Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Name: Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Цукини 1 шт.; Лук репчатый 0.5 головка; Кабачки 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Картофель 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Сыр Моцарелла 150 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Масло оливковое 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Тимьян свежий 0.5 ч.л.; Базилик сушеный 0.5 ч.л.; Приправа (на выбор) 1 ч.л.

27934

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами – очень вкусное блюдо. При этом оно может быть гарниром или самостоятельным обедом (ужином). Яркое и красочное блюдо не только вкусное, но и порадует глаз своими аппетитными красками.

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 3

Калорийность 64 ккал 1349 ккал 450 ккал

Белки 3,8 гр. 79,4 гр. 26,5 гр.

Жиры 3,7 гр. 78,3 гр. 26,1 гр.

Углеводы 4,0 гр. 84,1 гр. 28,0 гр.

Вода 81,2 гр. 1699,0 гр. 566,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 21,3 гр. 7,1 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить кабачки в духовке с картошкой и помидорами легко! Очистите клубни картофеля, вымойте и нарежьте тонкими слайсами.

Кабачки вымойте и нарежьте тонко пластинами.

Помидор вымойте и измельчить полукругами.

С лука и чеснока удалите шелуху и очень мелко порубите.

Овощи подготовлены.

Сковороду хорошо прогрейте на плите и влейте в неё масло.

Пересыпьте в сковороду лук и чеснок и обжарьте 5-7 минут на среднем огне до румяности.

Форму, в которой будете запекать застелите фольгой и выложите овощи, чередуя кабачок, картофель и томат.

Сверху выложите лук с чесноком.

Приправьте сыпучими специями.

Накройте сверху емкость фольгой и отправляйте в духовку при 200 градусах на 35 минут.

Достаньте форму, посыпьте овощи тёртым сыром, тимьяном и базиликом и поставьте готовиться на 15 минут в жаровню.

Когда сыр превратиться в запечённую корочку – блюдо готово.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.96%

Витамин В1 2.61%

Витамин В2 5.41%

Витамин В4 1.65%

Витамин В5 2.91%

Витамин В6 6.33%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 5.26%

Витамин С 15.26%

Витамин D 0.86%

Витамин E 1.69%

Биотин 0.35%

Витамин К 4.39%

Витамин РР 4.93%

Калий 8.85%

Кальций 14.47%

Кремний 39.34%

Магний 4.41%

Натрий 19.29%

Сера 7.7%

Фосфор 12.39%

Хлор 7.56%

Алюминий 139.83%

Железо 2.73%

Йод 0.11%

Кобальт 6.36%

Литий 1.07%

Марганец 8.16%

Медь 5.4%

Никель 0.25%

Рубидий 10.41%

Селен 2.36%

Фтор 0.08%

Хром 0.79%

Цинк 5.61%

Бор 1.55%

Ванадий 12.57%

Молибден 2.23%

Витамин A 103.78%

Витамин В1 54.58%

Витамин В2 113.3%

Витамин В4 34.54%

Витамин В5 60.87%

Витамин В6 132.43%

Витамин В9 87.42%

Витамин В12 110%

Витамин С 319.35%

Витамин D 17.9%

Витамин E 35.41%

Биотин 7.3%

Витамин К 91.88%

Витамин РР 103.24%

Калий 185.32%

Кальций 302.82%

Кремний 823.33%

Магний 92.29%

Натрий 403.71%

Сера 161.22%

Фосфор 259.24%

Хлор 158.17%

Алюминий 2926.83%

Железо 57.06%

Йод 2.35%

Кобальт 133.1%

Литий 22.39%

Марганец 170.87%

Медь 112.97%

Никель 5.3%

Рубидий 217.93%

Селен 49.46%

Фтор 1.63%

Хром 16.55%

Цинк 117.49%

Бор 32.38%

Ванадий 263%

Молибден 46.64%

Витамин A 34.59%

Витамин В1 18.19%

Витамин В2 37.77%

Витамин В4 11.51%

Витамин В5 20.29%

Витамин В6 44.14%

Витамин В9 29.14%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 106.45%

Витамин D 5.97%

Витамин E 11.8%

Биотин 2.43%

Витамин К 30.63%

Витамин РР 34.41%

Калий 61.77%

Кальций 100.94%

Кремний 274.44%

Магний 30.76%

Натрий 134.57%

Сера 53.74%

Фосфор 86.41%

Хлор 52.72%

Алюминий 975.61%

Железо 19.02%

Йод 0.78%

Кобальт 44.37%

Литий 7.46%

Марганец 56.96%

Медь 37.66%

Никель 1.77%

Рубидий 72.64%

Селен 16.49%

Фтор 0.54%

Хром 5.52%

Цинк 39.16%

Бор 10.79%

Ванадий 87.67%

Молибден 15.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	934 мкг	900 мкг	5	34.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.6	18.2
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	5.4	37.8
Витамин В4	172.7 мг	500 мг	1.7	11.5
Витамин В5	3 мг	5 мг	2.9	20.3
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	6.3	44.1
Витамин В9	349.7 мкг	400 мкг	4.2	29.1
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	5.3	36.7
Витамин С	287.4 мкг	90 мкг	15.3	106.5
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	0.9	6
Витамин E	5.3 мг	15 мг	1.7	11.8
Биотин	3.7 мг	50 мг	0.3	2.4
Витамин К	110.3 мкг	120 мкг	4.4	30.6
Витамин РР	20.6 мг	20 мг	4.9	34.4
Калий	4633.1 мг	2500 мг	8.9	61.8
Кальций	3028.2 мг	1000 мг	14.5	100.9
Кремний	247 мг	30 мг	39.3	274.4
Магний	369.2 мг	400 мг	4.4	30.8
Натрий	5248.2 мг	1300 мг	19.3	134.6
Сера	806.1 мг	500 мг	7.7	53.7
Фосфор	2074 мг	800 мг	12.4	86.4
Хлор	3637.9 мг	2300 мг	7.6	52.7
Алюминий	878.1 мкг	30 мкг	139.8	975.6
Железо	10.3 мг	18 мг	2.7	19
Йод	3.5 мкг	150 мкг	0.1	0.8
Кобальт	13.3 мкг	10 мкг	6.4	44.4
Литий	15.7 мкг	70 мкг	1.1	7.5
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	8.2	57
Медь	1129.7 мкг	1000 мкг	5.4	37.7
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.3	1.8
Рубидий	435.9 мкг	200 мкг	10.4	72.6
Селен	27.2 мкг	55 мкг	2.4	16.5
Фтор	65.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	8.3 мкг	50 мкг	0.8	5.5
Цинк	14.1 мг	12 мг	5.6	39.2
Бор	388.6 мкг	1200 мкг	1.5	10.8
Ванадий	52.6 мкг	20 мкг	12.6	87.7
Молибден	32.7 мкг	70 мкг	2.2	15.5