Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Курица в панировочных сухарях

Курица в панировочных сухарях

Name: Курица в панировочных сухарях
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

377

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица в панировочных сухарях – это интересное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Готовое блюдо порадует ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Можно подавать к столу с овощами, макаронами, крупами и другими гарнирами по вкусу.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 207 ккал 1454 ккал 364 ккал

Белки 17,0 гр. 119,5 гр. 29,9 гр.

Жиры 15,0 гр. 105,2 гр. 26,3 гр.

Углеводы 0,4 гр. 2,7 гр. 0,7 гр.

Вода 57,3 гр. 402,0 гр. 100,5 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Куриное филе разделяем на тонкие стейки.

Каждый кусок курицы закрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем кухонным молотком.

Далее курицу необходимо натереть солью и перцем с обеих сторон.

Подготовим все необходимое для панировки. В одну тарелку всыпаем муку, в другую панировочные сухари, в третьей взбиваем яйца со щепоткой соли.

Каждый кусочек курицы сперва обваливаем в муке, затем в яичной смеси.

Далее каждую заготовку хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.

Перекладываем куриное филе в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистого оттенка с обеих сторон. После готовности продукт можно сразу положить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Курица в панировочных сухарях готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 7.99%

Витамин В1 7.65%

Витамин В2 12.39%

Витамин В4 24.74%

Витамин В5 15.55%

Витамин В6 22.47%

Витамин В9 1.18%

Витамин В12 12.71%

Витамин С 1.79%

Витамин D 3.45%

Витамин E 35.58%

Биотин 18.32%

Витамин К 2.44%

Витамин РР 42.49%

Калий 10.01%

Кальций 3.62%

Кремний 0%

Магний 8.74%

Натрий 30.99%

Сера 31.51%

Фосфор 18.28%

Хлор 25.63%

Алюминий 0%

Железо 9.69%

Йод 3.99%

Кобальт 88.3%

Литий 0%

Марганец 5.6%

Медь 7.48%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.82%

Фтор 2.54%

Хром 12.67%

Цинк 9.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.78%

Витамин A 56.03%

Витамин В1 53.63%

Витамин В2 86.83%

Витамин В4 173.42%

Витамин В5 109%

Витамин В6 157.53%

Витамин В9 8.24%

Витамин В12 89.07%

Витамин С 12.58%

Витамин D 24.2%

Витамин E 249.41%

Биотин 128.44%

Витамин К 17.1%

Витамин РР 297.83%

Калий 70.15%

Кальций 25.37%

Кремний 0%

Магний 61.26%

Натрий 217.22%

Сера 220.88%

Фосфор 128.15%

Хлор 179.7%

Алюминий 0%

Железо 67.9%

Йод 28%

Кобальт 619%

Литий 0%

Марганец 39.23%

Медь 52.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.86%

Фтор 17.81%

Хром 88.8%

Цинк 63.47%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 54.57%

Витамин A 14.01%

Витамин В1 13.41%

Витамин В2 21.71%

Витамин В4 43.36%

Витамин В5 27.25%

Витамин В6 39.38%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 22.27%

Витамин С 3.15%

Витамин D 6.05%

Витамин E 62.35%

Биотин 32.11%

Витамин К 4.27%

Витамин РР 74.46%

Калий 17.54%

Кальций 6.34%

Кремний 0%

Магний 15.32%

Натрий 54.3%

Сера 55.22%

Фосфор 32.04%

Хлор 44.92%

Алюминий 0%

Железо 16.97%

Йод 7%

Кобальт 154.75%

Литий 0%

Марганец 9.81%

Медь 13.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 15.46%

Фтор 4.45%

Хром 22.2%

Цинк 15.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	504.3 мкг	900 мкг	8	14
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.7	13.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	12.4	21.7
Витамин В4	867.1 мг	500 мг	24.7	43.4
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	15.5	27.2
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	22.5	39.4
Витамин В9	33 мкг	400 мкг	1.2	2.1
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	12.7	22.3
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	1.8	3.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.5	6.1
Витамин E	37.4 мг	15 мг	35.6	62.4
Биотин	64.2 мг	50 мг	18.3	32.1
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	2.4	4.3
Витамин РР	59.6 мг	20 мг	42.5	74.5
Калий	1753.7 мг	2500 мг	10	17.5
Кальций	253.7 мг	1000 мг	3.6	6.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	245.1 мг	400 мг	8.7	15.3
Натрий	2823.8 мг	1300 мг	31	54.3
Сера	1104.4 мг	500 мг	31.5	55.2
Фосфор	1025.2 мг	800 мг	18.3	32
Хлор	4133 мг	2300 мг	25.6	44.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.2 мг	18 мг	9.7	17
Йод	42 мкг	150 мкг	4	7
Кобальт	61.9 мкг	10 мкг	88.3	154.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.6	9.8
Медь	524.1 мкг	1000 мкг	7.5	13.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	34 мкг	55 мкг	8.8	15.5
Фтор	712.3 мкг	4000 мкг	2.5	4.5
Хром	44.4 мкг	50 мкг	12.7	22.2
Цинк	7.6 мг	12 мг	9.1	15.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	38.2 мкг	70 мкг	7.8	13.6