Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черной смородины и вишни

Компот из черной смородины и вишни

Name: Компот из черной смородины и вишни
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вишня 1 ст.; Вода 2.5 л.; Смородина черная 1 ст.; Сахар-песок 3 ст.

7966

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот их черной смородины и вишни – это отличное сочетание с необыкновенным вкусом. Такой компот в меру сладок, но имеет небольшую кислинку и вкусные ягодки. В летнее время он хорошо освежает, а зимой наполняет организм нужными витаминами. Неудивительно, что у него так много поклонников!

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 3

Калорийность 132 ккал 2559 ккал 853 ккал

Белки 0,2 гр. 3,1 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,4 гр.

Углеводы 32,4 гр. 630,6 гр. 210,2 гр.

Вода 66,2 гр. 1288,0 гр. 429,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 11,6 гр. 3,9 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 1 ст. Вода 2.5 л. Смородина черная 1 ст. Сахар-песок 3 ст.

Процесс приготовления

Готовить компот из черной смородины и вишни просто! Для начала выкладываем ягоды вишни и смородины в дуршлаг и хорошо промоем их водой.

Теперь даем стечь всей воде.

Подготавливаем банки для закатки, промывая их водой.

После этого стерилизуем их, а также крышечки около 25 мин.

На разогретую плиту ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения.

Когда вода закипела, снимаем кастрюлю.

Смешиваем ягоды и всыпаем их в горячую банку.

Заливаем ягодки кипятком.

Даем немного постоять, а затем сливаем воду обратно в кастрюлю, можно использовать специальную крышку с дырочками.

Снова ставим кастрюлю на плиту и даем ей закипеть.

После этого засыпаем сахар.

И доводим до кипения еще раз.

У нас получился сироп, который мы отправляем обратно в банку с ягодами.

Закатываем наш компот.

Готовый компот переворачиваем и укутываем одеялом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.34%

Витамин В1 0.35%

Витамин В2 0.35%

Витамин В4 0.33%

Витамин В5 0.88%

Витамин В6 0.81%

Витамин В9 0.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.98%

Витамин D 0%

Витамин E 0.6%

Биотин 0.51%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 0.4%

Калий 2.2%

Кальций 0.97%

Кремний 30.38%

Магний 1.4%

Натрий 0.42%

Сера 0.24%

Фосфор 0.7%

Хлор 0.12%

Алюминий 202.34%

Железо 1.42%

Йод 0.17%

Кобальт 4.55%

Литий 0.48%

Марганец 1.21%

Медь 2.08%

Никель 0.71%

Рубидий 3.81%

Селен 0.2%

Фтор 1.35%

Хром 1.34%

Цинк 0.21%

Бор 1.31%

Ванадий 12.46%

Молибден 4.71%

Витамин A 6.52%

Витамин В1 6.9%

Витамин В2 6.75%

Витамин В4 6.44%

Витамин В5 17.04%

Витамин В6 15.83%

Витамин В9 4.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 427.5%

Витамин D 0%

Витамин E 11.7%

Биотин 9.96%

Витамин К 3.04%

Витамин РР 7.73%

Калий 42.82%

Кальций 18.89%

Кремний 590.9%

Магний 27.18%

Натрий 8.12%

Сера 4.7%

Фосфор 13.62%

Хлор 2.28%

Алюминий 3935.5%

Железо 27.65%

Йод 3.4%

Кобальт 88.5%

Литий 9.39%

Марганец 23.6%

Медь 40.5%

Никель 13.82%

Рубидий 74.15%

Селен 3.9%

Фтор 26.3%

Хром 25.98%

Цинк 4.01%

Бор 25.44%

Ванадий 242.25%

Молибден 91.64%

Витамин A 2.17%

Витамин В1 2.3%

Витамин В2 2.25%

Витамин В4 2.15%

Витамин В5 5.68%

Витамин В6 5.28%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 142.5%

Витамин D 0%

Витамин E 3.9%

Биотин 3.32%

Витамин К 1.01%

Витамин РР 2.58%

Калий 14.27%

Кальций 6.3%

Кремний 196.97%

Магний 9.06%

Натрий 2.71%

Сера 1.57%

Фосфор 4.54%

Хлор 0.76%

Алюминий 1311.83%

Железо 9.22%

Йод 1.13%

Кобальт 29.5%

Литий 3.13%

Марганец 7.87%

Медь 13.5%

Никель 4.61%

Рубидий 24.72%

Селен 1.3%

Фтор 8.77%

Хром 8.66%

Цинк 1.34%

Бор 8.48%

Ванадий 80.75%

Молибден 30.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	58.7 мкг	900 мкг	0.3	2.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	2.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	2.3
Витамин В4	32.2 мг	500 мг	0.3	2.1
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	0.9	5.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.8	5.3
Витамин В9	18.9 мкг	400 мкг	0.2	1.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	384.8 мкг	90 мкг	22	142.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	0.6	3.9
Биотин	5 мг	50 мг	0.5	3.3
Витамин К	3.6 мкг	120 мкг	0.2	1
Витамин РР	1.5 мг	20 мг	0.4	2.6
Калий	1070.4 мг	2500 мг	2.2	14.3
Кальций	188.9 мг	1000 мг	1	6.3
Кремний	177.3 мг	30 мг	30.4	197
Магний	108.7 мг	400 мг	1.4	9.1
Натрий	105.6 мг	1300 мг	0.4	2.7
Сера	23.5 мг	500 мг	0.2	1.6
Фосфор	108.9 мг	800 мг	0.7	4.5
Хлор	52.4 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	1180.7 мкг	30 мкг	202.3	1311.8
Железо	5 мг	18 мг	1.4	9.2
Йод	5.1 мкг	150 мкг	0.2	1.1
Кобальт	8.9 мкг	10 мкг	4.6	29.5
Литий	6.6 мкг	70 мкг	0.5	3.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.2	7.9
Медь	405 мкг	1000 мкг	2.1	13.5
Никель	27.6 мкг	200 мкг	0.7	4.6
Рубидий	148.3 мкг	200 мкг	3.8	24.7
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.2	1.3
Фтор	1052.1 мкг	4000 мкг	1.4	8.8
Хром	13 мкг	50 мкг	1.3	8.7
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.2	1.3
Бор	305.3 мкг	1200 мкг	1.3	8.5
Ванадий	48.5 мкг	20 мкг	12.5	80.8
Молибден	64.2 мкг	70 мкг	4.7	30.5