Котлеты из рубленого куриного филе с сыром — рецепт с фото пошагово

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Время готовки – 1 ч.

Порций – 6-8 шт.

Если Вы любитель сыра, то рецепт рубленых куриных котлет с этим ингредиентом Вам понравится. Во время жарки молочный продукт расплавляется, делая мясное блюдо еще нежнее, вкуснее и румянее. Такие котлетки готовятся очень просто и не заберут много времени и сил. Их можно подать с любым гарниром: тушеными овощами, картофельным пюре, кашами или макаронами.

Совет: чтобы птицу было удобнее резать, используйте замороженный продукт. Не стоит превращать филе в фарш, так как вкус у котлет будет уже не тот.

Совет: в приготовлении можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Подготавливаем курицу. Промываем филе, просушиваем его с помощью бумажных полотенец и нарезаем на маленькие кусочки.

  • Берем сыр и пропускаем его через терку. Полученную стружку добавляем к куриным кубикам.

  • Разбиваем в миску яйцо.

  • Очищаем от шелухи зубчики чеснока и репчатый лук. Мелко нарезаем эти два ингредиента и отправляем к основной массе.

  • Всыпаем указанное количество муки и хорошо перемешиваем основу для куриных котлет.

  • В самом конце добавляем майонез и солим по вкусу. Снова мешаем.

  • Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и выкладываем тесто помощью столовой ложки, как оладушки. Чтобы котлеты хорошо прожарились, они должны быть не сильно толстыми. Готовим на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

  • Вкусные и красивые рубленые котлеты из куриного филе и сыра готовы! Чтобы блюдо получилось не слишком жирным, выложите его на бумажное полотенце сразу после жарки. Приятного аппетита!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Пошаговые рецепты с фото - Кулинарёнок.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: