Главная
➠ Салаты
➠ Салат Мимоза
➠ Салат Мимоза с сайрой и сыром

Салат Мимоза с сайрой и сыром

Name: Салат Мимоза с сайрой и сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Сайра бланшированная в масле консервированная 1 банка; Яйцо 5 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное 80 гр.; Майонез 150 гр.; Петрушка по вкусу

618

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат мимоза с сайрой и сыром отличается насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом. Такое угощение идеально подойдет для семейного праздника. Попробуйте приготовить аппетитный салат по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 259 ккал 2810 ккал 703 ккал

Белки 12,1 гр. 131,0 гр. 32,8 гр.

Жиры 22,6 гр. 245,4 гр. 61,4 гр.

Углеводы 1,6 гр. 17,0 гр. 4,3 гр.

Вода 55,4 гр. 600,6 гр. 150,1 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сайра бланшированная в масле консервированная 1 банка Яйцо 5 шт. Сыр твердый 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 80 гр. Майонез 150 гр. Петрушка по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Куриные яйца отвариваем до готовности, после остужаем и очищаем их.

Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке.

Желтки хорошенько разминаем вилкой до состояния крошки.

Натираем на крупной терке твердый сыр.

Открываем рыбную консерву. Частично сливаем масло, рыбу разминаем вилкой.

Очищаем репчатый лук режем его небольшим кубиком.

Сливочное масло натираем на терке.

Выкладываем салат слоями. Сначала идут белки, затем сыр, рыба, майонез, репчатый лук, сливочное масло, майонез и куриные желтки.

Салат Мимоза с сайрой и сыром готов. Украшайте петрушкой и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 16.7%

Витамин В1 2.58%

Витамин В2 13.03%

Витамин В4 13.55%

Витамин В5 7.3%

Витамин В6 10.28%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 23.01%

Витамин С 5.42%

Витамин D 17.23%

Витамин E 29.83%

Биотин 10.81%

Витамин К 31.75%

Витамин РР 13.05%

Калий 7.26%

Кальций 11.44%

Кремний 2.3%

Магний 4.51%

Натрий 28.53%

Сера 27.17%

Фосфор 22.77%

Хлор 19.67%

Алюминий 120.12%

Железо 6.5%

Йод 15.21%

Кобальт 99.31%

Литий 0.1%

Марганец 2.77%

Медь 7.37%

Никель 1.25%

Рубидий 16.53%

Селен 16.64%

Фтор 4.17%

Хром 40.88%

Цинк 7.67%

Бор 1.15%

Ванадий 0%

Молибден 4.17%

Витамин A 181.17%

Витамин В1 27.97%

Витамин В2 141.36%

Витамин В4 146.99%

Витамин В5 79.25%

Витамин В6 111.55%

Витамин В9 30.65%

Витамин В12 249.67%

Витамин С 58.8%

Витамин D 186.9%

Витамин E 323.67%

Биотин 117.25%

Витамин К 344.52%

Витамин РР 141.63%

Калий 78.73%

Кальций 124.15%

Кремний 25%

Магний 48.91%

Натрий 309.51%

Сера 294.8%

Фосфор 247.03%

Хлор 213.47%

Алюминий 1303.33%

Железо 70.58%

Йод 165%

Кобальт 1077.5%

Литий 1.07%

Марганец 30.02%

Медь 79.98%

Никель 13.53%

Рубидий 179.31%

Селен 180.59%

Фтор 45.28%

Хром 443.5%

Цинк 83.25%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 45.29%

Витамин A 45.29%

Витамин В1 6.99%

Витамин В2 35.34%

Витамин В4 36.75%

Витамин В5 19.81%

Витамин В6 27.89%

Витамин В9 7.66%

Витамин В12 62.42%

Витамин С 14.7%

Витамин D 46.73%

Витамин E 80.92%

Биотин 29.31%

Витамин К 86.13%

Витамин РР 35.41%

Калий 19.68%

Кальций 31.04%

Кремний 6.25%

Магний 12.23%

Натрий 77.38%

Сера 73.7%

Фосфор 61.76%

Хлор 53.37%

Алюминий 325.83%

Железо 17.64%

Йод 41.25%

Кобальт 269.38%

Литий 0.27%

Марганец 7.51%

Медь 20%

Никель 3.38%

Рубидий 44.83%

Селен 45.15%

Фтор 11.32%

Хром 110.88%

Цинк 20.81%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 11.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1630.5 мкг	900 мкг	16.7	45.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.6	7
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	13	35.3
Витамин В4	734.9 мг	500 мг	13.5	36.7
Витамин В5	4 мг	5 мг	7.3	19.8
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	10.3	27.9
Витамин В9	122.6 мкг	400 мкг	2.8	7.7
Витамин В12	7.5 мкг	3 мкг	23	62.4
Витамин С	52.9 мкг	90 мкг	5.4	14.7
Витамин D	18.7 мкг	10 мкг	17.2	46.7
Витамин E	48.6 мг	15 мг	29.8	80.9
Биотин	58.6 мг	50 мг	10.8	29.3
Витамин К	413.4 мкг	120 мкг	31.8	86.1
Витамин РР	28.3 мг	20 мг	13.1	35.4
Калий	1968.3 мг	2500 мг	7.3	19.7
Кальций	1241.5 мг	1000 мг	11.4	31
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.3	6.3
Магний	195.7 мг	400 мг	4.5	12.2
Натрий	4023.6 мг	1300 мг	28.5	77.4
Сера	1474 мг	500 мг	27.2	73.7
Фосфор	1976.3 мг	800 мг	22.8	61.8
Хлор	4909.8 мг	2300 мг	19.7	53.4
Алюминий	391 мкг	30 мкг	120.1	325.8
Железо	12.7 мг	18 мг	6.5	17.6
Йод	247.5 мкг	150 мкг	15.2	41.3
Кобальт	107.8 мкг	10 мкг	99.3	269.4
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.8	7.5
Медь	799.8 мкг	1000 мкг	7.4	20
Никель	27.1 мкг	200 мкг	1.2	3.4
Рубидий	358.6 мкг	200 мкг	16.5	44.8
Селен	99.3 мкг	55 мкг	16.6	45.1
Фтор	1811.3 мкг	4000 мкг	4.2	11.3
Хром	221.8 мкг	50 мкг	40.9	110.9
Цинк	10 мг	12 мг	7.7	20.8
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.2	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.7 мкг	70 мкг	4.2	11.3