Рубрики
Окрошка

Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой

0
583

Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой – это десерт из шоколадного бисквита, пропитанного шоколадной глазурью. Пирог получается очень мягким и сочным благодаря пропитке. Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. 

Используйте качественные ингредиенты. Для пирога лучше всего использовать темный шоколадный какао-порошок. Он придаст пирогу насыщенный шоколадный вкус.

Взбивайте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Это поможет пирогу стать более воздушным и пористым.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов. При более высокой температуре пирог может пересохнуть.

Остудите пирог перед пропиткой. Если пирог будет горячим, пропитка может осесть на поверхности.

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного шоколадной пасты или шоколадной крошки.

Для аромата можно добавить в тесто немного ванильного сахара или корицы.

При подаче пирога можно украсить его шоколадной глазурью, орехами или ягодами.

Придерживаясь этих секретов, вы сможете приготовить вкусный и сочный турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой.

Кухня Турецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 10
Калорийность 329 ккал 3073 ккал 307 ккал
Белки 8,1 гр. 75,9 гр. 7,6 гр.
Жиры 6,5 гр. 60,8 гр. 6,1 гр.
Углеводы 58,8 гр. 549,8 гр. 55,0 гр.
Вода 13,9 гр. 130,2 гр. 13,0 гр.
Пищевые волокна 4,5 гр. 42,5 гр. 4,3 гр.
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой представляет собой классический бисквит с пропиткой из молока, сахара, растительного масла и какао. Для его приготовления возьмите глубокую миску и смешайте в ней 250 гр. муки с 3 столовыми ложками какао-порошка и 2 чайными ложками разрыхлителя.
шаг 2 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Затем в другой миске взбейте 3 яйца с 180 гр. сахара-песка до светлой пышной массы.
шаг 3 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Постепенно введите взбитые яйца в сухую смесь, влейте молоко и растительное масло. Все хорошо перемешайте
шаг 4 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно покрытую пергаментной бумагой, и выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов в течение 30-40 минут или до готовности.
Совет: готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. Если шпажка выходит из центра пирога сухой, то пирог готов.
шаг 5 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Пока пирог печется, приготовьте пропитку. Для этого в сотейнике смешайте 200 мл. коровьего молока с 180 гр. сахара-песка, 3 столовыми ложками какао-порошка и 1 столовой ложкой растительного масла.
шаг 6 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Доведите пропитку до кипения, затем снимите с огня и остудите.
шаг 7 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Готовый пирог остудите и полейте его приготовленной пропиткой.
шаг 8 из 8
Турецкий влажный шоколадный пирог с пропиткой
Подавайте пирог к столу и наслаждайтесь его вкусом. Для украшения пирога вы можете использовать растопленный шоколад, кондитерскую пропитку или фрукты. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-10 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: если вы хотите получить более крупные порции, используйте форму большего диаметра. Если же вы хотите получить более мелкие порции, используйте форму меньшего диаметра или разрежьте пирог на большее количество частей.

Витамины и минералы
Витамин A 5.44%
Витамин В1 2.37%
Витамин В2 6.56%
Витамин В4 8.88%
Витамин В5 8.46%
Витамин В6 3.77%
Витамин В9 1.81%
Витамин В12 3.09%
Витамин С 1.5%
Витамин D 3.91%
Витамин E 8.45%
Биотин 7.15%
Витамин К 0.33%
Витамин РР 8.08%
Калий 12.3%
Кальций 6.92%
Кремний 0%
Магний 15.92%
Натрий 34.29%
Сера 8.67%
Фосфор 21.59%
Хлор 29.14%
Алюминий 0.36%
Железо 6.02%
Йод 2.37%
Кобальт 19.28%
Литий 0%
Марганец 30.23%
Медь 60.2%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 9.87%
Фтор 1.03%
Хром 1.42%
Цинк 9.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 13.48%
Витамин A 50.84%
Витамин В1 22.19%
Витамин В2 61.31%
Витамин В4 82.95%
Витамин В5 79.04%
Витамин В6 35.26%
Витамин В9 16.93%
Витамин В12 28.89%
Витамин С 13.97%
Витамин D 36.5%
Витамин E 78.94%
Биотин 66.79%
Витамин К 3.04%
Витамин РР 75.51%
Калий 114.92%
Кальций 64.66%
Кремний 0%
Магний 148.73%
Натрий 320.48%
Сера 81.01%
Фосфор 201.75%
Хлор 272.27%
Алюминий 3.33%
Железо 56.3%
Йод 22.12%
Кобальт 180.16%
Литий 0%
Марганец 282.51%
Медь 562.55%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 92.28%
Фтор 9.63%
Хром 13.28%
Цинк 87.22%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 126%
Витамин A 5.08%
Витамин В1 2.22%
Витамин В2 6.13%
Витамин В4 8.29%
Витамин В5 7.9%
Витамин В6 3.53%
Витамин В9 1.69%
Витамин В12 2.89%
Витамин С 1.4%
Витамин D 3.65%
Витамин E 7.89%
Биотин 6.68%
Витамин К 0.3%
Витамин РР 7.55%
Калий 11.49%
Кальций 6.47%
Кремний 0%
Магний 14.87%
Натрий 32.05%
Сера 8.1%
Фосфор 20.18%
Хлор 27.23%
Алюминий 0.33%
Железо 5.63%
Йод 2.21%
Кобальт 18.02%
Литий 0%
Марганец 28.25%
Медь 56.26%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 9.23%
Фтор 0.96%
Хром 1.33%
Цинк 8.72%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.6%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 457.6 мкг 900 мкг 5.4 5.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.4 2.2
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.6 6.1
Витамин В4 414.7 мг 500 мг 8.9 8.3
Витамин В5 4 мг 5 мг 8.5 7.9
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 3.8 3.5
Витамин В9 67.7 мкг 400 мкг 1.8 1.7
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.1 2.9
Витамин С 12.6 мкг 90 мкг 1.5 1.4
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.9 3.7
Витамин E 11.8 мг 15 мг 8.4 7.9
Биотин 33.4 мг 50 мг 7.1 6.7
Витамин К 3.6 мкг 120 мкг 0.3 0.3
Витамин РР 15.1 мг 20 мг 8.1 7.6
Калий 2873 мг 2500 мг 12.3 11.5
Кальций 646.6 мг 1000 мг 6.9 6.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 594.9 мг 400 мг 15.9 14.9
Натрий 4166.2 мг 1300 мг 34.3 32
Сера 405 мг 500 мг 8.7 8.1
Фосфор 1614 мг 800 мг 21.6 20.2
Хлор 6262.2 мг 2300 мг 29.1 27.2
Алюминий 1 мкг 30 мкг 0.4 0.3
Железо 10.1 мг 18 мг 6 5.6
Йод 33.2 мкг 150 мкг 2.4 2.2
Кобальт 18 мкг 10 мкг 19.3 18
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.7 мкг 2 мкг 30.2 28.3
Медь 5625.5 мкг 1000 мкг 60.2 56.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 50.8 мкг 55 мкг 9.9 9.2
Фтор 385.4 мкг 4000 мкг 1 1
Хром 6.6 мкг 50 мкг 1.4 1.3
Цинк 10.5 мг 12 мг 9.3 8.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 88.2 мкг 70 мкг 13.5 12.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля