг	800 мг	15.7	17.2
Хлор	3640.6 мг	2300 мг	24	26.4
Алюминий	600 мкг	30 мкг	303.6	333.3
Железо	7.2 мг	18 мг	6	6.6
Йод	9.9 мкг	150 мкг	1	1.1
Кобальт	13.8 мкг	10 мкг	20.9	23
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	11.6	12.8
Медь	449 мкг	1000 мкг	6.8	7.5
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	714 мкг	200 мкг	54.2	59.5
Селен	80.1 мкг	55 мкг	22.1	24.3
Фтор	61.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	3.1 мкг	50 мкг	0.9	1
Цинк	8.9 мг	12 мг	11.3	12.4
Бор	300 мкг	1200 мкг	3.8	4.2
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.4	1.6