Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачковый пирог в духовке

Кабачковый пирог в духовке

Name: Кабачковый пирог в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Мука пшеничная 10 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 100 мл.; Вода 80 мл.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зуб.; Сыр Пармезан 60 гр.; Масло оливковое 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

5642

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пироги из кабачков получаются очень сытными, их можно сделать как сладкими, так и с начинкой из мяса или овощей. Готовятся они достаточно просто и могут присутствовать в рационе поклонников правильного питания.

Кухня Европейская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 178 ккал 1623 ккал 406 ккал

Белки 7,7 гр. 70,5 гр. 17,6 гр.

Жиры 6,4 гр. 58,4 гр. 14,6 гр.

Углеводы 22,0 гр. 200,5 гр. 50,1 гр.

Вода 59,8 гр. 545,0 гр. 136,2 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 16,1 гр. 4,0 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить кабачковый пирог в духовке кабачки помойте, высушите и нарежьте тонкими кружочками.

В миске взбейте яйца, смешайте их с мукой, солью, перцем, молоком и водой. Затем добавьте кабачки и измельченный лук и чеснок, все перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом, уложите в нее пергаментную бумагу, ее также смажьте маслом. Заполните форму тестом с кабачками, посыпьте сверху тертым сыром.

Духовку прогрейте до 220 градусов, поставьте в нее форму с пирогом и запекайте в течение 25-30 минут. Готовый пирог выньте из духовки, дайте ему остыть и подавайте к столу, он получается таким нежным, что просто тает во рту.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.99%

Витамин В1 5.71%

Витамин В2 7.49%

Витамин В4 12.93%

Витамин В5 8.04%

Витамин В6 7.17%

Витамин В9 3.77%

Витамин В12 5.78%

Витамин С 6.89%

Витамин D 4.32%

Витамин E 5.74%

Биотин 8.87%

Витамин К 3.21%

Витамин РР 8.87%

Калий 6.84%

Кальций 10.69%

Кремний 38.38%

Магний 3.79%

Натрий 27.57%

Сера 16.58%

Фосфор 14.53%

Хлор 18.67%

Алюминий 225.44%

Железо 6.35%

Йод 2.94%

Кобальт 32.97%

Литий 0%

Марганец 15.03%

Медь 7.86%

Никель 0.65%

Рубидий 29.75%

Селен 16.17%

Фтор 0.53%

Хром 3.69%

Цинк 6.37%

Бор 3.2%

Ванадий 133.55%

Молибден 8.71%

Витамин A 63.78%

Витамин В1 52.06%

Витамин В2 68.29%

Витамин В4 117.97%

Витамин В5 73.28%

Витамин В6 65.38%

Витамин В9 34.37%

Витамин В12 52.75%

Витамин С 62.8%

Витамин D 39.4%

Витамин E 52.38%

Биотин 80.92%

Витамин К 29.26%

Витамин РР 80.85%

Калий 62.37%

Кальций 97.5%

Кремний 350%

Магний 34.6%

Натрий 251.44%

Сера 151.2%

Фосфор 132.49%

Хлор 170.27%

Алюминий 2056%

Железо 57.87%

Йод 26.84%

Кобальт 300.68%

Литий 0%

Марганец 137.1%

Медь 71.72%

Никель 5.9%

Рубидий 271.3%

Селен 147.47%

Фтор 4.82%

Хром 33.64%

Цинк 58.1%

Бор 29.18%

Ванадий 1218%

Молибден 79.45%

Витамин A 15.95%

Витамин В1 13.02%

Витамин В2 17.07%

Витамин В4 29.49%

Витамин В5 18.32%

Витамин В6 16.34%

Витамин В9 8.59%

Витамин В12 13.19%

Витамин С 15.7%

Витамин D 9.85%

Витамин E 13.09%

Биотин 20.23%

Витамин К 7.31%

Витамин РР 20.21%

Калий 15.59%

Кальций 24.37%

Кремний 87.5%

Магний 8.65%

Натрий 62.86%

Сера 37.8%

Фосфор 33.12%

Хлор 42.57%

Алюминий 514%

Железо 14.47%

Йод 6.71%

Кобальт 75.17%

Литий 0%

Марганец 34.27%

Медь 17.93%

Никель 1.48%

Рубидий 67.83%

Селен 36.87%

Фтор 1.21%

Хром 8.41%

Цинк 14.52%

Бор 7.29%

Ванадий 304.5%

Молибден 19.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	574.1 мкг	900 мкг	7	15.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.7	13
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.5	17.1
Витамин В4	589.8 мг	500 мг	12.9	29.5
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	8	18.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.2	16.3
Витамин В9	137.5 мкг	400 мкг	3.8	8.6
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	5.8	13.2
Витамин С	56.5 мкг	90 мкг	6.9	15.7
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	4.3	9.9
Витамин E	7.9 мг	15 мг	5.7	13.1
Биотин	40.5 мг	50 мг	8.9	20.2
Витамин К	35.1 мкг	120 мкг	3.2	7.3
Витамин РР	16.2 мг	20 мг	8.9	20.2
Калий	1559.2 мг	2500 мг	6.8	15.6
Кальций	975 мг	1000 мг	10.7	24.4
Кремний	105 мг	30 мг	38.4	87.5
Магний	138.4 мг	400 мг	3.8	8.6
Натрий	3268.7 мг	1300 мг	27.6	62.9
Сера	756 мг	500 мг	16.6	37.8
Фосфор	1059.9 мг	800 мг	14.5	33.1
Хлор	3916.1 мг	2300 мг	18.7	42.6
Алюминий	616.8 мкг	30 мкг	225.4	514
Железо	10.4 мг	18 мг	6.3	14.5
Йод	40.3 мкг	150 мкг	2.9	6.7
Кобальт	30.1 мкг	10 мкг	33	75.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	15	34.3
Медь	717.2 мкг	1000 мкг	7.9	17.9
Никель	11.8 мкг	200 мкг	0.6	1.5
Рубидий	542.6 мкг	200 мкг	29.7	67.8
Селен	81.1 мкг	55 мкг	16.2	36.9
Фтор	193 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	16.8 мкг	50 мкг	3.7	8.4
Цинк	7 мг	12 мг	6.4	14.5
Бор	350.1 мкг	1200 мкг	3.2	7.3
Ванадий	243.6 мкг	20 мкг	133.6	304.5
Молибден	55.6 мкг	70 мкг	8.7	19.9