Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе с картошкой в духовке

Куриное филе с картошкой в духовке

Name: Куриное филе с картошкой в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 250 гр.; Зелень по желанию; Лимон 0,25 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый 0,25 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Тмин 0,25 ч.л.; Картофель 250 гр.; Сахар-песок 2 ч.л.

1328

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Филе в духовке с картошкой представляет собой сытное и очень вкусное угощение для любого события. Душистая картошка идеально сочетается с сочным филе. Бюджетное блюдо выглядит привлекательно, а потрясающий аромат так и манит. Запеченное угощение предназначено не только для обедов в семейном кругу, но и подходит для встречи гостей.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 2

Калорийность 124 ккал 780 ккал 390 ккал

Белки 9,5 гр. 59,6 гр. 29,8 гр.

Жиры 4,5 гр. 28,0 гр. 14,0 гр.

Углеводы 10,6 гр. 66,3 гр. 33,2 гр.

Вода 66,5 гр. 417,9 гр. 209,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем куриное филе, зелень и лимон. Включаем духовку, установив 180 градусов. Картошку и чеснок очищаем и ополаскиваем под краном.

Почищенные картофельные клубни разрезаем на достаточно крупные квадратики. Поливаем чайной ложкой растительного масла. Присыпаем тмином. Солим и перчим. Перемешиваем.

В подготовленную керамическую форму перекладываем картошку и помещаем в горячую духовку на полчаса.

Оставшееся растительное масло выливаем в сковороду и разогреваем. Измельчаем чеснок и отправляем на горячее масло. Обжариваем 20 секунд на умеренном огне. Выдавливаем лимонный сок и всыпаем сахарный песок. Перемешав соус, готовим пару минут.

Достаем из духовки форму с картофелем. Картофель сдвигаем к бортикам. Куриное филе натираем солью и перцем с обеих сторон и размещаем в середине формы. Поливаем соусом и возвращаем в горячую духовку. Готовим блюдо 30 минут.

Сервируем готовое блюдо и украшаем по своему усмотрению.

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.9%

Витамин В1 3.62%

Витамин В2 4.35%

Витамин В4 9.57%

Витамин В5 6.97%

Витамин В6 11.74%

Витамин В9 0.67%

Витамин В12 5.57%

Витамин С 6.26%

Витамин D 0%

Витамин E 10.48%

Биотин 6.68%

Витамин К 4.37%

Витамин РР 22.49%

Калий 5.86%

Кальций 2.82%

Кремний 0.64%

Магний 4.37%

Натрий 49.65%

Сера 15.31%

Фосфор 9.07%

Хлор 42.64%

Алюминий 17.09%

Железо 5.05%

Йод 1.11%

Кобальт 43.82%

Литий 1.4%

Марганец 6.63%

Медь 6.72%

Никель 0.04%

Рубидий 0.24%

Селен 0.43%

Фтор 1.32%

Хром 6.42%

Цинк 4.78%

Бор 1.39%

Ванадий 1.91%

Молибден 5.53%

Витамин A 18.2%

Витамин В1 22.74%

Витамин В2 27.36%

Витамин В4 60.15%

Витамин В5 43.78%

Витамин В6 73.8%

Витамин В9 4.24%

Витамин В12 35%

Витамин С 39.31%

Витамин D 0%

Витамин E 65.89%

Биотин 42%

Витамин К 27.45%

Витамин РР 141.33%

Калий 36.83%

Кальций 17.74%

Кремний 4%

Магний 27.48%

Натрий 312.08%

Сера 96.24%

Фосфор 56.99%

Хлор 268%

Алюминий 107.4%

Железо 31.73%

Йод 6.95%

Кобальт 275.44%

Литий 8.83%

Марганец 41.66%

Медь 42.24%

Никель 0.27%

Рубидий 1.53%

Селен 2.72%

Фтор 8.32%

Хром 40.34%

Цинк 30.06%

Бор 8.75%

Ванадий 12%

Молибден 34.77%

Витамин A 9.1%

Витамин В1 11.37%

Витамин В2 13.68%

Витамин В4 30.07%

Витамин В5 21.89%

Витамин В6 36.9%

Витамин В9 2.12%

Витамин В12 17.5%

Витамин С 19.66%

Витамин D 0%

Витамин E 32.95%

Биотин 21%

Витамин К 13.72%

Витамин РР 70.67%

Калий 18.41%

Кальций 8.87%

Кремний 2%

Магний 13.74%

Натрий 156.04%

Сера 48.12%

Фосфор 28.49%

Хлор 134%

Алюминий 53.7%

Железо 15.87%

Йод 3.47%

Кобальт 137.72%

Литий 4.41%

Марганец 20.83%

Медь 21.12%

Никель 0.14%

Рубидий 0.77%

Селен 1.36%

Фтор 4.16%

Хром 20.17%

Цинк 15.03%

Бор 4.38%

Ванадий 6%

Молибден 17.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	163.8 мкг	900 мкг	2.9	9.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	11.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.4	13.7
Витамин В4	300.7 мг	500 мг	9.6	30.1
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7	21.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	11.7	36.9
Витамин В9	16.9 мкг	400 мкг	0.7	2.1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5.6	17.5
Витамин С	35.4 мкг	90 мкг	6.3	19.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.9 мг	15 мг	10.5	32.9
Биотин	21 мг	50 мг	6.7	21
Витамин К	32.9 мкг	120 мкг	4.4	13.7
Витамин РР	28.3 мг	20 мг	22.5	70.7
Калий	920.7 мг	2500 мг	5.9	18.4
Кальций	177.4 мг	1000 мг	2.8	8.9
Кремний	1.2 мг	30 мг	0.6	2
Магний	109.9 мг	400 мг	4.4	13.7
Натрий	4057 мг	1300 мг	49.7	156
Сера	481.2 мг	500 мг	15.3	48.1
Фосфор	455.9 мг	800 мг	9.1	28.5
Хлор	6163.9 мг	2300 мг	42.6	134
Алюминий	32.2 мкг	30 мкг	17.1	53.7
Железо	5.7 мг	18 мг	5	15.9
Йод	10.4 мкг	150 мкг	1.1	3.5
Кобальт	27.5 мкг	10 мкг	43.8	137.7
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.4	4.4
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.6	20.8
Медь	422.4 мкг	1000 мкг	6.7	21.1
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.4	1.4
Фтор	332.9 мкг	4000 мкг	1.3	4.2
Хром	20.2 мкг	50 мкг	6.4	20.2
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.8	15
Бор	105 мкг	1200 мкг	1.4	4.4
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.9	6
Молибден	24.3 мкг	70 мкг	5.5	17.4