Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе с картошкой в духовке

Куриное филе с картошкой в духовке

Name: Куриное филе с картошкой в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

1470

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Филе в духовке с картошкой представляет собой сытное и очень вкусное угощение для любого события. Душистая картошка идеально сочетается с сочным филе. Бюджетное блюдо выглядит привлекательно, а потрясающий аромат так и манит. Запеченное угощение предназначено не только для обедов в семейном кругу, но и подходит для встречи гостей.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 2

Калорийность 130 ккал 746 ккал 373 ккал

Белки 10,2 гр. 58,3 гр. 29,2 гр.

Жиры 4,8 гр. 27,5 гр. 13,7 гр.

Углеводы 11,0 гр. 63,2 гр. 31,6 гр.

Вода 66,0 гр. 377,6 гр. 188,8 гр.

Волокна 0,8 гр. 4,6 гр. 2,3 гр.

Елена Пирогова (252 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	161.4 мкг	900 мкг	3.1	9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	10.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.5	13
Витамин В4	297.4 мг	500 мг	10.4	29.7
Витамин В5	2 мг	5 мг	7.2	20.5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	12.5	35.7
Витамин В9	12 мкг	400 мкг	0.5	1.5
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6.1	17.5
Витамин С	16 мкг	90 мкг	3.1	8.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.7 мг	15 мг	11.3	32.3
Биотин	21 мг	50 мг	7.3	21
Витамин К	26.8 мкг	120 мкг	3.9	11.2
Витамин РР	28 мг	20 мг	24.5	70
Калий	761.6 мг	2500 мг	5.3	15.2
Кальций	106.3 мг	1000 мг	1.9	5.3
Кремний	0.3 мг	30 мг	0.2	0.5
Магний	90.2 мг	400 мг	3.9	11.3
Натрий	2115.3 мг	1300 мг	28.4	81.4
Сера	462.5 мг	500 мг	16.2	46.3
Фосфор	421.4 мг	800 мг	9.2	26.3
Хлор	3177.1 мг	2300 мг	24.1	69.1
Алюминий	12.2 мкг	30 мкг	7.1	20.3
Железо	4.5 мг	18 мг	4.4	12.5
Йод	10.4 мкг	150 мкг	1.2	3.5
Кобальт	26.3 мкг	10 мкг	46	131.7
Литий	1.5 мкг	70 мкг	0.4	1.1
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.5	7.3
Медь	251 мкг	1000 мкг	4.4	12.5
Никель	0.1 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	0.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.3	0.7
Фтор	327 мкг	4000 мкг	1.4	4.1
Хром	20.1 мкг	50 мкг	7	20.1
Цинк	3.3 мг	12 мг	4.9	13.9
Бор	26.3 мкг	1200 мкг	0.4	1.1
Ванадий	0.6 мкг	20 мкг	0.5	1.5
Молибден	18.4 мкг	70 мкг	4.6	13.1

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем куриное филе, зелень и лимон. Включаем духовку, установив 180 градусов. Картошку и чеснок очищаем и ополаскиваем под краном.

Почищенные картофельные клубни разрезаем на достаточно крупные квадратики. Поливаем чайной ложкой растительного масла. Присыпаем тмином. Солим и перчим. Перемешиваем.

В подготовленную керамическую форму перекладываем картошку и помещаем в горячую духовку на полчаса.

Оставшееся растительное масло выливаем в сковороду и разогреваем. Измельчаем чеснок и отправляем на горячее масло. Обжариваем 20 секунд на умеренном огне. Выдавливаем лимонный сок и всыпаем сахарный песок. Перемешав соус, готовим пару минут.

Достаем из духовки форму с картофелем. Картофель сдвигаем к бортикам. Куриное филе натираем солью и перцем с обеих сторон и размещаем в середине формы. Поливаем соусом и возвращаем в горячую духовку. Готовим блюдо 30 минут.