Главная
➠ Картофель бейби в духовке

Картофель бейби в духовке

Name: Картофель бейби в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 1 кг; Укроп 20 гр.; Прованские травы 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло оливковое 2 ст.л.

844

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картофель бейби в духовке готовится мега просто. Блюдо получается невероятно ароматным. Картофельное угощение выглядит потрясающе и подходит не только для ежедневного меню, но и для праздничных гарниров. Укроп в сочетании с чесноком и итальянскими травами придают картошке незабываемый вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 108 ккал 1161 ккал 387 ккал

Белки 2,0 гр. 21,8 гр. 7,3 гр.

Жиры 4,1 гр. 44,4 гр. 14,8 гр.

Углеводы 15,6 гр. 167,5 гр. 55,8 гр.

Вода 75,3 гр. 810,4 гр. 270,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 16,3 гр. 5,4 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 1 кг Укроп 20 гр. Прованские травы 1 ч.л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло оливковое 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Картошку промываем и обсушиваем. Разогреваем духовку до 200°С.

Картофель в один ряд укладываем в жаропрочную форму. Поливаем сверху оливковым маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы картошины равномерно покрылись маслом.

Отправляем запекаться на 20 минут. Спустя время достаем и переворачиваем картошины. Возвращаем запекаться еще на 20 минут.

Промытый укроп мелко шинкуем.

Проверяем готовность картошки, проколов ножом. Очищаем чеснок и измельчаем. Посыпаем готовый картофель зеленью и чесноком. Солим, перчим и дополняем итальянскими травами.

Хорошенько перемешиваем и доготавливаем блюдо еще 5 минут.

Подаем ароматный картофель, переложив в общее блюдо. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.99%

Витамин В1 1%

Витамин В2 1.32%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 0.37%

Витамин В6 1.56%

Витамин В9 1.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.01%

Витамин D 0%

Витамин E 3.12%

Биотин 0%

Витамин К 4.82%

Витамин РР 0.3%

Калий 0.96%

Кальций 1.11%

Кремний 0%

Магний 0.76%

Натрий 16.74%

Сера 0.39%

Фосфор 0.41%

Хлор 14.47%

Алюминий 0%

Железо 1.92%

Йод 0.02%

Кобальт 1.17%

Литий 0%

Марганец 5.29%

Медь 1.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.15%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.28%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.88%

Витамин A 10.7%

Витамин В1 10.75%

Витамин В2 14.24%

Витамин В4 0.5%

Витамин В5 3.95%

Витамин В6 16.83%

Витамин В9 11.05%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.62%

Витамин D 0%

Витамин E 33.57%

Биотин 0%

Витамин К 51.95%

Витамин РР 3.23%

Калий 10.36%

Кальций 11.95%

Кремний 0%

Магний 8.15%

Натрий 180.25%

Сера 4.24%

Фосфор 4.4%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 20.71%

Йод 0.24%

Кобальт 12.6%

Литий 0%

Марганец 56.94%

Медь 14.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.64%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 3.57%

Витамин В1 3.58%

Витамин В2 4.75%

Витамин В4 0.17%

Витамин В5 1.32%

Витамин В6 5.61%

Витамин В9 3.68%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.21%

Витамин D 0%

Витамин E 11.19%

Биотин 0%

Витамин К 17.32%

Витамин РР 1.08%

Калий 3.45%

Кальций 3.98%

Кремний 0%

Магний 2.72%

Натрий 60.08%

Сера 1.41%

Фосфор 1.47%

Хлор 51.92%

Алюминий 0%

Железо 6.9%

Йод 0.08%

Кобальт 4.2%

Литий 0%

Марганец 18.98%

Медь 4.8%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.55%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 1%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	96.3 мкг	900 мкг	1	3.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1	3.6
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.3	4.7
Витамин В4	2.5 мг	500 мг	0	0.2
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.4	1.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.6	5.6
Витамин В9	44.2 мкг	400 мкг	1	3.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	19.5 мкг	90 мкг	2	7.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	3.1	11.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	62.3 мкг	120 мкг	4.8	17.3
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	0.3	1.1
Калий	259.1 мг	2500 мг	1	3.5
Кальций	119.5 мг	1000 мг	1.1	4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	32.6 мг	400 мг	0.8	2.7
Натрий	2343.3 мг	1300 мг	16.7	60.1
Сера	21.2 мг	500 мг	0.4	1.4
Фосфор	35.2 мг	800 мг	0.4	1.5
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	14.5	51.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.7 мг	18 мг	1.9	6.9
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	1.2	4.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5.3	19
Медь	144.1 мкг	1000 мкг	1.3	4.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.3	1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	3.1