Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Куриные бедра в медово-соевом соусе

Куриные бедра в медово-соевом соусе

Name: Куриные бедра в медово-соевом соусе
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро 0,8 - 1 кг; Морковь 60 гр.; Масло подсолнечное 30 мл.; Соль по вкусу; Лук репчатый 70 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 50 мл.; Мёд 20 мл.; Томатная паста 30 мл.; Крахмал картофельный 30 гр.; Чеснок 2 зуб.

3987

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное мясо вкусное и легкое в приготовлении. Попробуйте замечательные сочные бедра в медово-соевом соусе. С гарниром или без это блюдо всегда будет актуально к обеду или ужину.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 159 ккал 1876 ккал 469 ккал

Белки 16,9 гр. 199,6 гр. 49,9 гр.

Жиры 8,4 гр. 99,4 гр. 24,8 гр.

Углеводы 3,4 гр. 39,5 гр. 9,9 гр.

Вода 68,1 гр. 803,4 гр. 200,9 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Ирина Ермилова (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить куриные бедра в медово-соевом соусе легко! Куриные бедра помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отмерьте все необходимые ингредиенты.

Бедра обжарьте на растительном масле на сковороде. На каждую сторону у вас уйдет по 7-8 минут.

Морковку очистите, помойте, нарежьте кружочками и добавьте к курице.

С лука снимите шелуху, мелко нарежьте его и добавьте на сковороду. Затем влейте 500 миллилитров воды.

Добавьте соль и черный перец по вкусу, тушите бедра под крышкой на медленном огне 20 минут.

Смешайте мед, соевый соус, томатную пасту и крахмал. У вас должна получиться однородная масса без комочков.

Добавьте соус в сковороду к куриным бедрам, тушите 10 минут, затем добавьте измельченный чеснок.

Куриные бедра в медово-соевом соусе готовы, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.5%

Витамин В1 3.99%

Витамин В2 7.57%

Витамин В4 9.32%

Витамин В5 18.07%

Витамин В6 11.95%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.29%

Витамин D 0%

Витамин E 2.09%

Биотин 0.82%

Витамин К 3.22%

Витамин РР 25.38%

Калий 7.66%

Кальций 1.72%

Кремний 5.23%

Магний 5.23%

Натрий 20.61%

Сера 1.02%

Фосфор 16.6%

Хлор 13.42%

Алюминий 133.96%

Железо 5.5%

Йод 0.31%

Кобальт 5.27%

Литий 0.44%

Марганец 4.95%

Медь 6.62%

Никель 0.24%

Рубидий 14.73%

Селен 20.08%

Фтор 0.12%

Хром 0.54%

Цинк 12.01%

Бор 1.84%

Ванадий 25.19%

Молибден 2.29%

Витамин A 182.77%

Витамин В1 47.06%

Витамин В2 89.22%

Витамин В4 109.85%

Витамин В5 213.09%

Витамин В6 140.84%

Витамин В9 23.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 38.81%

Витамин D 0%

Витамин E 24.69%

Биотин 9.67%

Витамин К 37.92%

Витамин РР 299.28%

Калий 90.33%

Кальций 20.27%

Кремний 61.67%

Магний 61.63%

Натрий 242.96%

Сера 12.08%

Фосфор 195.71%

Хлор 158.28%

Алюминий 1579.33%

Железо 64.86%

Йод 3.71%

Кобальт 62.13%

Литий 5.14%

Марганец 58.41%

Медь 78.11%

Никель 2.85%

Рубидий 173.65%

Селен 236.79%

Фтор 1.44%

Хром 6.4%

Цинк 141.6%

Бор 21.67%

Ванадий 297%

Молибден 27%

Витамин A 45.69%

Витамин В1 11.76%

Витамин В2 22.3%

Витамин В4 27.46%

Витамин В5 53.27%

Витамин В6 35.21%

Витамин В9 5.82%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.7%

Витамин D 0%

Витамин E 6.17%

Биотин 2.42%

Витамин К 9.48%

Витамин РР 74.82%

Калий 22.58%

Кальций 5.07%

Кремний 15.42%

Магний 15.41%

Натрий 60.74%

Сера 3.02%

Фосфор 48.93%

Хлор 39.57%

Алюминий 394.83%

Железо 16.21%

Йод 0.93%

Кобальт 15.53%

Литий 1.29%

Марганец 14.6%

Медь 19.53%

Никель 0.71%

Рубидий 43.41%

Селен 59.2%

Фтор 0.36%

Хром 1.6%

Цинк 35.4%

Бор 5.42%

Ванадий 74.25%

Молибден 6.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1645 мкг	900 мкг	15.5	45.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4	11.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.6	22.3
Витамин В4	549.2 мг	500 мг	9.3	27.5
Витамин В5	10.7 мг	5 мг	18.1	53.3
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	11.9	35.2
Витамин В9	93 мкг	400 мкг	2	5.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	34.9 мкг	90 мкг	3.3	9.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	2.1	6.2
Биотин	4.8 мг	50 мг	0.8	2.4
Витамин К	45.5 мкг	120 мкг	3.2	9.5
Витамин РР	59.9 мг	20 мг	25.4	74.8
Калий	2258.2 мг	2500 мг	7.7	22.6
Кальций	202.7 мг	1000 мг	1.7	5.1
Кремний	18.5 мг	30 мг	5.2	15.4
Магний	246.5 мг	400 мг	5.2	15.4
Натрий	3158.4 мг	1300 мг	20.6	60.7
Сера	60.4 мг	500 мг	1	3
Фосфор	1565.6 мг	800 мг	16.6	48.9
Хлор	3640.4 мг	2300 мг	13.4	39.6
Алюминий	473.8 мкг	30 мкг	134	394.8
Железо	11.7 мг	18 мг	5.5	16.2
Йод	5.6 мкг	150 мкг	0.3	0.9
Кобальт	6.2 мкг	10 мкг	5.3	15.5
Литий	3.6 мкг	70 мкг	0.4	1.3
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5	14.6
Медь	781.1 мкг	1000 мкг	6.6	19.5
Никель	5.7 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	347.3 мкг	200 мкг	14.7	43.4
Селен	130.2 мкг	55 мкг	20.1	59.2
Фтор	57.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	3.2 мкг	50 мкг	0.5	1.6
Цинк	17 мг	12 мг	12	35.4
Бор	260 мкг	1200 мкг	1.8	5.4
Ванадий	59.4 мкг	20 мкг	25.2	74.3
Молибден	18.9 мкг	70 мкг	2.3	6.8