Главная
➠ Картошка по-селянски

Картошка по-селянски

Name: Картошка по-селянски
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 1 кг; Масло подсолнечное 8 ст.л.; Приправа для картофеля 45 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

416

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка по-селянски – это простой рецепт, который сможет приготовить даже новичок. Картофель подают самостоятельно или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Потрясающее бюджетное угощение моментально исчезает со стола. Универсальное блюдо подойдет для любого повода.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 188 ккал 2286 ккал 381 ккал

Белки 1,9 гр. 23,2 гр. 3,9 гр.

Жиры 13,6 гр. 164,9 гр. 27,5 гр.

Углеводы 14,5 гр. 176,4 гр. 29,4 гр.

Вода 65,0 гр. 790,6 гр. 131,8 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 15,3 гр. 2,5 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 1 кг Масло подсолнечное 8 ст.л. Приправа для картофеля 45 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Собираем необходимые ингредиенты. Картошку тщательно моем при использовании щетки для мытья овощей.

Разрезав каждый клубень пополам, делим его на 3 дольки.

Накалываем каждую дольку вилкой.

Складываем картофельные дольки в миску. Посыпаем приправами. Солим и перчим. Хорошенько перемешиваем.

Далее поливаем подсолнечным маслом и хорошо перемешиваем руками, чтобы масло обволокло каждую дольку.

Противень застилаем качественным пергаментом. Выкладываем дольки на расстоянии друг от друга кожурой вниз.

Противень с картошкой размещаем в раскаленной до 180 градусов духовке и запекаем картофельные дольки 35 минут.

Готовую картошку по-селянски достаем из духовки и подаем самостоятельно или в дополнении к основным блюдам. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.32%

Витамин В1 3.01%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.12%

Витамин В6 3.61%

Витамин В9 0.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.15%

Витамин D 0%

Витамин E 38.63%

Биотин 0%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 0.04%

Калий 2.55%

Кальций 3.03%

Кремний 0%

Магний 5.63%

Натрий 124.93%

Сера 1.51%

Фосфор 0.51%

Хлор 108.85%

Алюминий 0%

Железо 3.01%

Йод 0%

Кобальт 6.29%

Литий 0%

Марганец 3.15%

Медь 1.68%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.04%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.25%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.59%

Витамин A 3.91%

Витамин В1 36.63%

Витамин В2 36.06%

Витамин В4 0.3%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 43.93%

Витамин В9 4.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.77%

Витамин D 0%

Витамин E 469.68%

Биотин 0%

Витамин К 14.02%

Витамин РР 0.53%

Калий 31.06%

Кальций 36.79%

Кремний 0%

Магний 68.43%

Натрий 1519.13%

Сера 18.36%

Фосфор 6.17%

Хлор 1323.56%

Алюминий 0%

Железо 36.6%

Йод 0%

Кобальт 76.5%

Литий 0%

Марганец 38.26%

Медь 20.47%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.46%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 3.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 80.14%

Витамин A 0.65%

Витамин В1 6.1%

Витамин В2 6.01%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 0.23%

Витамин В6 7.32%

Витамин В9 0.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.3%

Витамин D 0%

Витамин E 78.28%

Биотин 0%

Витамин К 2.34%

Витамин РР 0.09%

Калий 5.18%

Кальций 6.13%

Кремний 0%

Магний 11.41%

Натрий 253.19%

Сера 3.06%

Фосфор 1.03%

Хлор 220.59%

Алюминий 0%

Железо 6.1%

Йод 0%

Кобальт 12.75%

Литий 0%

Марганец 6.38%

Медь 3.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.08%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 0.51%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	35.2 мкг	900 мкг	0.3	0.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3	6.1
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3	6
Витамин В4	1.5 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	0.2
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	3.6	7.3
Витамин В9	16.7 мкг	400 мкг	0.3	0.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1.6 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	70.5 мг	15 мг	38.6	78.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	16.8 мкг	120 мкг	1.2	2.3
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0	0.1
Калий	776.5 мг	2500 мг	2.6	5.2
Кальций	367.9 мг	1000 мг	3	6.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	273.7 мг	400 мг	5.6	11.4
Натрий	19748.7 мг	1300 мг	124.9	253.2
Сера	91.8 мг	500 мг	1.5	3.1
Фосфор	49.4 мг	800 мг	0.5	1
Хлор	30441.9 мг	2300 мг	108.8	220.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.6 мг	18 мг	3	6.1
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	7.7 мкг	10 мкг	6.3	12.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.1	6.4
Медь	204.7 мкг	1000 мкг	1.7	3.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.3	0.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	56.1 мкг	70 мкг	6.6	13.4