Главная
➠ Котлеты из фарша горбуши на сковороде

Котлеты из фарша горбуши на сковороде

Name: Котлеты из фарша горбуши на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Филе горбуши 400 гр.; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Укроп 3 ветка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

595

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из фарша горбуши на сковороде – это невероятно вкусное, полезное и питательное блюдо для вашего домашнего стола. Подавайте угощение с вашими любимыми гарнирами к обеду или ужину. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 222 ккал 1736 ккал 434 ккал

Белки 12,9 гр. 101,1 гр. 25,3 гр.

Жиры 14,8 гр. 115,7 гр. 28,9 гр.

Углеводы 8,9 гр. 69,6 гр. 17,4 гр.

Вода 60,5 гр. 473,1 гр. 118,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,8 гр. 1,9 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Фарш горбуши выкладываем в глубокую миску. Сюда же на мелкой терке натираем картошку и репчатый лук.

Разбиваем к продуктам куриное яйцо.

Добавляем соль, перец и начинаем все перемешивать.

Сюда же отправляем измельченный свежий укроп, перемешиваем.

Всыпаем в заготовку муку и снова вымешиваем до образования однородного фарша.

Мокрыми руками лепим аккуратные котлеты и кладем их в тарелку с панировочными сухарями.

Каждую заготовку хорошенько обваливаем в сухарях со всех сторон.

Выкладываем котлеты на сковороду с растительным маслом.

Обжариваем угощение до яркого румянца со всех сторон.

Котлеты из фарша горбуши на сковороде готовы. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 4.6%

Витамин В1 13.96%

Витамин В2 10.3%

Витамин В4 13.85%

Витамин В5 10.81%

Витамин В6 20.3%

Витамин В9 4.62%

Витамин В12 72.65%

Витамин С 2.58%

Витамин D 57.3%

Витамин E 35.93%

Биотин 3.14%

Витамин К 2.69%

Витамин РР 24.77%

Калий 11.09%

Кальций 4.69%

Кремний 2.02%

Магний 9.7%

Натрий 29.71%

Сера 25.52%

Фосфор 17.04%

Хлор 24.19%

Алюминий 127.88%

Железо 7.49%

Йод 18.21%

Кобальт 115.79%

Литий 0%

Марганец 9.82%

Медь 10.08%

Никель 1.71%

Рубидий 22.83%

Селен 48.54%

Фтор 5.69%

Хром 57.35%

Цинк 5.4%

Бор 1.7%

Ванадий 14.39%

Молибден 2.38%

Витамин A 35.97%

Витамин В1 109.16%

Витамин В2 80.55%

Витамин В4 108.32%

Витамин В5 84.54%

Витамин В6 158.74%

Витамин В9 36.11%

Витамин В12 568.12%

Витамин С 20.19%

Витамин D 448.1%

Витамин E 280.95%

Биотин 24.57%

Витамин К 21.02%

Витамин РР 193.72%

Калий 86.71%

Кальций 36.65%

Кремний 15.83%

Магний 75.84%

Натрий 232.31%

Сера 199.55%

Фосфор 133.26%

Хлор 189.17%

Алюминий 1000%

Железо 58.58%

Йод 142.42%

Кобальт 905.5%

Литий 0%

Марганец 76.81%

Медь 78.8%

Никель 13.4%

Рубидий 178.5%

Селен 379.55%

Фтор 44.52%

Хром 448.5%

Цинк 42.26%

Бор 13.27%

Ванадий 112.5%

Молибден 18.61%

Витамин A 8.99%

Витамин В1 27.29%

Витамин В2 20.14%

Витамин В4 27.08%

Витамин В5 21.14%

Витамин В6 39.69%

Витамин В9 9.03%

Витамин В12 142.03%

Витамин С 5.05%

Витамин D 112.03%

Витамин E 70.24%

Биотин 6.14%

Витамин К 5.25%

Витамин РР 48.43%

Калий 21.68%

Кальций 9.16%

Кремний 3.96%

Магний 18.96%

Натрий 58.08%

Сера 49.89%

Фосфор 33.32%

Хлор 47.29%

Алюминий 250%

Железо 14.65%

Йод 35.6%

Кобальт 226.38%

Литий 0%

Марганец 19.2%

Медь 19.7%

Никель 3.35%

Рубидий 44.63%

Селен 94.89%

Фтор 11.13%

Хром 112.13%

Цинк 10.56%

Бор 3.32%

Ванадий 28.13%

Молибден 4.65%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	323.7 мкг	900 мкг	4.6	9
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	14	27.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	10.3	20.1
Витамин В4	541.6 мг	500 мг	13.9	27.1
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	10.8	21.1
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	20.3	39.7
Витамин В9	144.4 мкг	400 мкг	4.6	9
Витамин В12	17 мкг	3 мкг	72.6	142
Витамин С	18.2 мкг	90 мкг	2.6	5
Витамин D	44.8 мкг	10 мкг	57.3	112
Витамин E	42.1 мг	15 мг	35.9	70.2
Биотин	12.3 мг	50 мг	3.1	6.1
Витамин К	25.2 мкг	120 мкг	2.7	5.3
Витамин РР	38.7 мг	20 мг	24.8	48.4
Калий	2167.9 мг	2500 мг	11.1	21.7
Кальций	366.5 мг	1000 мг	4.7	9.2
Кремний	4.8 мг	30 мг	2	4
Магний	303.4 мг	400 мг	9.7	19
Натрий	3020 мг	1300 мг	29.7	58.1
Сера	997.7 мг	500 мг	25.5	49.9
Фосфор	1066.1 мг	800 мг	17	33.3
Хлор	4351 мг	2300 мг	24.2	47.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	127.9	250
Железо	10.5 мг	18 мг	7.5	14.6
Йод	213.6 мкг	150 мкг	18.2	35.6
Кобальт	90.6 мкг	10 мкг	115.8	226.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	9.8	19.2
Медь	788 мкг	1000 мкг	10.1	19.7
Никель	26.8 мкг	200 мкг	1.7	3.4
Рубидий	357 мкг	200 мкг	22.8	44.6
Селен	208.8 мкг	55 мкг	48.5	94.9
Фтор	1780.8 мкг	4000 мкг	5.7	11.1
Хром	224.3 мкг	50 мкг	57.4	112.1
Цинк	5.1 мг	12 мг	5.4	10.6
Бор	159.3 мкг	1200 мкг	1.7	3.3
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	14.4	28.1
Молибден	13 мкг	70 мкг	2.4	4.7