Главная
➠ Запеченная картошка с фаршем в духовке

Запеченная картошка с фаршем в духовке

Name: Запеченная картошка с фаршем в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 7 - 8 шт.; Фарш мясной 500 гр.; Лук репчатый 2 - 3 шт.; Сыр твердый 200 гр.; Яйцо 3 шт.; Майонез 4 ст.л.; Приправа для мяса по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

640

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеченная картошка с фаршем в духовке – это классическое сочетание компонентов, которое невозможно испортить, даже если очень постараться. Но портить ничего нам и не хотелось бы, поэтому лишь дополним основные ингредиенты ароматными приправами, репчатым луком и сыром.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 208 ккал 3822 ккал 956 ккал

Белки 7,9 гр. 145,7 гр. 36,4 гр.

Жиры 16,0 гр. 293,2 гр. 73,3 гр.

Углеводы 7,8 гр. 142,4 гр. 35,6 гр.

Вода 50,0 гр. 918,5 гр. 229,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 18,7 гр. 4,7 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Противень смазываем маслом и укладываем тонкие слайсы картофеля внахлест друг на друга.

Солим и перчим.

Раскладываем тонкие перья репчатого лука.

В отдельной емкости смешиваем фарш с приправами и солью.

Измельченное мясо распределяем поверх овощей.

Убираем полуфабрикат в духовку, прогретую до 180 градусов, и готовим до мягкости картошки. Параллельно взбиваем яйца со щепоткой соли и майонезом.

Готовое кушанье заливаем яичной смесью и возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.

Затем присыпаем тертым сыром и запекаем еще 2 минуты.

Блюдо под сырной корочкой раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.2%

Витамин В1 3.15%

Витамин В2 7.8%

Витамин В4 5.08%

Витамин В5 3.31%

Витамин В6 2.59%

Витамин В9 1.14%

Витамин В12 7.01%

Витамин С 1.6%

Витамин D 3.02%

Витамин E 12.53%

Биотин 4.35%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 11.82%

Калий 4.42%

Кальций 11.17%

Кремний 2.04%

Магний 3.95%

Натрий 34.03%

Сера 9.93%

Фосфор 14.52%

Хлор 15.15%

Алюминий 163.46%

Железо 5.48%

Йод 2.72%

Кобальт 15.61%

Литий 0%

Марганец 8.67%

Медь 2.92%

Никель 0.18%

Рубидий 29.18%

Селен 8.03%

Фтор 0.22%

Хром 1.21%

Цинк 5.14%

Бор 2.04%

Ванадий 0%

Молибден 1.28%

Витамин A 113.82%

Витамин В1 57.78%

Витамин В2 143.08%

Витамин В4 93.27%

Витамин В5 60.8%

Витамин В6 47.54%

Витамин В9 20.9%

Витамин В12 128.6%

Витамин С 29.34%

Витамин D 55.5%

Витамин E 229.95%

Биотин 79.91%

Витамин К 16.82%

Витамин РР 216.86%

Калий 81.06%

Кальций 205.01%

Кремний 37.5%

Магний 72.58%

Натрий 624.62%

Сера 182.29%

Фосфор 266.53%

Хлор 277.96%

Алюминий 3000%

Железо 100.56%

Йод 49.83%

Кобальт 286.5%

Литий 0%

Марганец 159.1%

Медь 53.51%

Никель 3.38%

Рубидий 535.5%

Селен 147.33%

Фтор 4.06%

Хром 22.2%

Цинк 94.25%

Бор 37.5%

Ванадий 0%

Молибден 23.57%

Витамин A 28.46%

Витамин В1 14.44%

Витамин В2 35.77%

Витамин В4 23.32%

Витамин В5 15.2%

Витамин В6 11.89%

Витамин В9 5.23%

Витамин В12 32.15%

Витамин С 7.34%

Витамин D 13.88%

Витамин E 57.49%

Биотин 19.98%

Витамин К 4.2%

Витамин РР 54.22%

Калий 20.26%

Кальций 51.25%

Кремний 9.38%

Магний 18.15%

Натрий 156.16%

Сера 45.57%

Фосфор 66.63%

Хлор 69.49%

Алюминий 750%

Железо 25.14%

Йод 12.46%

Кобальт 71.63%

Литий 0%

Марганец 39.78%

Медь 13.38%

Никель 0.84%

Рубидий 133.88%

Селен 36.83%

Фтор 1.01%

Хром 5.55%

Цинк 23.56%

Бор 9.38%

Ванадий 0%

Молибден 5.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1024.4 мкг	900 мкг	6.2	28.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.1	14.4
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	7.8	35.8
Витамин В4	466.4 мг	500 мг	5.1	23.3
Витамин В5	3 мг	5 мг	3.3	15.2
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.6	11.9
Витамин В9	83.6 мкг	400 мкг	1.1	5.2
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	7	32.2
Витамин С	26.4 мкг	90 мкг	1.6	7.3
Витамин D	5.6 мкг	10 мкг	3	13.9
Витамин E	34.5 мг	15 мг	12.5	57.5
Биотин	40 мг	50 мг	4.4	20
Витамин К	20.2 мкг	120 мкг	0.9	4.2
Витамин РР	43.4 мг	20 мг	11.8	54.2
Калий	2026.5 мг	2500 мг	4.4	20.3
Кальций	2050.1 мг	1000 мг	11.2	51.3
Кремний	11.3 мг	30 мг	2	9.4
Магний	290.3 мг	400 мг	4	18.1
Натрий	8120.1 мг	1300 мг	34	156.2
Сера	911.5 мг	500 мг	9.9	45.6
Фосфор	2132.2 мг	800 мг	14.5	66.6
Хлор	6393.1 мг	2300 мг	15.1	69.5
Алюминий	900 мкг	30 мкг	163.5	750
Железо	18.1 мг	18 мг	5.5	25.1
Йод	74.8 мкг	150 мкг	2.7	12.5
Кобальт	28.7 мкг	10 мкг	15.6	71.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	8.7	39.8
Медь	535.1 мкг	1000 мкг	2.9	13.4
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	1071 мкг	200 мкг	29.2	133.9
Селен	81 мкг	55 мкг	8	36.8
Фтор	162.3 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	11.1 мкг	50 мкг	1.2	5.6
Цинк	11.3 мг	12 мг	5.1	23.6
Бор	450 мкг	1200 мкг	2	9.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.5 мкг	70 мкг	1.3	5.9