Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Куриное филе в медово-соевом соусе

Куриное филе в медово-соевом соусе

Name: Куриное филе в медово-соевом соусе
Prep time: 110 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 3 шт.; Горчица 3 ч.л.; Мёд 1 ст.л.; Соевый соус 6 - 8 ст.л.

6590

84 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе – диетический, но сухой продукт, поэтому его обычно замачивают в маринаде. Мы предлагаем попробовать медово-соевый соус. Благодаря соевому соусу мясо получается в меру соленым, а мед способствует образованию тонкой ароматной корочки.

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 3

Калорийность 105 ккал 382 ккал 127 ккал

Белки 10,8 гр. 39,1 гр. 13,0 гр.

Жиры 1,5 гр. 5,6 гр. 1,9 гр.

Углеводы 12,3 гр. 44,5 гр. 14,8 гр.

Вода 62,0 гр. 224,9 гр. 75,0 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 3 шт. Горчица 3 ч.л. Мёд 1 ст.л. Соевый соус 6 - 8 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления куриного филе в медово-соевом соусе? Куриное филе помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте полосками.

В миске смешайте мед, горчицу и соевый соус. Залейте маринадом куриное филе и оставьте на 25-30 минут.

Куриное филе вместе с маринадом выложите в противень с высокими бортиками.

Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите в нее форму с куриным филе.

Запекайте мясо 25-30 минут. Подавайте запеченное филе с гарниром из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.21%

Витамин В1 4.27%

Витамин В2 8.31%

Витамин В4 11.45%

Витамин В5 9.79%

Витамин В6 15.2%

Витамин В9 0.59%

Витамин В12 5.79%

Витамин С 1.19%

Витамин D 0%

Витамин E 1.98%

Биотин 69.75%

Витамин К 0%

Витамин РР 1029.72%

Калий 5%

Кальций 1.11%

Кремний 0%

Магний 11.85%

Натрий 208.05%

Сера 14.89%

Фосфор 19.15%

Хлор 1.43%

Алюминий 0%

Железо 9.56%

Йод 1.21%

Кобальт 41.57%

Литий 0%

Марганец 23.97%

Медь 5.37%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.42%

Фтор 1.55%

Хром 6.61%

Цинк 7.76%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.95%

Витамин A 8.02%

Витамин В1 15.5%

Витамин В2 30.15%

Витамин В4 41.55%

Витамин В5 35.54%

Витамин В6 55.18%

Витамин В9 2.16%

Витамин В12 21%

Витамин С 4.33%

Витамин D 0%

Витамин E 7.2%

Биотин 253.2%

Витамин К 0%

Витамин РР 3737.87%

Калий 18.14%

Кальций 4.02%

Кремний 0%

Магний 43.01%

Натрий 755.23%

Сера 54.06%

Фосфор 69.53%

Хлор 5.2%

Алюминий 0%

Железо 34.7%

Йод 4.4%

Кобальт 150.9%

Литий 0%

Марганец 87.01%

Медь 19.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.53%

Фтор 5.63%

Хром 24%

Цинк 28.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.71%

Витамин A 2.67%

Витамин В1 5.17%

Витамин В2 10.05%

Витамин В4 13.85%

Витамин В5 11.85%

Витамин В6 18.39%

Витамин В9 0.72%

Витамин В12 7%

Витамин С 1.44%

Витамин D 0%

Витамин E 2.4%

Биотин 84.4%

Витамин К 0%

Витамин РР 1245.96%

Калий 6.05%

Кальций 1.34%

Кремний 0%

Магний 14.34%

Натрий 251.74%

Сера 18.02%

Фосфор 23.18%

Хлор 1.73%

Алюминий 0%

Железо 11.57%

Йод 1.47%

Кобальт 50.3%

Литий 0%

Марганец 29%

Медь 6.5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.51%

Фтор 1.88%

Хром 8%

Цинк 9.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	72.2 мкг	900 мкг	2.2	2.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.3	5.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	8.3	10.1
Витамин В4	207.7 мг	500 мг	11.4	13.8
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	9.8	11.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	15.2	18.4
Витамин В9	8.6 мкг	400 мкг	0.6	0.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5.8	7
Витамин С	3.9 мкг	90 мкг	1.2	1.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	2	2.4
Биотин	126.6 мг	50 мг	69.8	84.4
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	747.6 мг	20 мг	1029.7	1246
Калий	453.5 мг	2500 мг	5	6
Кальций	40.2 мг	1000 мг	1.1	1.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	172 мг	400 мг	11.8	14.3
Натрий	9817.9 мг	1300 мг	208.1	251.7
Сера	270.3 мг	500 мг	14.9	18
Фосфор	556.2 мг	800 мг	19.2	23.2
Хлор	119.7 мг	2300 мг	1.4	1.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.2 мг	18 мг	9.6	11.6
Йод	6.6 мкг	150 мкг	1.2	1.5
Кобальт	15.1 мкг	10 мкг	41.6	50.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	24	29
Медь	194.9 мкг	1000 мкг	5.4	6.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.4	0.5
Фтор	225 мкг	4000 мкг	1.5	1.9
Хром	12 мкг	50 мкг	6.6	8
Цинк	3.4 мг	12 мг	7.8	9.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.5 мкг	70 мкг	3	3.6