Главная
➠ Салаты
➠ Салат Мимоза
➠ Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом

Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом

Name: Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша консервированная 200 гр.; Рис 1 ст.; Сыр твердый 150 гр.; Яйцо 4 шт.; Масло сливочное 80 гр.; Лук зелёный по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом – это изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе неповторимый вкус свежих овощей и морепродуктов. Насыщенный аромат свежих трав и приправ добавляет блюду особый шарм и утонченность. Легкий и нежный салат Мимоза станет отличным выбором для летнего ужина или праздничного стола, принесет свежесть и радость вашим близким. Горбуша, сыр и сливочное масло создают удивительное сочетание вкусов, которое покорит сердца и желудки всех гостей.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 5

Калорийность 261 ккал 2415 ккал 483 ккал

Белки 12,8 гр. 118,5 гр. 23,7 гр.

Жиры 16,6 гр. 154,1 гр. 30,8 гр.

Углеводы 14,8 гр. 136,8 гр. 27,4 гр.

Вода 50,0 гр. 463,2 гр. 92,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,9 гр. 1,2 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Классический салат Мимоза с горбушей, сыром и маслом

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша консервированная 200 гр. Рис 1 ст. Сыр твердый 150 гр. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 80 гр. Лук зелёный по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Твердый сыр натираем на бурачной терке и высыпаем на дно тарелки.

Горбушу разминаем вилкой и выкладываем на сыр, смазываем тонким слоем соуса.

Сверху натираем яичные белки.

Добавляем рубленые перья зеленого лука и промазываем майонезом.

Затем, тертые желтки + соус.

Далее выкладываем слой риса, сыра и тертого сливочного масла.

Солим, ориентируясь на свой вкус и декорируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.85%

Витамин В1 2.78%

Витамин В2 11.86%

Витамин В4 19.44%

Витамин В5 11.2%

Витамин В6 7.87%

Витамин В9 3.42%

Витамин В12 43.89%

Витамин С 0.77%

Витамин D 37.49%

Витамин E 14.37%

Биотин 11.7%

Витамин К 6.09%

Витамин РР 19.78%

Калий 6.1%

Кальций 21.21%

Кремний 65.51%

Магний 6.66%

Натрий 40.95%

Сера 18.25%

Фосфор 29.11%

Хлор 27.49%

Алюминий 65.51%

Железо 6.53%

Йод 3.39%

Кобальт 29.7%

Литий 0.37%

Марганец 13.98%

Медь 9.49%

Никель 0.31%

Рубидий 9.78%

Селен 35.95%

Фтор 0.65%

Хром 2.91%

Цинк 10.89%

Бор 2.74%

Ванадий 2.42%

Молибден 5.23%

Витамин A 165.33%

Витамин В1 25.72%

Витамин В2 109.84%

Витамин В4 180.04%

Витамин В5 103.7%

Витамин В6 72.91%

Витамин В9 31.71%

Витамин В12 406.47%

Витамин С 7.12%

Витамин D 347.2%

Витамин E 133.03%

Биотин 108.38%

Витамин К 56.36%

Витамин РР 183.12%

Калий 56.46%

Кальций 196.37%

Кремний 606.67%

Магний 61.63%

Натрий 379.2%

Сера 168.96%

Фосфор 269.56%

Хлор 254.57%

Алюминий 606.67%

Железо 60.43%

Йод 31.41%

Кобальт 275%

Литий 3.43%

Марганец 129.5%

Медь 87.91%

Никель 2.89%

Рубидий 90.6%

Селен 332.87%

Фтор 5.98%

Хром 26.92%

Цинк 100.87%

Бор 25.33%

Ванадий 22.4%

Молибден 48.46%

Витамин A 33.07%

Витамин В1 5.14%

Витамин В2 21.97%

Витамин В4 36.01%

Витамин В5 20.74%

Витамин В6 14.58%

Витамин В9 6.34%

Витамин В12 81.29%

Витамин С 1.42%

Витамин D 69.44%

Витамин E 26.61%

Биотин 21.68%

Витамин К 11.27%

Витамин РР 36.62%

Калий 11.29%

Кальций 39.27%

Кремний 121.33%

Магний 12.33%

Натрий 75.84%

Сера 33.79%

Фосфор 53.91%

Хлор 50.91%

Алюминий 121.33%

Железо 12.09%

Йод 6.28%

Кобальт 55%

Литий 0.69%

Марганец 25.9%

Медь 17.58%

Никель 0.58%

Рубидий 18.12%

Селен 66.57%

Фтор 1.2%

Хром 5.38%

Цинк 20.17%

Бор 5.07%

Ванадий 4.48%

Молибден 9.69%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1488 мкг	900 мкг	17.9	33.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.8	5.1
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	11.9	22
Витамин В4	900.2 мг	500 мг	19.4	36
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	11.2	20.7
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.9	14.6
Витамин В9	126.9 мкг	400 мкг	3.4	6.3
Витамин В12	12.2 мкг	3 мкг	43.9	81.3
Витамин С	6.4 мкг	90 мкг	0.8	1.4
Витамин D	34.7 мкг	10 мкг	37.5	69.4
Витамин E	20 мг	15 мг	14.4	26.6
Биотин	54.2 мг	50 мг	11.7	21.7
Витамин К	67.6 мкг	120 мкг	6.1	11.3
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	19.8	36.6
Калий	1411.5 мг	2500 мг	6.1	11.3
Кальций	1963.7 мг	1000 мг	21.2	39.3
Кремний	182 мг	30 мг	65.5	121.3
Магний	246.5 мг	400 мг	6.7	12.3
Натрий	4929.6 мг	1300 мг	41	75.8
Сера	844.8 мг	500 мг	18.2	33.8
Фосфор	2156.5 мг	800 мг	29.1	53.9
Хлор	5855.1 мг	2300 мг	27.5	50.9
Алюминий	182 мкг	30 мкг	65.5	121.3
Железо	10.9 мг	18 мг	6.5	12.1
Йод	47.1 мкг	150 мкг	3.4	6.3
Кобальт	27.5 мкг	10 мкг	29.7	55
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.4	0.7
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	14	25.9
Медь	879.1 мкг	1000 мкг	9.5	17.6
Никель	5.8 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	181.2 мкг	200 мкг	9.8	18.1
Селен	183.1 мкг	55 мкг	35.9	66.6
Фтор	239.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.2
Хром	13.5 мкг	50 мкг	2.9	5.4
Цинк	12.1 мг	12 мг	10.9	20.2
Бор	304 мкг	1200 мкг	2.7	5.1
Ванадий	4.5 мкг	20 мкг	2.4	4.5
Молибден	33.9 мкг	70 мкг	5.2	9.7