Главная
➠ Картошка с грибами в горшочках в духовке

Картошка с грибами в горшочках в духовке

Name: Картошка с грибами в горшочках в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Total time: 52 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 5-6 шт.; Шампиньоны свежие 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Сыр твердый 70 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

805

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с грибами в горшочках в духовке – это сытное и безумно ароматное кушанье, перед которым невозможно устоять, даже придерживаясь правильного питания или диеты. Картофель, приготовленный вместе с шампиньонами, репчатым луком и сметаной – это настоящий вкусовой восторг!

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 114 ккал 935 ккал 467 ккал

Белки 4,3 гр. 35,6 гр. 17,8 гр.

Жиры 6,5 гр. 53,7 гр. 26,9 гр.

Углеводы 9,1 гр. 75,0 гр. 37,5 гр.

Вода 76,1 гр. 625,4 гр. 312,7 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 14,3 гр. 7,2 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Картошка с грибами в горшочках в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Картофель (молодой) 5-6 шт. Шампиньоны свежие 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана 2 ст.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Сыр твердый 70 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Для собственного удобства и ускорения процесса, продукты по списку кладем на рабочий стол.

Клубни чистим и ополаскиваем, разрезаем на 6-8 сегментов, в зависимости от размера. Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Грибы режем на 2-4 части.

Луковицу очищаем и нарезаем полу либо четверть кольцами.

Нарезанные овощи и шампиньоны солим и перчим, тщательно перемешиваем.

Горшочки смазываем тонким слоем подсолнечного масла и распределяем составляющие.

Сверху добавляем сметану, горсть тертого сыра и запекаем в течение 40-45 минут.

Не дожидаясь остывания, подаем кушанье к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.85%

Витамин В1 2.86%

Витамин В2 8.55%

Витамин В4 1.78%

Витамин В5 11.42%

Витамин В6 2.52%

Витамин В9 2.74%

Витамин В12 4.95%

Витамин С 3.14%

Витамин D 0.87%

Витамин E 7.9%

Биотин 0.96%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 9.87%

Калий 7.1%

Кальций 9.13%

Кремний 1.52%

Магний 3.35%

Натрий 27.35%

Сера 5.68%

Фосфор 10.1%

Хлор 23.93%

Алюминий 121.65%

Железо 2.18%

Йод 3.1%

Кобальт 42.15%

Литий 0%

Марганец 5.44%

Медь 2.21%

Никель 0.14%

Рубидий 24.88%

Селен 2.38%

Фтор 0.16%

Хром 6.69%

Цинк 3.79%

Бор 1.52%

Ванадий 0%

Молибден 2.19%

Витамин A 31.64%

Витамин В1 23.51%

Витамин В2 70.26%

Витамин В4 14.61%

Витамин В5 93.86%

Витамин В6 20.74%

Витамин В9 22.48%

Витамин В12 40.67%

Витамин С 25.83%

Витамин D 7.18%

Витамин E 64.91%

Биотин 7.88%

Витамин К 9.31%

Витамин РР 81.13%

Калий 58.33%

Кальций 75.08%

Кремний 12.5%

Магний 27.57%

Натрий 224.8%

Сера 46.69%

Фосфор 82.99%

Хлор 196.72%

Алюминий 1000%

Железо 17.94%

Йод 25.5%

Кобальт 346.5%

Литий 0%

Марганец 44.76%

Медь 18.15%

Никель 1.13%

Рубидий 204.5%

Селен 19.59%

Фтор 1.33%

Хром 55%

Цинк 31.19%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 18%

Витамин A 15.82%

Витамин В1 11.76%

Витамин В2 35.13%

Витамин В4 7.31%

Витамин В5 46.93%

Витамин В6 10.37%

Витамин В9 11.24%

Витамин В12 20.34%

Витамин С 12.91%

Витамин D 3.59%

Витамин E 32.45%

Биотин 3.94%

Витамин К 4.66%

Витамин РР 40.57%

Калий 29.16%

Кальций 37.54%

Кремний 6.25%

Магний 13.79%

Натрий 112.4%

Сера 23.35%

Фосфор 41.49%

Хлор 98.36%

Алюминий 500%

Железо 8.97%

Йод 12.75%

Кобальт 173.25%

Литий 0%

Марганец 22.38%

Медь 9.08%

Никель 0.56%

Рубидий 102.25%

Селен 9.8%

Фтор 0.66%

Хром 27.5%

Цинк 15.6%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	284.8 мкг	900 мкг	3.8	15.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.9	11.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.5	35.1
Витамин В4	73.1 мг	500 мг	1.8	7.3
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	11.4	46.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.5	10.4
Витамин В9	89.9 мкг	400 мкг	2.7	11.2
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4.9	20.3
Витамин С	23.2 мкг	90 мкг	3.1	12.9
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.9	3.6
Витамин E	9.7 мг	15 мг	7.9	32.5
Биотин	3.9 мг	50 мг	1	3.9
Витамин К	11.2 мкг	120 мкг	1.1	4.7
Витамин РР	16.2 мг	20 мг	9.9	40.6
Калий	1458.2 мг	2500 мг	7.1	29.2
Кальций	750.8 мг	1000 мг	9.1	37.5
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.5	6.3
Магний	110.3 мг	400 мг	3.4	13.8
Натрий	2922.4 мг	1300 мг	27.3	112.4
Сера	233.5 мг	500 мг	5.7	23.3
Фосфор	663.9 мг	800 мг	10.1	41.5
Хлор	4524.5 мг	2300 мг	23.9	98.4
Алюминий	300 мкг	30 мкг	121.7	500
Железо	3.2 мг	18 мг	2.2	9
Йод	38.3 мкг	150 мкг	3.1	12.8
Кобальт	34.7 мкг	10 мкг	42.2	173.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.4	22.4
Медь	181.5 мкг	1000 мкг	2.2	9.1
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	409 мкг	200 мкг	24.9	102.3
Селен	10.8 мкг	55 мкг	2.4	9.8
Фтор	53.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	27.5 мкг	50 мкг	6.7	27.5
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.8	15.6
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.5	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.6 мкг	70 мкг	2.2	9