Главная
➠ Салаты
➠ Салат Мимоза
➠ Салат Мимоза со шпротами

Салат Мимоза со шпротами

Name: Салат Мимоза со шпротами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты 1 банка; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Укроп по вкусу; Майонез по вкусу

615

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Мимоза со шпротами – это быстрый в приготовлении и очень вкусный салат, перед которым невозможно устоять, благодаря его удачному сочетанию компонентов. Шпроты настолько хорошо гармонируют с овощами, яйцами и сыром, что блюдо разлетается с тарелок в мгновение ока – проверено!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 148 ккал 1019 ккал 170 ккал

Белки 8,3 гр. 57,2 гр. 9,5 гр.

Жиры 9,9 гр. 68,4 гр. 11,4 гр.

Углеводы 6,0 гр. 41,7 гр. 7,0 гр.

Вода 69,7 гр. 481,8 гр. 80,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 6,7 гр. 1,1 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Шпроты 1 банка Картофель (отварной) 2 шт. Морковь (отварная) 1 шт. Яйцо 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Укроп по вкусу Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим компоненты: яйца отвариваем и остужаем, затем отдельно натираем желтки и белки на мелкой терке. На крупной же терке измельчаем морковь, картофель и сыр. Очищенный лук нарезаем мелкими кусочками.

Шпроты вместе с маслом выкладываем в пиалу, всыпаем рубленый укроп и лук – активно разминаем вилкой и перемешиваем.

Первым слоем выкладываем картошку и щедро поливаем майонезом.

Поверх распределяем рыбу, морковь и белки. Важно каждый компонент сдабривать соусом.

Посыпаем кушанье тертым сыром и снова не забываем про майонез.

В самом конце высыпаем на верхушку измельченные желтки и по желанию украшаем зеленью.

Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Витамины и минералы

Витамин A 37.44%

Витамин В1 2.78%

Витамин В2 11.28%

Витамин В4 16.95%

Витамин В5 10.1%

Витамин В6 4.52%

Витамин В9 2.7%

Витамин В12 12.75%

Витамин С 3.97%

Витамин D 8.39%

Витамин E 16.65%

Биотин 13.85%

Витамин К 1.7%

Витамин РР 11.34%

Калий 4.69%

Кальций 15.85%

Кремний 10.25%

Магний 4.16%

Натрий 15.43%

Сера 19.6%

Фосфор 18.5%

Хлор 10.41%

Алюминий 253.79%

Железо 7.38%

Йод 4.8%

Кобальт 39.29%

Литий 0.87%

Марганец 5.74%

Медь 5.61%

Никель 0.47%

Рубидий 27.02%

Селен 21.72%

Фтор 0.66%

Хром 3.59%

Цинк 8.45%

Бор 3.5%

Ванадий 50.14%

Молибден 5.62%

Витамин A 258.69%

Витамин В1 19.22%

Витамин В2 77.96%

Витамин В4 117.12%

Витамин В5 69.81%

Витамин В6 31.23%

Витамин В9 18.66%

Витамин В12 88.13%

Витамин С 27.4%

Витамин D 58%

Витамин E 115.07%

Биотин 95.67%

Витамин К 11.78%

Витамин РР 78.36%

Калий 32.41%

Кальций 109.53%

Кремний 70.83%

Магний 28.74%

Натрий 106.6%

Сера 135.47%

Фосфор 127.86%

Хлор 71.96%

Алюминий 1753.67%

Железо 50.98%

Йод 33.17%

Кобальт 271.5%

Литий 6%

Марганец 39.67%

Медь 38.76%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 150.06%

Фтор 4.58%

Хром 24.8%

Цинк 58.4%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 38.86%

Витамин A 43.11%

Витамин В1 3.2%

Витамин В2 12.99%

Витамин В4 19.52%

Витамин В5 11.64%

Витамин В6 5.21%

Витамин В9 3.11%

Витамин В12 14.69%

Витамин С 4.57%

Витамин D 9.67%

Витамин E 19.18%

Биотин 15.95%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 13.06%

Калий 5.4%

Кальций 18.25%

Кремний 11.81%

Магний 4.79%

Натрий 17.77%

Сера 22.58%

Фосфор 21.31%

Хлор 11.99%

Алюминий 292.28%

Железо 8.5%

Йод 5.53%

Кобальт 45.25%

Литий 1%

Марганец 6.61%

Медь 6.46%

Никель 0.54%

Рубидий 31.12%

Селен 25.01%

Фтор 0.76%

Хром 4.13%

Цинк 9.73%

Бор 4.03%

Ванадий 57.75%

Молибден 6.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2328.2 мкг	900 мкг	37.4	43.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.8	3.2
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.3	13
Витамин В4	585.6 мг	500 мг	16.9	19.5
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	10.1	11.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.5	5.2
Витамин В9	74.6 мкг	400 мкг	2.7	3.1
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	12.8	14.7
Витамин С	24.7 мкг	90 мкг	4	4.6
Витамин D	5.8 мкг	10 мкг	8.4	9.7
Витамин E	17.3 мг	15 мг	16.7	19.2
Биотин	47.8 мг	50 мг	13.8	15.9
Витамин К	14.1 мкг	120 мкг	1.7	2
Витамин РР	15.7 мг	20 мг	11.3	13.1
Калий	810.2 мг	2500 мг	4.7	5.4
Кальций	1095.3 мг	1000 мг	15.9	18.3
Кремний	21.3 мг	30 мг	10.3	11.8
Магний	115 мг	400 мг	4.2	4.8
Натрий	1385.9 мг	1300 мг	15.4	17.8
Сера	677.3 мг	500 мг	19.6	22.6
Фосфор	1022.9 мг	800 мг	18.5	21.3
Хлор	1655.1 мг	2300 мг	10.4	12
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	253.8	292.3
Железо	9.2 мг	18 мг	7.4	8.5
Йод	49.8 мкг	150 мкг	4.8	5.5
Кобальт	27.2 мкг	10 мкг	39.3	45.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	1
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.7	6.6
Медь	387.6 мкг	1000 мкг	5.6	6.5
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.5	0.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	27	31.1
Селен	82.5 мкг	55 мкг	21.7	25
Фтор	183.1 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	12.4 мкг	50 мкг	3.6	4.1
Цинк	7 мг	12 мг	8.5	9.7
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.5	4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	50.1	57.8
Молибден	27.2 мкг	70 мкг	5.6	6.5