Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Картошка с курицей в казане

Картошка с курицей в казане

Name: Картошка с курицей в казане
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Картофель 1,5 кг; Курица 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Масло растительное 30 мл.; Перец чёрный горошек 6 шт.; Чеснок 3 зуб.; Соевый соус 2 ст.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

743

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с курицей в казане выходит невероятно сочной, питательной и ароматной. Такое блюдо станет готовым обедом для всей семьи. Можно подавать к столу с ароматной зеленью, свежими овощами или с соленьями. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями и радуйте своих родных и близких.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 104 ккал 2855 ккал 476 ккал

Белки 8,2 гр. 226,4 гр. 37,7 гр.

Жиры 3,9 гр. 107,3 гр. 17,9 гр.

Углеводы 8,9 гр. 245,3 гр. 40,9 гр.

Вода 73,3 гр. 2019,1 гр. 336,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 35,6 гр. 5,9 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Курицу заранее промываем, овощи очищаем и также промываем.

Далее куриную тушку разделываем на порционные кусочки.

Кубиками режем морковь и болгарский перец. Лук разделываем тонкими полукольцами, чеснок измельчаем любым удобным способом.

Разогреваем казан с растительным маслом и выкладываем сюда курицу. Тушим до испарения влаги.

Далее вливаем в казан с курицей еще растительное масло, добавляем соль, перец и чеснок. Обжариваем около 10 минут, периодически помешивая.

По очереди сюда добавляем овощи: лук, морковь, сладкий перец. Также добавляем томатную пасту и соевый соус. Перемешиваем и жарим все вместе около 10 минут.

Далее в казан отправляем кубики почищенного картофеля, перец горошком и специи. Заливаем все это кипятком, закрываем крышкой и томим до готовности картофеля около 20-30 минут.

Спустя указанное время пробуем блюдо на соль и, при необходимости, досаливаем. Затем можно выключать огонь.

Картошка с курицей в казане готова. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 13.59%

Витамин В1 2.94%

Витамин В2 3.73%

Витамин В4 5.23%

Витамин В5 6.7%

Витамин В6 12.52%

Витамин В9 1.33%

Витамин В12 6.05%

Витамин С 27.54%

Витамин D 0%

Витамин E 2.6%

Биотин 6.82%

Витамин К 2.63%

Витамин РР 55.9%

Калий 6.07%

Кальций 1.82%

Кремний 8.96%

Магний 3.61%

Натрий 29.24%

Сера 0.86%

Фосфор 9.66%

Хлор 7.21%

Алюминий 63.64%

Железо 5.43%

Йод 1.96%

Кобальт 53.65%

Литий 11.04%

Марганец 7.26%

Медь 6.21%

Никель 0.33%

Рубидий 6.78%

Селен 0.59%

Фтор 1.17%

Хром 7.37%

Цинк 7.25%

Бор 0.99%

Ванадий 12.57%

Молибден 2.62%

Витамин A 374.37%

Витамин В1 80.96%

Витамин В2 102.66%

Витамин В4 144.05%

Витамин В5 184.59%

Витамин В6 345.12%

Витамин В9 36.59%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 758.89%

Витамин D 0%

Витамин E 71.7%

Биотин 187.89%

Витамин К 72.45%

Витамин РР 1540.33%

Калий 167.31%

Кальций 50.21%

Кремний 246.83%

Магний 99.5%

Натрий 805.7%

Сера 23.62%

Фосфор 266.06%

Хлор 198.76%

Алюминий 1753.67%

Железо 149.61%

Йод 53.89%

Кобальт 1478.35%

Литий 304.29%

Марганец 200.08%

Медь 171.03%

Никель 9.23%

Рубидий 186.73%

Селен 16.27%

Фтор 32.26%

Хром 203%

Цинк 199.81%

Бор 27.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 72.29%

Витамин A 62.39%

Витамин В1 13.49%

Витамин В2 17.11%

Витамин В4 24.01%

Витамин В5 30.76%

Витамин В6 57.52%

Витамин В9 6.1%

Витамин В12 27.78%

Витамин С 126.48%

Витамин D 0%

Витамин E 11.95%

Биотин 31.32%

Витамин К 12.08%

Витамин РР 256.72%

Калий 27.89%

Кальций 8.37%

Кремний 41.14%

Магний 16.58%

Натрий 134.28%

Сера 3.94%

Фосфор 44.34%

Хлор 33.13%

Алюминий 292.28%

Железо 24.93%

Йод 8.98%

Кобальт 246.39%

Литий 50.71%

Марганец 33.35%

Медь 28.5%

Никель 1.54%

Рубидий 31.12%

Селен 2.71%

Фтор 5.38%

Хром 33.83%

Цинк 33.3%

Бор 4.53%

Ванадий 57.75%

Молибден 12.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3369.3 мкг	900 мкг	13.6	62.4
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	2.9	13.5
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	3.7	17.1
Витамин В4	720.2 мг	500 мг	5.2	24
Витамин В5	9.2 мг	5 мг	6.7	30.8
Витамин В6	6.9 мг	2 мг	12.5	57.5
Витамин В9	146.4 мкг	400 мкг	1.3	6.1
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	6	27.8
Витамин С	683 мкг	90 мкг	27.5	126.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.8 мг	15 мг	2.6	11.9
Биотин	93.9 мг	50 мг	6.8	31.3
Витамин К	86.9 мкг	120 мкг	2.6	12.1
Витамин РР	308.1 мг	20 мг	55.9	256.7
Калий	4182.8 мг	2500 мг	6.1	27.9
Кальций	502.1 мг	1000 мг	1.8	8.4
Кремний	74.1 мг	30 мг	9	41.1
Магний	398 мг	400 мг	3.6	16.6
Натрий	10474.1 мг	1300 мг	29.2	134.3
Сера	118.1 мг	500 мг	0.9	3.9
Фосфор	2128.5 мг	800 мг	9.7	44.3
Хлор	4571.4 мг	2300 мг	7.2	33.1
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	63.6	292.3
Железо	26.9 мг	18 мг	5.4	24.9
Йод	80.8 мкг	150 мкг	2	9
Кобальт	147.8 мкг	10 мкг	53.7	246.4
Литий	213 мкг	70 мкг	11	50.7
Марганец	4 мкг	2 мкг	7.3	33.3
Медь	1710.3 мкг	1000 мкг	6.2	28.5
Никель	18.5 мкг	200 мкг	0.3	1.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	6.8	31.1
Селен	9 мкг	55 мкг	0.6	2.7
Фтор	1290.3 мкг	4000 мкг	1.2	5.4
Хром	101.5 мкг	50 мкг	7.4	33.8
Цинк	24 мг	12 мг	7.3	33.3
Бор	326 мкг	1200 мкг	1	4.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	12.6	57.8
Молибден	50.6 мкг	70 мкг	2.6	12