Главная
➠ Картошка с мясом слоями в духовке

Картошка с мясом слоями в духовке

Name: Картошка с мясом слоями в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 300 гр.; Картофель 300 гр.; Лук репчатый 30 гр.; Морковь 40 гр.; Масло растительное для смазывания; Сметана 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

319

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с мясом слоями в духовке – это оригинальный способ приготовления классического основного блюда, которое в каждой семье готовят по-своему. Однако рекомендуем вам обратить внимание на этот рецепт и сохранить последовательность, предлагаемую нами: будет очень вкусно и аппетитно!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 155 ккал 1145 ккал 382 ккал

Белки 7,7 гр. 56,6 гр. 18,9 гр.

Жиры 10,1 гр. 74,7 гр. 24,9 гр.

Углеводы 8,4 гр. 61,8 гр. 20,6 гр.

Вода 69,5 гр. 512,2 гр. 170,7 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,3 гр. 2,4 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 300 гр. Картофель 300 гр. Лук репчатый 30 гр. Морковь 40 гр. Масло растительное для смазывания Сметана 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Очищаем и промываем необходимые овощи.

Мелкими кубиками нарезаем морковку с луком, картофель нарезаем тонкими пластинами.

Жаропрочную форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картошки, посыпаем горстью морковки и лука.

Сверху распределяем кусочки мяса.

Чередуем слои, заполняя всю посуду.

Полуфабрикат солим и накрываем фольгой, первые 15-20 минут запекаем кушанье при 200 градусах, затем убавляем нагрев до 160 и засекаем 35-40 минут.

За 10 минут до готовности убираем фольгу и смазываем верхушку сметаной, перчим.

Румяное кушанье раскладываем по порционным тарелкам и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.22%

Витамин В1 9.49%

Витамин В2 6.68%

Витамин В4 6.57%

Витамин В5 6.02%

Витамин В6 12.96%

Витамин В9 0.41%

Витамин В12 5.93%

Витамин С 0.94%

Витамин D 9.42%

Витамин E 5.4%

Биотин 0.59%

Витамин К 1.71%

Витамин РР 10.15%

Калий 5.53%

Кальций 2.15%

Кремний 5.2%

Магний 3.28%

Натрий 27.06%

Сера 13.79%

Фосфор 8.52%

Хлор 21.32%

Алюминий 112.71%

Железо 1.18%

Йод 0.26%

Кобальт 4.34%

Литий 0.47%

Марганец 23.96%

Медь 5.16%

Никель 0.22%

Рубидий 10.33%

Селен 1.96%

Фтор 0.11%

Хром 0.49%

Цинк 9.06%

Бор 1.58%

Ванадий 26.87%

Молибден 2.83%

Витамин A 97.45%

Витамин В1 69.95%

Витамин В2 49.26%

Витамин В4 48.42%

Витамин В5 44.34%

Витамин В6 95.54%

Витамин В9 3.01%

Витамин В12 43.67%

Витамин С 6.91%

Витамин D 69.46%

Витамин E 39.77%

Биотин 4.33%

Витамин К 12.57%

Витамин РР 74.79%

Калий 40.79%

Кальций 15.88%

Кремний 38.33%

Магний 24.21%

Натрий 199.43%

Сера 101.66%

Фосфор 62.83%

Хлор 157.13%

Алюминий 830.67%

Железо 8.67%

Йод 1.93%

Кобальт 32%

Литий 3.43%

Марганец 176.58%

Медь 38.03%

Никель 1.65%

Рубидий 76.1%

Селен 14.44%

Фтор 0.83%

Хром 3.6%

Цинк 66.75%

Бор 11.67%

Ванадий 198%

Молибден 20.86%

Витамин A 32.48%

Витамин В1 23.32%

Витамин В2 16.42%

Витамин В4 16.14%

Витамин В5 14.78%

Витамин В6 31.85%

Витамин В9 1%

Витамин В12 14.56%

Витамин С 2.3%

Витамин D 23.15%

Витамин E 13.26%

Биотин 1.44%

Витамин К 4.19%

Витамин РР 24.93%

Калий 13.6%

Кальций 5.29%

Кремний 12.78%

Магний 8.07%

Натрий 66.48%

Сера 33.89%

Фосфор 20.94%

Хлор 52.38%

Алюминий 276.89%

Железо 2.89%

Йод 0.64%

Кобальт 10.67%

Литий 1.14%

Марганец 58.86%

Медь 12.68%

Никель 0.55%

Рубидий 25.37%

Селен 4.81%

Фтор 0.28%

Хром 1.2%

Цинк 22.25%

Бор 3.89%

Ванадий 66%

Молибден 6.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	877.1 мкг	900 мкг	13.2	32.5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	9.5	23.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.7	16.4
Витамин В4	242.1 мг	500 мг	6.6	16.1
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	6	14.8
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	13	31.8
Витамин В9	12 мкг	400 мкг	0.4	1
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	5.9	14.6
Витамин С	6.2 мкг	90 мкг	0.9	2.3
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	9.4	23.2
Витамин E	6 мг	15 мг	5.4	13.3
Биотин	2.2 мг	50 мг	0.6	1.4
Витамин К	15.1 мкг	120 мкг	1.7	4.2
Витамин РР	15 мг	20 мг	10.1	24.9
Калий	1019.7 мг	2500 мг	5.5	13.6
Кальций	158.8 мг	1000 мг	2.2	5.3
Кремний	11.5 мг	30 мг	5.2	12.8
Магний	96.8 мг	400 мг	3.3	8.1
Натрий	2592.7 мг	1300 мг	27.1	66.5
Сера	508.3 мг	500 мг	13.8	33.9
Фосфор	502.6 мг	800 мг	8.5	20.9
Хлор	3614.1 мг	2300 мг	21.3	52.4
Алюминий	249.2 мкг	30 мкг	112.7	276.9
Железо	1.6 мг	18 мг	1.2	2.9
Йод	2.9 мкг	150 мкг	0.3	0.6
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	4.3	10.7
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.5	1.1
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	24	58.9
Медь	380.3 мкг	1000 мкг	5.2	12.7
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	152.2 мкг	200 мкг	10.3	25.4
Селен	7.9 мкг	55 мкг	2	4.8
Фтор	33.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	1.8 мкг	50 мкг	0.5	1.2
Цинк	8 мг	12 мг	9.1	22.3
Бор	140 мкг	1200 мкг	1.6	3.9
Ванадий	39.6 мкг	20 мкг	26.9	66
Молибден	14.6 мкг	70 мкг	2.8	7