Главная
➠ Пирог из слоеного теста с курицей

Пирог из слоеного теста с курицей

Name: Пирог из слоеного теста с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 1 кг; Куриное филе 400 гр.; Картофель 2 - 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Молоко коровье 3 ст.л.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

651

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог из слоеного теста с курицей – это простая и сытная выпечка, которую сможет приготовить даже неопытный кулинар-любитель. Для того чтобы мясо получилось сочным, в составе должен присутствует репчатый лук, а также немного картофеля. Для аромата можно использовать любимые приправы и травы.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 260 ккал 4861 ккал 810 ккал

Белки 8,1 гр. 151,3 гр. 25,2 гр.

Жиры 13,8 гр. 258,6 гр. 43,1 гр.

Углеводы 25,6 гр. 478,6 гр. 79,8 гр.

Вода 30,6 гр. 572,8 гр. 95,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 7,4 гр. 1,2 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начинаем с начинки: филе и лук режем мелкими кусочками и жарим на растительном масле 5-7 минут, мясо должно изменить цвет, а лук стать прозрачным.

Параллельно чистим и натираем на бурачной терке картошку, отжимаем сок и выкладываем стружку к курице, солим и приправляем – размешиваем.

Форму для запекания смазываем тонким слоем масла и выкладываем один пласт теста, высыпаем и разравниваем остывшую начинку.

Накрываем курицу с овощами вторым листом теста и защипливаем края, делаем несколько надрезов для выхода пара. Поверхность смазываем взбитым желтком с молоком.

Первые 20 минут выпекаем кушанье при 200 градусах, затем уменьшаем нагрев до 180 и засекаем еще 25-30 минут.

Сочный пирог режем на порционные кусочки и подаем. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 5.67%

Витамин В1 38.06%

Витамин В2 38.77%

Витамин В4 9.64%

Витамин В5 9.98%

Витамин В6 9.63%

Витамин В9 7.93%

Витамин В12 4.1%

Витамин С 1.21%

Витамин D 0.32%

Витамин E 35.48%

Биотин 9.23%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 18.83%

Калий 5.27%

Кальций 5.36%

Кремний 3.34%

Магний 4.07%

Натрий 11.78%

Сера 12.17%

Фосфор 11.29%

Хлор 21.17%

Алюминий 774.09%

Железо 5.13%

Йод 1.91%

Кобальт 31.37%

Литий 0%

Марганец 17.7%

Медь 6.08%

Никель 0.27%

Рубидий 9.53%

Селен 4%

Фтор 0.91%

Хром 5.24%

Цинк 4.95%

Бор 1.28%

Ванадий 89.2%

Молибден 8.01%

Витамин A 106.07%

Витамин В1 712.63%

Витамин В2 725.89%

Витамин В4 180.56%

Витамин В5 186.92%

Витамин В6 180.27%

Витамин В9 148.53%

Витамин В12 76.8%

Витамин С 22.74%

Витамин D 6%

Витамин E 664.37%

Биотин 172.79%

Витамин К 23.92%

Витамин РР 352.52%

Калий 98.74%

Кальций 100.34%

Кремний 62.5%

Магний 76.21%

Натрий 220.48%

Сера 227.79%

Фосфор 211.42%

Хлор 396.44%

Алюминий 14493.33%

Железо 96.05%

Йод 35.77%

Кобальт 587.3%

Литий 0%

Марганец 331.44%

Медь 113.92%

Никель 5.13%

Рубидий 178.5%

Селен 74.94%

Фтор 17.13%

Хром 98.2%

Цинк 92.67%

Бор 23.92%

Ванадий 1670%

Молибден 150%

Витамин A 17.68%

Витамин В1 118.77%

Витамин В2 120.98%

Витамин В4 30.09%

Витамин В5 31.15%

Витамин В6 30.05%

Витамин В9 24.76%

Витамин В12 12.8%

Витамин С 3.79%

Витамин D 1%

Витамин E 110.73%

Биотин 28.8%

Витамин К 3.99%

Витамин РР 58.75%

Калий 16.46%

Кальций 16.72%

Кремний 10.42%

Магний 12.7%

Натрий 36.75%

Сера 37.97%

Фосфор 35.24%

Хлор 66.07%

Алюминий 2415.56%

Железо 16.01%

Йод 5.96%

Кобальт 97.88%

Литий 0%

Марганец 55.24%

Медь 18.99%

Никель 0.85%

Рубидий 29.75%

Селен 12.49%

Фтор 2.85%

Хром 16.37%

Цинк 15.44%

Бор 3.99%

Ванадий 278.33%

Молибден 25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	954.7 мкг	900 мкг	5.7	17.7
Витамин В1	10.7 мг	1.5 мг	38.1	118.8
Витамин В2	13.1 мг	1.8 мг	38.8	121
Витамин В4	902.8 мг	500 мг	9.6	30.1
Витамин В5	9.3 мг	5 мг	10	31.2
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	9.6	30
Витамин В9	594.1 мкг	400 мкг	7.9	24.8
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	4.1	12.8
Витамин С	20.5 мкг	90 мкг	1.2	3.8
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.3	1
Витамин E	99.7 мг	15 мг	35.5	110.7
Биотин	86.4 мг	50 мг	9.2	28.8
Витамин К	28.7 мкг	120 мкг	1.3	4
Витамин РР	70.5 мг	20 мг	18.8	58.8
Калий	2468.5 мг	2500 мг	5.3	16.5
Кальций	1003.4 мг	1000 мг	5.4	16.7
Кремний	18.8 мг	30 мг	3.3	10.4
Магний	304.8 мг	400 мг	4.1	12.7
Натрий	2866.3 мг	1300 мг	11.8	36.7
Сера	1139 мг	500 мг	12.2	38
Фосфор	1691.4 мг	800 мг	11.3	35.2
Хлор	9118.2 мг	2300 мг	21.2	66.1
Алюминий	4348 мкг	30 мкг	774.1	2415.6
Железо	17.3 мг	18 мг	5.1	16
Йод	53.7 мкг	150 мкг	1.9	6
Кобальт	58.7 мкг	10 мкг	31.4	97.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.6 мкг	2 мкг	17.7	55.2
Медь	1139.2 мкг	1000 мкг	6.1	19
Никель	10.3 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	357 мкг	200 мкг	9.5	29.8
Селен	41.2 мкг	55 мкг	4	12.5
Фтор	685.1 мкг	4000 мкг	0.9	2.9
Хром	49.1 мкг	50 мкг	5.2	16.4
Цинк	11.1 мг	12 мг	4.9	15.4
Бор	287 мкг	1200 мкг	1.3	4
Ванадий	334 мкг	20 мкг	89.2	278.3
Молибден	105 мкг	70 мкг	8	25